Puerto Morelos
Gobierno de Puerto Morelos reconoce trabajo de chefs en el rescate de la gastronomía autoctóna
Puerto Morelos.— La presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz entregó sendos reconocimientos a Eliazar Arana Ku, cocinero tradicional de Leona Vicario, y a los chefs Sheldon Cruz y Jazybe Barrientos por su trabajo como impulsores y promotores del rescate y conservación del patrimonio cultural-gastronómico de esa delegación.
En días pasados, Arana Ku, en coordinación con el Ayuntamiento y el Centro Comunitario de Capacitación Gastronómica de Leona Vicario, impartió un taller sobre la elaboración artesanal de chicharra yucateca, dirigido a alumnos de la Universidad Tecnológica de Cancún (UTC), de la Universidad del Caribe (Unicaribe) y a chefs de diferentes restaurantes de Cancún.
Hoy hacemos un reconocimiento al trabajo que ustedes desarrollan para fomentar y conservar el patrimonio cultural-gastronómico de Leona Vicario y, en general, de nuestras comunidades, pues es lo que nos da identidad y hoy representa un importarte atractivo para el turismo que llega a esta región, conocida por su riqueza culinaria, destacó la Presidenta Municipal.

Asimismo, señaló que el rescate y fortalecimiento de la cocina tradicional contribuye a reactivar la producción agropecuaria, la cría y cultivo de animales y productos que son empleados como insumos, lo que fomenta el arraigo y fortalece la economía de las familias de Leona Vicario y comunidades aledañas.
De acuerdo con lo expuesto durante la entrega de reconocimientos, en el despacho de la Presidencia Municipal, estos talleres tienen como objetivo principal “la conservación y fomento de lo que nos da identidad, en este caso nuestro patrimonio cultural gastronómico”. Además, contribuyen a la generación de empleo, derrama económica y el consumo de lo local.
El cocinero, en este caso, cuenta con una chicharronería bien identificada en la comunidad, que acude con él cuando quiere consumir castacán, buche, entresijo o cáscara. Para este taller el cerdo fue llevado vivo, de modo que hubo que sacrificarlo, limpiarlo y prepararlo.

Puerto Morelos
ARRANCA EL FESTIVAL INTERNACIONAL DE TEATRO EN PLAYA DEL CARMEN CON HOMENAJE Y GRANDES PUESTAS EN ESCENA
Playa del Carmen, Quintana Roo, 22 de marzo de 2026.— Con un emotivo homenaje al maestro yucateco Luis Rivero y dos destacadas puestas en escena, inició la segunda edición del Festival Internacional de Teatro (FIT) en Playa del Carmen, consolidando a este destino como uno de los centros culturales más activos del estado.
La inauguración tuvo lugar en la Galería de Arte, donde se presentó una exposición con fotografías y audios del legado artístico de Rivero. La muestra fue acompañada por la presencia de su hermana Alicia, quien recordó la trascendencia del compositor en producciones teatrales de gran formato, como Ana Karenina, protagonizada por la reconocida actriz Silvia Pinal.

El festival continuó con la presentación de A través de la Mirilla, obra que reunió a decenas de familias en el marco del Día Mundial del Títere. La puesta incluyó “Las Soldaderas” y el entremés “Los Habladores”, creación de Jéssica Gómez, de la compañía “La Cumbancha”, junto a los artistas locales Alexia Yenedith Márquez Guzmán y Emmanuel Valdez Campos.
Posteriormente, el Teatro de la Ciudad recibió El Rey Enano, una leyenda ambientada en Uxmal que combinó títeres con música en vivo bajo la dirección del maestro Pedro Carlos Herrera. La compañía “Titeradas”, encabezada por Andrea Herrera, fue ovacionada por el público, que destacó la calidad artística y la magia escénica de la obra.
El FIT continuará este domingo a las 20:00 horas con la presentación del Ramayana de Valkimi (Pasajes desde las sombras), dirigida por Erika Torres, integrante del Sistema Nacional de Creadores. La función será apta para mayores de 10 años y con entrada gratuita en el Teatro de la Ciudad.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Puerto Morelos
ENTREGA BLANCA MERARI MOBILIARIO PARA FORTALECER ESPACIOS EDUCATIVOS EN LEONA VICARIO
En un esfuerzo por consolidar espacios dignos y funcionales para la formación de la niñez y juventud de Puerto Morelos, la Presidenta Municipal, Blanca Merari, encabezó la entrega de sillas nuevas en la biblioteca “Pablo Pancardo Vargas”, ubicada en la delegación Leona Vicario. La acción forma parte de una estrategia permanente para mejorar la infraestructura educativa y promover entornos que impulsen el aprendizaje, la lectura y la convivencia comunitaria.
Durante el recorrido por las instalaciones, la Alcaldesa destacó que la educación es uno de los pilares fundamentales de su administración, por lo que continuará destinando recursos y esfuerzos para fortalecer los centros de estudio y recreación del municipio. Subrayó que contar con mobiliario adecuado no solo mejora la experiencia de quienes acuden a la biblioteca, sino que también incentiva la participación de niñas, niños y jóvenes en actividades culturales y académicas.

“Queremos que nuestras niñas y niños tengan espacios adecuados donde puedan aprender, leer y convivir. Esta biblioteca es un lugar de crecimiento y formación para todas y todos”, expresó la Presidenta Municipal al reiterar su compromiso con el bienestar de la comunidad infantil.
Asimismo, reconoció la labor del personal de la biblioteca, quienes diariamente contribuyen a crear un ambiente propicio para el desarrollo integral de las y los usuarios. Invitó a las familias a aprovechar este espacio, que funge como punto de encuentro para la educación, la cultura y la recreación.
Blanca Merari enfatizó que el mejor legado para las nuevas generaciones es garantizarles oportunidades educativas de calidad. Por ello, aseguró que su gobierno continuará impulsando acciones que fortalezcan los espacios públicos y promuevan el crecimiento académico en Leona Vicario.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

-
Economía y Finanzashace 10 horasEL DÓLAR SUBE LIGERAMENTE MIENTRAS LA BOLSA MEXICANA REGISTRA PRESIÓN A LA BAJA
-
Chetumalhace 10 horasCALOR MODERADO Y CIELO DESPEJADO EN QUINTANA ROO
-
Gobierno Del Estadohace 10 horasSEDARPE IMPULSA LA MODERNIZACIÓN DEL CAMPO CON EXITOSA EXPOSICIÓN DE TRACTORES EN CHETUMAL
-
Gobierno Del Estadohace 10 horasGOBIERNO DE QUINTANA ROO HONRA EL LEGADO DE BENITO JUÁREZ EN SU 220 ANIVERSARIO
-
Gobierno Del Estadohace 9 horasMARA LEZAMA IMPULSA A 100 MIPYMES CON EL DISTINTIVO “HECHO EN QUINTANA ROO” Y FORTALECE LA ECONOMÍA LOCAL
-
Gobierno Del Estadohace 9 horasQUINTANA ROO REFUERZA LA PROTECCIÓN DEL AGUA EN SU DÍA MUNDIAL
-
Cancúnhace 8 horasANA PATY PERALTA IMPULSA CULTURA DEL CUIDADO DEL AGUA CON EL “RALLY POR EL AGUA 2026”
-
Gobierno Del Estadohace 9 horasSABGOB FORTALECE LA TRANSPARENCIA CON MUNICIPIOS EN MESA DE TRABAJO ESTATAL



















