CDMX.- Con una rodada de motociclistas y la exhibición de la histórica moto de la película “El inocente”, rindieron homenaje a la diva del cine mexicano Silvia Pinal, iniciando en el restaurante Mol recorrido hasta la explanada del palacio municipal, donde el Secretario del Ayuntamiento Edmundo Ranero les dio el saludo del alcalde, para enseguida admirar la destreza de los integrantes de Oswers Bikers Club, acompañados por motociclistas acróbatas e integrantes de la Federación de Policías y Oficiales Motociclistas.

En esta ocasión Edmundo Ranero ofreció un breve mensaje, a nombre del alcalde Marco Antonio Rodríguez Hurtado, agradeciendo a los organizadores elegir a TlaLnepantla para mostrar al público la motocicleta utilizada por Pedro Infante y Silvia Pinal en la película “El Inocente”, además de un vestido donado por la diva, piezas que estarán expuestas del 17 al 25 de octubre en el Restaurante Mol, enclavado en la zona industrial de este progresista municipio.

Luego de la breve ceremonia en la plaza principal de Tlalnepantla reiniciaron el camino hacia donde se dispuso un sitio de honor para mostrar la Harley Davison, moto servi-car de los años 50s, encontrada en Puebla hace algunos años, siendo comprada y restaurada, tras autentificar su procedencia, checar número de serie con la documentación de los estudios Churubusco, confirmando que era la motocicleta original.

Ahora podemos verla en el restaurante Mol, donde además podremos vivir una experiencia gastronómica singular, junto con un viaje de nostalgia exaltando nuestros cinco sentidos con reminiscencias tan nuestras, como esta ocasión un homenaje a la diva del cine mexicano Silvia Pinal Hidalgo, recordando su actuación con Pedro Infante en la película “El Inocente” exhibiendo la motocicleta de “Cruci”.

Con esta pieza de colección el Restaurante Mol nos ofrece un viaje en el tiempo para revivir y emocionarnos con aquellos ayeres del llamado Cine de Oro Mexicano, y la icónica motocicleta que luego del recorrido por el centro de Tlanepantla fue estacionada en sitio especial del Restaurante Mol, donde podremos remitirnos a esas escenas de la cinta de Matouk Films, productora que Pedro Infante fundó en sociedad con su apoderado, estrenándose con singular éxito el 20 de septiembre de 1956, destacando en escena el talento y versatilidad actoral de ambos protagonistas, quienes conformaron una pareja inolvidable de la filmografía mexicana.

Con este marco de nostalgia y orgullo, MOL Cocina Tradicional Mexicana, complementa esta ocasión su oferta culinaria nutrida y complementada con la historia nacional, y cada día con la esencia cultural de nuestra gastronomía, rindiendo así un tributo a los aromas y sabores que han dado a nuestro país uno de sus máximos orgullos, considerada por la UNESCO patrimonio inmaterial de la humanidad.

Y para muestra tangible de los motivos que exaltan el valor universal de nuestra cocina, el restaurante Mol ofrece un menú pleno de sabores, texturas y aromas creados con mucho amor por los expertos chefs, quienes regalan al paladar de los comensales una variada carta, donde podemos elegir desde platillos con resquicios prehispánicos en su elaboración, como el mixiote de nopales adobados con escamoles, hasta los exquisitos sabores de nuestros hermosos litorales, con un pulpo a las brasas o su inigualable especialidad, chamorro al horno en salsa de cerveza.

En esa variedad encontramos también la fusión cultural de la cocina lograda a través de los años con una arrachera texana o tuétano rostizado y guacamole con chapulines, sin faltar otro ingrediente esencial que logra la más alta calidad en México con finos cortes, un filete de res al mezcal por ejemplo.

Con esta variedad gastronómica en Mol cualquier paladar podrá adentrarse en cada una de las regiones del país, integrados en una deliciosa armonía donde convergen tradición y modernidad enclavados en singular sitio, la zona industrial de Tlalnepantla, núcleo de crecimiento y economía de proyección nacional e internacional con las más reconocidas firmas empresariales y múltiples factorías, convirtiendo al restaurante Mol en un oasis insospechado.

En este marco urbano de tal dinamismo, símbolo del progreso y prosperidad mexiquense, es donde ahora podemos hacer un pequeño viaje en el tiempo con esta exhibición temporal de la motocicleta Harley Davison, y aprovechar para viajar con los sabores y aromas más selectos de la cocina mexicana, donde igual se ofrecen degustaciones muy especiales según temporada, como la de vinos para celebrar el día de muertos.

Toda información pueden encontrarla en la página web y las redes sociales de MOL Cocina Tradicional Mexicana, molrestaurante.com.mx.