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Cancún

Delicias con causa, ViFAC y la Dolce Vita se unen en favor de mujeres vulnerables

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Cancún.- La asociación Vida y Familia  (VIFAC Quintana Roo), junto al resturante la Dolce Vita y la Sra. Rocio González realizan una accion  benéfica, vendiendo el tradicional platillo durante septiembre,  buscan vender más de mil chiles en nogada acompañado de una copa de vino por $500.00, la mitad del dinero recaudado, será para atender a mujeres embarazadas en estado de vulnerabilidad

Claudia Citlalli Hernandez Bustamante, Directora de la agrupación, indicó que al día de hoy se ha atendiendo a un 30% más de mujeres vulnerables respecto a 2023 que fueron 115 mujeres atendidas.

En semanas anteriores, se inuguró la casa de Carrillo Puerto, casa transitoria, donde podrán dormir algunas chicas estamos conscientes que eso nos va a rebasar en poco tiempo, estos recursos va a ser para equipar la casa de Cancún para recibirlas, así mismo un tema que continúa pasando es la edad de las mujeres que llegan entre 10 y 12 años, esto ya no puede seguir pasando en uno de los lugares mas importantes del mundo por su belleza y estos datos duelen mucho.

Por su parte Rocio González hija de la Sra. Rocío Álvarez creadora de la receta, comenta que su mamá inició en su casa haciendo los chiles y después fueron con causa, tradición que lleva más de 50 años apoyando a distintas instituciones, dicha tradición es de las más antiguas de Cancún, que el nombre de su mamá y las ganas de ayudar continúen, cabe mencionar que los quezos la nuez entre otros ingredientes los sigue mandando desde Puebla para conservar el sabor original.

La Señora Elena Villareal consejera de Vifac, comenta que es importante apoyar estas causas, ya que en un futuro se pretende tener una guardería para apoyar a las mujeres para que vayan a la escuela o trabajen.

Margarita Hernández, amiga cercana de la Sra. Rocio Álvarez, hizo remembranza de como la Sra. Rocio inició con el Sr. Casal,  la venta de los chiles fue itinerante en varios restaurantes de Cancún, siempre con causa hasta que se quedó de manera permanente en la Dolce Vita.

 El Sr. Juan José, propietario de la Dolce Vita. “Este es un restaurante con mucha tradición y cuando se hace de una forma benéfica es una manera de darle las gracias a una comunidad y a los cancunenses que son clientes de toda la vida, este año es especial por la renovación, que sean muchos años  más apoyando a esta causa y estaremos todo el mes de septiembre sirviéndolo en el restaurante, de lunes a sábado, desde el medio día hasta las diez de la noche

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Cancún

“El Timón de Cancún” estrena sucursal

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Cancún.- El popular restaurante “El Timón de Cancún” abrió su nueva sucursal de avenida Nichupté, con un espectacular evento de Lucha Libre.

Sus tradicionales y deliciosos platillos de mariscos, ahora serán más divertidos con la presentación de grandes luchadores locales profesionales y también de talla nacional, ídolos de chicos y grandes.

El objetivo es reunir a las familias y promover este deporte mexicano, declarado Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Quintana Roo el pasado mes de abril de este año.

El director Operativo de “Grupo Bovinos”, Gabriel Beyer, asignado a la marca “El Timón de Cancún”, dio a conocer que sus clientes podrán disfrutar de la presentación de bellas bailarinas y de grandes representantes de la Lucha Libre en su nuevo restaurante de avenida Nichupté, Supermanzana 17.

“En Grupo Bovinos buscamos rescatar elementos culturales que son referentes en nuestro México, por ello decidimos ofrecerles a nuestros comensales un divertido espectáculo basado en la Lucha Libre. Queremos adentrarnos más al pueblo y a nuestras raíces”.

El show del pancracio se considera un elemento promotor de identidad y cultura nacional, por lo que se estará ofreciendo de forma regular los fines de semana, para que las familias puedan acompañar exquisitos platillos y bebidas, a partir de las 3 de la tarde.

“Grupo Bovinos” y “El Timón Cancún” invitan a los cancunenses a estar pendientes en sus redes sociales: Instagram @eltimondecancunoficial FB El Timón de Cancún, o visitar el local en avenida Nichupté, Supermanzana 17, para que todos puedan conocer las grandes sorpresas que se están preparando para que cada visita sea un agasajo diferente.

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Cancún

Clausura gobierno de Benito Juárez obra ilegal en área natural protegida

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Cancún.- En atención a denuncias ciudadanas, la Procuraduría de Protección al Ambiente del Estado de Quintana Roo (PPA) y el Ayuntamiento de Benito Juárez, por instrucción de la Presidenta Municipal, Ana Patricia Peralta, a través de la Dirección General de Ecología, realizaron en conjunto una clausura de nueva cuenta a un desarrollo ubicado en un predio de la carretera en los límites de Benito Juárez e Isla Mujeres, rumbo a Punta Sam.

Al encabezar la acción, el titular de la dependencia, Fernando Haro Salinas, enfatizó que el área intervenida se encuentra dentro de una zona federal protegida, clasificada como de densidad “0”, lo que significa que está estrictamente prohibido cualquier tipo de construcción.

Explicó que la primera clausura fue realizada el pasado 6 de noviembre, tras constatar el relleno de manglares y el desmonte de vegetación en una región que alberga manglar blanco, negro, potonsino y rojo, especies clave para el ecosistema.

Indicó que al efectuar un recorrido este jueves 21 de noviembre, en conjunto con la autoridad estatal, detectaron que los sellos de clausura fueron violados y se reanudaron las actividades ilegales, por lo que la Dirección de Ecología ejecutó una segunda clausura, que derivará en sanciones administrativas y la suspensión definitiva del proyecto.

“Este es un claro ejemplo de que no permitiremos que nadie atente contra el medio
ambiente. Cancún está trabajando en estrecha coordinación con las autoridades estatales para garantizar la protección de nuestras áreas naturales y detener cualquier actividad que afecte nuestros recursos naturales”, expresó.

Agregó que bajo los lineamientos establecidos por la Presidenta Municipal, se reitera el compromiso de proteger el entorno natural, ya que de manera personal ha rechazado estos actos, ya que el desarrollo de la ciudad no puede ser a costa del medio ambiente y del equilibrio ecológico que sustenta a las comunidades.

Fernando Haro subrayó que este tipo de acciones representan un daño irreversible a los ecosistemas, afectando no solo a las especies protegidas, sino también a la calidad de vida de las futuras generaciones, por tanto, invitó a la ciudadanía a sumarse en la vigilancia y cuidado del entorno natural, denunciando cualquier actividad ilegal que afecte el mismo, ya que trabajando unidos se podrá preservar el entorno para las futuras generaciones.

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