Madrid, España.- Puerto Morelos se encuentra listo para organizar el Tercer Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, que se llevará a cabo el 24 y 25 de febrero próximo, destacó la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, en el marco de la Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2024 que se realiza en esta capital española, con la presencia de especialistas de la industria de la hospitalidad de todo el mundo.
Luego de la presentación del magno evento, a cargo de la gobernadora Mara Lezama Espinosa, la Alcaldesa señaló que el Festival permitirá apuntalar a Puerto Morelos como un destino gastronómico de excelencia que permitirá atraer reflectores nacionales e internacionales.
“Agradezco la confianza de nuestra gobernadora Mara Lezama, la Secretaría de Turismo y el Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo (CPTQ) por otorgarle a nuestro municipio la organización del Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, en su tercera edición, lo que nos compromete a seguir trabajando en el fortalecimiento de la marca Puerto Morelos y las experiencias turísticas que ofrecemos al mundo. Con gusto recibiremos en casa a lo mejor de la cocina de Quintana Roo, sus 11 municipios y sus 12 destinos turísticos”, indicó.
Blanca Merari Tziu explicó que será un gran fin de semana para Puerto Morelos, ya que en el marco del Festival Gastronómico del Caribe 2024 también se organizará el Tianguis del Mayab y se montará el Pabellón Hecho en Quintana Roo, con lo que el municipio recibirá una gran afluencia de visitantes, para traducirse en derrama económica para los negocios y prestadores de servicios de la localidad.
Asimismo, la Presidenta Municipal recordó que, precisamente, Puerto Morelos trazó la estrategia de mostrarse al mundo como destino gastronómico de clase internacional, sin descuidar ninguno de los segmentos que tradicionalmente lleva a las vitrinas de promoción en México y el extranjero, como la infraestructura hotelera, los servicios náuticos y la emblemática Ruta de los Cenotes.
“Estamos aquí en Fitur 2024 para dar a conocer el amplio abanico de experiencias con las que contamos, entre ellas la gastronomía”, agregó.
“En el municipio tenemos grandes exponentes de la cocina tradicional, tanto en la cabecera municipal como en la comunidad de Leona Vicario, pero también de la alta cocina nacional e internacional, porque recordemos que somos un destino multicultural”, agregó en el evento en el que estuvo acompañada por el secretario municipal de Turismo Sustentable, Miguel Cámara Ruiz, y al que acudieron el presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres, Jesús Almaguer, presidentas municipales e invitados especiales.
Puerto Morelos,.– A poco menos de cuatro meses de que la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz puso en marcha la rehabilitación del muelle de pescadores, dañado por el huracán “Zeta” en octubre de 2020 y la falta de mantenimiento, la obra estaría lista esta semana, según informó el secretario municipal de Obras Públicas, Axel Alejando Rosado Ramírez.
La obra tiene un avance general de prácticamente 100 por ciento, comentó. Actualmente se trabaja en terminar el entarimado del muelle. Los tablones que se están colocando son de 2 x 8 pulgadas, añadió.
El funcionario recordó que esta obra fue uno de sus primeros compromisos que asumió la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz con los pescadores, prestadores de servicios náuticos y el sector turístico. Si los trabajos no se ejecutaron antes fue por cuestiones burocráticas que impedían la intervención del municipio por ubicarse el muelle en un área federal.
Luego de recordar que el importe del contrato asciende a 6 millones 700 mil pesos, dijo que la estructura está prácticamente en su etapa final y, si las condiciones climatológicas lo permiten, se entregará en la semana que hoy comienza. La obra se financia con recursos del Fideicomiso de Administración del Derecho de Saneamiento Ambiental, creado junto con los hoteleros y sociedad civil para garantizar el manejo transparente de lo recaudado.
De acuerdo con lo planeado, la longitud final del muelle será de 113.70 metros, con un ancho de 4.20 metros, indicó el funcionario.
Por su parte, Mario Salinas Castro, director general de Obras Públicas, explicó que, conforme al proyecto, todo el muelle será de madera de la región, incluidos pilotes, faldones y tablones. Se utilizó chicozapote porque tiene una alta resistencia al agua.
Por último, explicó que en total se hincaron 90 pilotes de chicozapote, con una altura variable, que va de los 9.50 a los 12.40 metros de longitud. Sólo en los amarres se utilizó acero inoxidable, en piezas como los espárragos, pernos y rondanas.
Puerto Morelos.– La Dirección de Bienestar Animal, perteneciente a la Secretaría de Medio Ambiente, Bienestar Animal y Movilidad Sustentable de Puerto Morelos, puso en marcha una campaña de esterilización para la fauna en estado de calle, dio a conocer su titular, Dafne García Peña.
Refirió que el objetivo primordial es contribuir a la salud pública al evitar la reproducción de perros y gatos que dembulan por las calles, ya que generalmente padecen hambre, sed o enfermedades y están expuestos a accidentes, maltrato y hasta abuso sexual.
“Se calcula que al menos 1 de cada 3 perros o gatos en el país no tiene un hogar digno, llegando a una cifra de 27 millones de animales en condición de calle”, señaló.
En esta campaña lograron esterilizar a 40 animales con la participación de 7 Médicos Veterinarios Zootecnistas (MVZ). Las cirugías se realizaron en un consultorio en Villas Morelos II. Para complementar los procedimientos de atención, el comercio Mi Ranchito, de Leona Vicario, donó desparasitante externo y la Veterinara del Puerto aportó vacunas séxtuples.
La directora de Binestar Animal, Centro de Control Animal, Asistencia y Zoonosis agradeció el apoyo de los médicos veterinarios, Galo Macías López, Daniela Xoxochtzin Díaz Aceves, Guillermo Hernández Guerrero, Fernando Bejarano, Jéssica Hazel Romero Vázquez y 2 de la organización Planned Pethood, Luis Angel García Monroy y Jose Antonio Coavichi Fajardo, quienes de esa forma se suman al mejoramiento del municipio.
Las campañas seguirán, sobre todo las de concientización de la población sobre la responsabilidad de adoptar una mascota y de los cuidados que requiere.
Por último, indicó que también se les dará a conocer la Ley de Bienestar Animal del Estado de Quintana Roo, que estipula que se debe garantizar el bienestar de las mascotas, brindarles atención, buen trato, manutención, alojamiento, desarrollo natural, salud y evitar el maltrato, la crueldad, el sufrimiento, la zoofilia y la deformación de sus características físicas; asegurando la sanidad animal y la salud pública.
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