Opinión
Llenaderos de agua “purificada” grave riesgo de salud pública

“La Última Palabra”
Por: Jorge A. Martínez Lugo
- Puede desencadenar epidemias de diarrea, cólera, fiebre tifoidea…
- Sesa-Cofepris no tiene registro ni supervisa expendios de agua potable a granel.
- NOM-041 para elaboración de agua purificada envasada.
Los llenaderos de agua “purificada” a granel son una bomba de tiempo. Ante la crisis económica proliferaron los expendios de agua “purificada” en Quintana Roo, en donde el consumidor se despacha llevando su propio envase.
Ninguna autoridad municipal, estatal o federal tiene un registro o número de ellos en cada ciudad. Los precios van de 8 a 12 pesos por garrafón de 20 litros, mientras los de la marca hegemónica están entre 40 y 45 pesos.
No existe una legislación sobre estos expendios; tampoco un plan de supervisión por parte de Sesa-Cofepris.
Al secretario de Salud, Flavio Carlos Rosado, le incomoda la pregunta sobre los expendios de agua purificada: ¿cuántos hay en Quintana Roo, qué legislación regula, métodos de purificación autorizados; programa de supervisión y sanciones? Es venta de agua potable al público, para consumo humano.
Pero el titular de Sesa se irrita ante las preguntas y no alcanza a responder al ser abordado en el Congreso del Estado, demostrando no tener conocimiento del tema de los llenaderos de agua “purificada” a granel, que han proliferado en los 11 municipios, ciudades y comunidades.
Carlos Flavio remitió al periodista con el titular de Cofepris estatal, el chiapaneco-veracruzano Jaime Torres, quién lleva días sin contestar solicitud de entrevista, ni aportar la información, además, fue indicación de su jefe titular de Sesa, pero lleva más de 20 días sin responder.
PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA -RIESGO DE EPIMEDIAS
La falta de acceso a agua potable limpia puede contribuir a problemas crónicos gastrointestinales, daños de órganos y afectar el desarrollo infantil, de acuerdo a información proporcionada por inteligencia artificial. Puede desencadenar epidemias de diarrea, cólera, fiebre tifoidea, entre otras.
Tampoco se conoce si el Laboratorio Estatal de Salud Pública con sede en Chetumal, tiene alguna línea de trabajo, requisitos para abrir un expendio, criterios para otorgar o retirar permisos, sanciones o amonestaciones preventivas, correctivas, en fin, todo lo que conlleva comercializar un producto consumible, que satisface el derecho humano al agua potable y si la autoridad está ahí para garantizarlo.
En Sesa-Cofepris, el silencio reina en sus columnas ante esta bomba de tiempo de diarreas, tifoideas, cólera y otras infecciones gastrointestinales de la región.
Hay un alto consumo de agua muy probablemente contaminada en un porcentaje importante. Esto por el número de expendios y su acelerada proliferación.
¿Tendrá que haber una mortandad de personas, para que las autoridades de salud atiendan este grave problema de salud pública?
NOM-041 PARA ELABORACIÓN DE AGUA PURIFICADA ENVASADA
Se desconoce si la autoridad de salud estatal se rige bajo este tipo de normas oficiales como es la NOM-041 Para Elaboración de Agua Purificada Envasada, o en su caso no aplica, ya que los expendios de agua “purificada” que han proliferado no venden agua envasada, sino a granel, en los envases que el consumidor lleva y se autodespacha.
¿Cuáles son los métodos de purificación que lleva a cabo este tipo de expendios?, es una incógnita. En sus instalaciones no exhiben ningún sello o permiso para estar operando.
¿Quién los vigila… y quién vigila a quienes tienen la obligación de vigilar? Usted tiene la última palabra.


COLUMNA DEL DIRECTOR:
VISIÓN PERIFÉRICA

A 2000 años, Francisco Simbra al catolicismo con nueva visión
Por Cliserio Eleazar Cedillo Godínez*
Mañana será sepultado el Papa Francisco y es notable la diferencia entre la muerte del papa Juan Pablo II y él con respecto al número de asistentes comunes a su sepelio. Aunque asisten 120 jefes de estado y 20 reyes, según informes, no se ven las multitudes de millones esperadas por los grandes medios de comunicación del mundo. Pero si hay una gran diferencia, la diversidad sexual asiste a través de millas de representantes que solo lamentan que el matrimonio entre entes del mismo sexo siga siendo un pecado.
De igual forma, Francisco, aunque reticente al principio, finalmente reconoció públicamente la existencia de abusos sexuales en la iglesia, aunque ya era bien conocido este pesado lastre arrastrado desde hace cientos de años, sobre todo en las oscuras épocas del catolicismo, como en la Santa Inquisición. Sin embargo, no se ha hecho mucho para castigar con severidad a los párrocos abusivos, lo mismo que a los obispos que lo han permitido.
Para Francisco este tema no fue fácil, pues se negaba a creer que un obispo, el chileno Juan Barros, hubiera encubierto a un conocido abusador, desestimando las acusaciones como una calumnia. Ante la inconformidad de los creyentes por este hecho se vio obligado a ordenar una investigación para, posteriormente, ofrecer una disculpa pública, al admitir ante los sobrevivientes que él también era “parte del problema”.
Entonces el Papa Francisco se lanzó a fondo hasta tomar la drástica decisión, en el 2018, de ordenar la renuncia de todos los obispos de Chile, reemplazando a una gran parte de la jerarquía. Uno de los sobrevivientes de abusos, Juan Carlos Cruz, declaró en 2024: “Los que me frustra es que la gente de la curia (la administración central de la Iglesia) y los obispos de todo el mundo no estén de acuerdo. Lo que me enfurece es que los sobrevivientes caminen por este mundo sin justicia… Es como alguien con cáncer y nadie hace nada”. Es por ello que, tras la muerte de Francisco, la Red de Sobrevivientes de Abusos por Sacerdotes (SNAP, por sus siglas en inglés) pide a quien lo suceda que instituya una “ley de tolerancia cero” para el abuso sexual.
Y es que ese tema es un gran cáncer de la iglesia que desde hace cientos de años no ha podido ser erradicado, aunque se debe reconocer que el papa Francisco dio un gran paso. El otro tema que consideramos debe ser destacado como parte de los hechos trascendentes del recién difunto, es su postura más inclusiva y compasiva hacia la diversidad sexual, en comparación con sus predecesores.
Francisco llegó a afirmar que la homosexualidad no es un delito y que las personas homosexuales tienen derecho a una vida digna, con familia ya ser tratadas con respeto. No obstante, pese a las declaraciones de este Papa, la Iglesia Católica en general mantiene que los actos homosexuales son “intrínsecamente desordenados”. Sin embargo, Francisco sostenía repetidamente que ser homosexual no es un delito y criticó las leyes que criminalizan la homosexualidad.
También decía que las personas homosexuales tienen derecho a una vida digna, con familia ya ser tratadas con respeto. Con esa postura papal, en 2019, el Vaticano autorizó por primera vez la bendición de parejas homosexuales, aunque aclaró que eso no se debería confundir con el matrimonio.
Es cierto, con respecto a este tema, el Papa Francisco fue más inclusivo que sus predecesores, pero la lucha de grupos, sobre todo los tradicionalistas, dentro de la Iglesia Católica siguen manteniendo una postura más radical sobre la sexualidad y el matrimonio. Sin embargo, hay que reconocer que Francisco cimbró al catolicismo con una nueva visión, sin duda.
*Periodista con 49 años de experiencia; Premio México de Periodismo “Ricardo Flores Magón” 2024; director general del 5to Poder Periodismo ConSentido .
*Periodista con 49 años de experiencia; Premio México de Periodismo “Ricardo Flores Magón” 2024; director general de 5to Poder Periodismo ConSentido.
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Opinión
¿PODRÁN SACAR CHATARRA DE ESCUELAS?

“La Última Palabra”
En los sexenios de Calderón y Peña Nieto lo intentaron, pero ConMexico se opuso y les ganó la batalla. ConMéxico es el rostro de las corporaciones de alimentos ultraprocesados que ha bloqueado repetidamente las políticas públicas para sacar de las escuelas los productos con etiquetas de advertencia para prevenir la pandemia de sobre peso, obesidad y diabetes que afecta a una de cada seis personas en México y que uno de cada dos niños y niñas va a desarrollar diabetes.
Ahora en el gobierno de Claudia Sheinbaum buscaron a esos mismos empresarios para supuestamente convertirlos en aliados, para erradicar los alimentos “chatarra” de las escuelas. ¿Podrán ahora sí?
La reunión que sostuvo el titular de la SEP, Mario Delgado Carrillo con los empresarios que producen precisamente esa comida “chatarra” causó natural escozor debido a que ellos producen los ultraprocesados que se venden en las tiendas escolares, mismos que deberán desaparecer a partir del próximo mes de mayo, de acuerdo a las reformas constitucionales y a las leyes de educación y salud, principalmente.
Se trata de las empresas Bimbo, Cocacola, PepsiCo, Oxxo , Nestlé, Kelloggs, Femsa, Unilever, Barcel, que han promovido amparos y campañas contra los intentos anteriores, alegando que van contra el libre comercio y que eran anti constitucionales.
Ahora Mario Delgado firma un acuerdo con este conglomerado, mediante el cual las empresas que lo conforman aportarán a las escuelas basculas, materiales para promover la activación física y compartir información de investigaciones científicas sobre alimentación y salud en las escuelas.
El motivo que detonó la inconformidad es que Mario Delgado se percibe públicamente como una persona no confiable y se sospecha que ese acuerdo con las mega empresas tiene otros fines ocultos, ya que no se puede explicar que las empresas “chatarreras” apoyen acciones que van contra sus propios intereses, cuan do en anteriores ocasiones han cabildeado y lanzado campañas mediáticas que impidieron en el pasado implementar estas acciones que ahora se denominan bajo la estrategia “Vive saludable. Vive feliz”.
Ante la andanada que recibió Mario Delgado tuvo que responde el pasado domingo que “no habrá ningún paso atrás porque la ley no se negocia”.
Informó que ya se ha capacitado a un millón de personas en las escuelas sobre qué sí y que no se puede vender en las tiendas escolares e incluso dio a conocer el portal www.vidasaludable.gob.mx, donde se comparte información al respecto.
Sin embargo, con Mario Delgado al frente el problema es la desconfianza que existe sobre este tenebroso personaje que dejó un mal sabor de boca como presidente de Morena, a pesar de los buenos resultados electorales del 2024, mismo que se adjudican a la fuerza del obradorismo y no por, mejor dicho a pesar de, Mario Delgado. Son meses cruciales para este tercer intento de implementar una estrategia verdadera para enfrentar la epidemia de salud más grave en la historia moderna de México. Usted tiene la última palabra.
Por: Jorge A. Martínez Lugo