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Playa del Carmen

No sólo hay turismo, Playa del Carmen gana premio internacional por creación de chocolate

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Solidaridad.- Si bien Quintana Roo se distingue por sus hermosas playas, esta vez Chef saca la casta y coloca al estado por segundo año, en la mira de la gastronomía a nivel internacional y es que el chef Roberto Reta Rodríguez, oriundo de Veracruz y radicado en Playa del Carmen, obtuvo medalla de plata en los International Chocolate Awards, con lo que se confirma la gran calidad del cacao mexicano.

“Nosotros producimos cacao y de alta calidad; tenemos todo para ser un país chocolatero por excelencia y es parte de lo que buscamos cuando concursamos en estos eventos, que México vuelva a ser un país chocolatero”, destacó en rueda de prensa el cocinero.

Reta Rodríguez indicó que desde hace siete años trabaja con el cacao y al día de hoy es también productor de chocolate con gente orgullosamente playense, pues su objetivo es producir un cacao de calidad y rico en nutrientes y que distinga a Playa del Carmen.

“Lo que buscamos es que la gente cada vez consuma más cacao y mejores chocolates, con el ímpetu de buscar esos chocolates que te aporten esos valores nutrimentales y que sean ricos”, explicó.

Adelanto que sus esfuerzos no se quedan ahí pues tras ser galardonado en los International Chocolate Awards de esta región, va a participar en un concurso en Italia para competir contra los mejores chocolates de todo el mundo. Comparó el certamen con los Premios Oscar del cine, es su equivalente pero para los chocolateros.

“No somos ávidos consumidores de chocolate, sino de productos con sabor a chocolate y con mucha azúcar” finalizó el chef.

Five Spices es creado por Pasión de Cacao, empresa de Roberto Reta, y que es 100 por ciento de Playa del Carmen.

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Playa del Carmen

HONRAN A LOS NIÑOS HÉROES EN EMOTIVA CEREMONIA CÍVICA

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Playa del Carmen, Quintana Roo, 12 de septiembre de 2025.– Con profundo respeto y solemnidad, autoridades municipales, militares, navales, educativas y sociedad civil conmemoraron el 178 aniversario de la Gesta Heroica de los Niños Héroes de Chapultepec en la Plaza 28 de Julio. La ceremonia incluyó pase de lista de honor, salva de fusileros y entonación de himnos patrios, en memoria de los seis cadetes que defendieron la patria con valentía.

En representación de la presidenta municipal Estefanía Mercado, el presidente honorario del DIF, Eduardo Asencio, destacó que septiembre es un mes para reflexionar sobre nuestras raíces y fortalecer el compromiso con la justicia social. Subrayó el liderazgo de mujeres en la Cuarta Transformación, como Claudia Sheinbaum, Mara Lezama y Estefanía Mercado.

El Mayor Félix Salinas González, de la Zona Militar, recordó que el sacrificio de los Niños Héroes debe inspirar a las nuevas generaciones a construir un México más justo, combatiendo la delincuencia con educación, deporte y cultura.

Durante el acto, el oficial mayor Guillermo Brahms González coronó a Lisset Guadalupe Ávila como “Señorita Independencia 2025”, quien participará en las actividades del Mes Patrio.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Playa del Carmen

PLAYA DEL CARMEN BORRA LOS COLORES PARTIDISTAS Y ADOPTA EL “ARENA PLAYA” COMO IDENTIDAD URBANA

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Playa del Carmen, Quintana Roo, 12 de septiembre de 2025.— En un hecho sin precedentes, el municipio de Playa del Carmen ha oficializado el Color Arena Playa como símbolo de identidad urbana, dejando atrás los colores partidistas que durante años marcaron los espacios públicos.

La presidenta municipal Estefanía Mercado cumplió su promesa de transformar la imagen de la ciudad con una visión de unidad y pertenencia. En tan solo un año, su administración ha rescatado más de 83 parques y espacios públicos, eliminando los tintes políticos y adoptando una estética que representa a toda la comunidad.

“Arena Playa simboliza lo que somos como ciudad. Un color que refleja nuestras raíces, nuestra diversidad y nuestra grandeza como comunidad”, declaró Mercado tras la aprobación del color como ley por parte del Cabildo.

Este paso marca un parteaguas en la historia de Playa del Carmen, que se posiciona como referente nacional en la construcción de una identidad urbana incluyente, libre de ideologías y centrada en el orgullo ciudadano.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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