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Cancún

Anuncian 1era Feria del Queso Bola en abril en Cancún

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Cancún ( Samuel Caamal / 5to Poder).- Delmar Briceño Valadez organizador del evento comentó que será el próximo 1 y 2 de abril cuando se realice en el parque de las palapas la feria del “Queso de Bola”, donde participarán más de 50 proveedores, comerciantes y restauranteros de la zona sur y norte de Quintana Roo.

Es la Primera Feria del Queso de Bola 2023 que se celebrará en el parque Las Palapas, en Cancún, con la participación de 50 emprendedores, quienes ofrecerán desde platillos hasta artesanías inspiradas en el tradicional ingrediente, queso de bola.

Se realizará el 1 y 2 de abril y habrá un concurso gastronómico en el que los participantes deberán presentar las creaciones más interesantes de platillos con el ingrediente estrella, considerando que en la actualidad se tiene un conteo de por lo menos 130 platillos con queso de bola.

Algunos de ellos, desde el queso relleno y las empanadas, hasta postres como: helados, hotcakes, pastel, sandwichón, churros y por supuesto marquesitas.

“Este evento nace en la ciudad de Chetumal en el 2019 y este es el primer festival gastronómico peninsular, desde el 2019 lo llevamos a la ciudad de Mérida y en 2020 a Campeche, año en el que estábamos ya programando la feria en Cancún, pero no se pudo concretar”, compartió Delmar Briceño Valadez, organizador del evento.

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Cancún

Golpes de calor, amenaza para ti y tus lomitos, sigue estos consejos y evítalos

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México.- Con la llegada del calor intenso, es crucial tomar medidas para prevenir los golpes de calor y proteger nuestra salud y la de nuestras mascotas. Aquí hay algunos consejos prácticos para mantenernos seguros y a nuestros lomitos:

  1. Mantente hidratado: Bebe agua regularmente, incluso si no sientes sed. Evita el alcohol y las bebidas con cafeína, ya que pueden deshidratarte.
  2. Viste ropa ligera y transpirable: Usa prendas sueltas y de colores claros que permitan que tu piel respire y te mantengan fresco.
  3. Busca la sombra: Cuando estés al aire libre, busca áreas sombreadas para protegerte del sol directo, especialmente durante las horas más calurosas del día.
  4. Limita la exposición al sol: Evita actividades al aire libre durante el mediodía, cuando el sol está en su punto más alto y la temperatura es más elevada.
  5. Utiliza protector solar: Aplica protector solar de amplio espectro con un factor de protección solar (FPS) de al menos 30, y reaplícalo cada dos horas, o después de nadar o sudar.
  6. Descansa y refréscate: Toma descansos frecuentes en lugares frescos y ventilados. Usa ventiladores o aire acondicionado si es posible.
  7. Conoce los síntomas: Estar atento a señales como mareos, náuseas, pulso rápido y piel enrojecida puede ayudarte a detectar un golpe de calor y actuar rápidamente.
  8. Perros, gatos y otros animales de compañía no están exentos a tener afectaciones por el calor que se ha registrado.

Se ha señalado que los síntomas que podrían presentar las mascotas en los temas de las altas temperaturas y que son señalas de un posible golpe de calor son los siguientes: mareos, mucosas rojizas, jadeos, pelaje muy caliente, debilidad, convulsiones y diarrea.

Por lo que en caso de que se detecte este tipo de síntomas se debe actuar de manera inmediata, por ello lo más pronto posible se deberá tratar de auxiliar a la mascota para evitar el golpe de calor.

“Si tu perrito está sufriendo un golpe de calor, no lo pienses, corre a tu veterinario y en el camino puedes mojar un poco su espalda, abdomen y patitas con agua templada (NO FRÍA, NI HIELO, ya que podemos producir un shock térmico), ayúdale a ventilar con alguna corriente de aire, puede ser la ventana del carro camino al veterinario o algo que funcione para echar aire.”

Eso han indicado las autoridades en caso de que se tenga un caso posible de golpe de calor en mascotas. A continuación los pasos para evitar el golpe de calor en las mascotas:

  • No salir a pasear con tu lomito de 11 de la mañana a 6 de la tarde, ya que el concreto estará muy caliente.
  • Mantenerlo hidratado dentro de casa.
  • Cambiar constantemente su comida, para que no se eche a perder y le pueda causar, posteriormente, diarrea y deshidratación.
  • No dejar que tome agua estancada de la calle cuando lo saques a pasear.
  • No dejar a tus mascotas en el carro encerrado.
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Cancún

Ana Patricia Peralta comparte su estrategia de trabajo con hoteleros en Benito Juárez

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Cancún.-Ana Patricia Peralta, postulada para la alcaldía de Benito Juárez, compartió sus propuestas ante representantes de la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres, destacando su enfoque en el bienestar de la población para llevar la región hacia mayores niveles de éxito.

La candidata respaldada por Morena, PT y PVEM, delineó más de 60 iniciativas dirigidas a mejorar la calidad de vida de los habitantes de Cancún.

Los tres pilares principales son: Fomento de la Paz, Justicia Social y Administración Humanista.

En relación a la seguridad, dentro del eje de Fomento de la Paz, Ana Patricia Peralta se comprometió a establecer un Centro de Comando, Control, Comunicaciones y Cómputo (C4) en la Zona Hotelera, con el propósito de prevenir delitos, responder eficazmente a situaciones de emergencia y proporcionar un entorno más seguro tanto para residentes como para visitantes.

Además, propuso el proyecto Titán con C4, la construcción de una comisaría en la Supermanzana 60 y la consolidación de rutas seguras, entre otras medidas.

Dentro del eje de Administración Humanista, enfatizó la importancia de un crecimiento planificado a corto, mediano y largo plazo para la ciudad.

Presentó el proyecto Plan Maestro Cancún 2070, en colaboración con la Agencia de Vivienda, Regularización y Planeación Urbana.

En el área de “Justicia Social”, anunció la ejecución de diversas obras destinadas a embellecer la localidad.

Finalmente, agradeció al sector hotelero por su contribución al desarrollo de la ciudad y los instó a trabajar juntos para seguir edificando un Cancún equitativo, próspero, con bienestar y oportunidades para todos.

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