Cancún (Carlos Águila Arreola / 5to Poder).- La pésima gestión económica de la autollamada Cuarta Transformación, de la mano con la inflación, provocó la Navidad más cara de los últimos 22 años y que a ocho de cada 10 mexicanos no les alcanzara para la tradicional cena: el pavo encareció hasta 43.16 por ciento, la pierna 30.49 y el lomo de cerdo 28.69.

El bolsillo sufrió, sobre todo por el precio de los alimentos. El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) reportó que la inflación repuntó a 7.8 por ciento en la primera mitad de diciembre, la de mayor carestía para esta temporada desde el año 2000.

Se prevé que el también llamado “impuesto de los pobres” cobrará más fuerza durante la segunda mitad del mes. Los alimentos se encarecieron 12.6 por ciento y la preparación de lomo requerirá 8.2 más que en 2021, y la pierna se encareció 7.5 por ciento.

En el contexto pospandémico que se vive, a los mexicanos no les alcanza el dinero: ocho de cada 10 dejó de ir de vacaciones, organizar posadas o dar regalos, reveló una encuesta de Planning Quant, agencia mexicana de investigación de mercados.

El sondeo también encontró que cuatro de cada decena no tuvo o le hizo falta dinero (57 por ciento); un tercio de mexicanos gastó más que el año pasado; un tanto similar percibió que “todo está más caro”. Las posturas “tienen que ver con la falta de liquidez, de dinero”.

La encuesta también dio a conocer que por la escasez de dinero los mexicanos consideran que “son gastos innecesarios porque hay otros prioritarios”, lo que afecta las tradiciones; es la barrera por la que las personas dejaron de hacer compras o actividades de la época.

La cena navideña salió carísima, fue la más cara de las últimas dos décadas: el alza en el precio del pavo fue el más representativo, con 43.16 por ciento más que antes de la pandemia, según datos del Consejo Mexicano de la Carne (Comecar).

Para este 24 de diciembre, cenar pavo fue cuatro veces más costoso que antes de la pandemia, mientras que la tradicional pierna fue 30.49 por ciento más costosa y el lomo de cerdo subió 28.69, de acuerdo con las estadísticas de la Comecar.

En ese sentido, el sondeo de la Anpec reportó que el consumo de carnes, embutidos y yogurt bajó entre la población de la clase media y la popular, mientras que el precio de otros productos como el huevo se ha mantenido a la alza.

El huevo se encareció 75.9 por ciento en un año, pues la tapa de huevo —equivale a cerca de 1.771 kilogramos—- “llegó a costar 90 pesos en estos 12 meses, mientras que el limón tuvo alzas (63.41) y el jitomate (63.24), por citar algunos de los que forman parte de la dieta diaria del mexicano”, concluyó Cuauhtémoc Rivera.

Según datos de Planning Quant, 27 por ciento de los consumidores dejará de ir de vacaciones este fin de año, situación más notoria en las personas de entre 18 a 25 años (51%); un 22 no hará posadas y 20 no dará regalos, principalmente entre personas que no tienen ingresos fijos o trabajan por su cuenta (36 por ciento).