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Cancún

Inicia Festival Gastronómico del Caribe Mexicano en Puerto Juárez

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Cancún.- Ante representantes de todos los municipios de Quintana Roo, la encargada de despacho de la Presidencia Municipal de Benito Juárez, Lourdes Latife Cardona Muza, participó en la ceremonia inaugural, con el corte de listón oficial correspondiente, de la Primera Edición del Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, cuya sede inicial es Puerto Juárez.

Con este evento, en el que participan empresarios integrantes de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), así como chefs internacionales y proveedores locales, se sostiene un encuentro gastronómico con la expresión de diversas nacionalidades, pero en el que se rescata primordialmente el uso de ingredientes propios de la región peninsular.

Al dar la bienvenida a esta importante actividad, la Encargada de Despacho de la Presidencia Municipal de Benito Juárez destacó la importancia de iniciar el festival en Puerto Juárez, sitio que dio inicio a al destino de talla turística que hoy en día es Cancún; siendo una de las ventanas más hermosas del Caribe Mexicano y en el que el gobierno municipal busca impulsar la diversidad turística del destino.

Cabe señalar que el Festival Gastronómico se realiza durante dos días en la que los visitantes podrán saborear las diversas variedades gastronómicas, culturales y artesanales que posee Quintana Roo; y en este arranque oficial, participaron el secretario de Turismo Estatal, Bernardo Cueto Restra; así como los titulares de turismo de Benito Juárez, Othón P. Blanco, Bacalar, Cozumel, Felipe Carrillo Puerto, Isla Mujeres, José María Morelos, Lázaro Cárdenas, Puerto Morelos, Solidaridad y Tulum.

A través de este evento se busca diversificar la oferta turística del Caribe Mexicano como un destino gastronómico, a fin de impulsar la labor de los prestadores de servicios culinarios, así como difundir la riqueza y ampliar la oferta gastronómica que existe en la entidad.

Cabe destacar que el Caribe Mexicano es visitado por millones de turistas anualmente, entre ellos los denominados “foodies”, segmento cuyas expectativas, motivaciones y deseos de viaje, se centran en la oferta gastronómica de la entidad y las experiencias en torno a ésta.

Según datos del consejo de promoción turística, los foodies tienen una estancia media de ocho días, viajan en promedio en grupos de tres personas y tienen un gasto medio de 960 dólares durante su estancia. Este segmento turístico tiene una alta tasa de repetitividad, ya que uno de cada dos turistas ha visitado al menos una vez el caribe mexicano.

Dicha característica, representa una gran oportunidad para fortalecer la participación de la actividad gastronómica en las actividades turísticas de los destinos, mostrando lo más auténtico de la selva y el mar.

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Cancún

VIFAC anuncia apertura de una nueva casa hogar en Benito Juárez

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Cancún.- Apegados a nuestra visión así como a los planes estratégicos de crecimiento de VIFAC que buscan en todo momento otorgar más apoyo a nuestras Beneficiaras a través del gran apoyo de nuestro gran voluntariado, donadores, instituciones, organizaciones de la sociedad civil y autoridades, nos es grato informarles que a partir del 1 de mayo de 2024, transformamos nuestro punto de enlace de la Ciudad de la Alegría en una Casa Hogar adicional.

A partir de noviembre del 2015, VIFAC, apertura su primera Casa Hogar para atender mujeres embarazadas en situación de vulnerabilidad, atendiendo hasta la fecha a más de 500 mujeres que requieren del apoyo psicológico, moral, económico, médico, de alimentación y alojamiento, para continuar con sus embarazos ofreciendo herramientas como la capacitación para el trabajo y regularización escolar.

Con lo anterior la presencia de VIFAC en el Estado de Quintana Roo, estará fortalecida y contará con dos Casas Hogar, una en Calle Relámpago y otra en Ciudad de la Alegría, así como un Centro de Atención Integral en Felipe Carrillo Puerto, acercándonos con éste último, a las mujeres vulnerables en la zona maya de nuestro Estado.

Durante el evento de corte de listón, se contó con la presencia de la Sra. Marilú Mariscal de Vilchis, Fundadora y expresidenta del Consejo de VIFAC Nacional, Sr. Carlos Morales, Presidente del Consejo de ViFAC Nacional, Lic. Ricardo Schondube Presidente de Consejo, Lic. Gerardo Macedo, Consejero, Lic. Lolita Ulloa Miembro del Patronato Ciudad de la Alegría y la Lic. Citlalli Hernández, Directora General de VIFAC Quintana Roo.

La Lic. Citlalli Hernández, comenta que esta nueva casa servirá para recibir a 30 mujeres con sus bebés, actualmente se encuentran 8 menores en la casa; esto va a permitir que con la labor que se hará en la comunidad de El señor, en Carrillo Puerto, traer a las menores de edad y lo principal prevenir los embarazos en la niñas y adolescentes.

Por su parte la Sra Marilu Mariscal de Vilchis, resaltó que VIFAC camina con tres “P” de Presencia de Dios, Prestigio que significa orden, legalidad y trasparencia y Permanencia, gracias a la labor de todos.

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Cancún

Inauguran Congreso de Diseño en presencia de la gobernadora Mara Lezama

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Cancún.- Durante la inauguración de la décima edición del Congreso Internacional de Diseño LATENTE, organizado por estudiantes del octavo semestre de las carreras de Diseño Gráfico, Diseño Multimedia y Diseño Industrial de la Universidad Anáhuac, la gobernadora de Quintana Roo, Mara Lezama Espinosa destacó el papel que desempeñan las y los alumnos como futuros líderes para diseñar el próximo capítulo de nuestro entorno urbano, en el marco del 54 Aniversario de la Ciudad, donde resaltó el valor de sus ideas, talento e ingenio.

“Este Congreso Internacional de Diseño “Latente” -en su décima edición- nos encuentra en el momento de hacer una importante y profunda reflexión de qué queremos hacer con nuestro entorno y de pensar quévamos a entregar como aporte para las generaciones, ahora que estamos cumpliendo el 54 Aniversario de Cancún” destacó la titular del Ejecutivo.

Ante alumnos, congresistas, conferencistas y talleristas de España, Ecuador, Colombia, Italia y México, la gobernadora de Quintana Roo los invitó a que sigan enamorándose de Quintana Roo, diseñando su presente y su futuro “y me acompañen a soñar y trabajar por esta patria chica que debemos proteger y nos permite escribir juntas y juntos las páginas más hermosas en la historia de nuestra querida tierra”.

Al proceder a la inauguración formal, la gobernadora Mara Lezama convocó a los participantes a que sigan creando para que cada uno pueda conseguir su sueño, un sueño que permita diseñar un nuevo sistema productivo y social, más humano, que brinde acceso al bienestar, a la educación y a esa prosperidad tan deseada para todas y todos.

De acuerdo con los organizadores, este Congreso Internacional llega a diferentes sectores, universitario, empresarial, escuelas preparatorias y personas afines al área de diseño. La organización incluye logística, promoción, relaciones públicas y el uso de los conocimientos adquiridos en las diferentes áreas de diseño que se imparten en la Universidad.

El director de la Escuela Internacional de Diseño, Eric Castillo Falcón, dio a conocer que más de 100 expertos se encuentran en el Congreso para inspirar a los casi 2 mil alumnos interactuando en conferencias y talleres, compartiendo conocimientos.

Por su parte, el vicerrector de la Universidad Anáhuac, Tomasz Bogdanski dio la bienvenida a todas y todos al destacar que este evento es importante, pues el ser humano siempre quiere aprender más del otro. Dijo que a 14 años de su creación, la Escuela ha demostrado pasión por sus alumnos, que no será la excepción en esta ocasión.

Tras la ceremonia protocolaria, dieron inicio conferencias y talleres.

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