Puerto Morelos
Impulsa Festival Gastronómico del Caribe nuevos proyectos productivos y turísticos en Puerto Morelos
Puerto Morelos.- El Primer Festival Gastronómico del Caribe, a realizarse los días 24 y 25 de junio en Puerto Juárez, permitirá fortalecer a Puerto Morelos como un destino de alta cocina, pero también ayudará a impulsar a los productores de Leona Vicario y al sector turístico del municipio, así lo dio a conocer el director general de Turismo, Miguel Cámara Ruiz.
El funcionario, quien encabezó una rueda de prensa este miércoles, detalló que el día 24 Puerto Morelos estará representado por el restaurante El Boquinete, que presentará un taco de pulpo acompañado de castacán y verduras y legumbres cosechadas en la comunidad leonense.

Asimismo, elaborará una tostada de boquinete también acompañada de verduras y legumbres de este municipio. “El objetivo es presentar dos platillos que nos representan como comunidad pesquera y del campo”, comentó por su parte el chef Armando Alvarado, representante de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en esta localidad.
En tanto, el restaurante El Inicio preparará el día 25 platillos con productos exclusivos de Leona Vicario y que están fuera de su menú diario. Al respecto, el chef David Sánchez destacó que impulsarán a la materia prima de la comunidad.
“Lo que estamos prestando para este festival es nuestra mano de obra y nuestra cocción para la preparación de platillos, en los que la proteína principal es la tilapia de una granja de esa localidad”, detalló.
Elaborarán un taco de tilapia al pibil en tortilla de chile habanero y una tostada de ceviche caribeño elaborado con esa misma especie, acompañado de frutos rojos, pepino, naranja agria, limón y miel, todos productos de la región.

Miguel Cámara Ruiz explicó que el Festival Gastronómico del Caribe ha permitido generar un nuevo proyecto turístico, en el que están trabajando de la mano con la Dirección de Fomento Agropecuario y Pesquero, a cargo de Ignacio Sánchez Herrera, para poder ofrecer nuevas experiencias a los vacacionistas, como es llevarlos a la siembra y cosecha de productos del campo y a las granjas de tilapia.
Asimismo, comentó que otro objetivo que se persigue, por instrucciones de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, es fortalecer a los productores locales, para que puedan adecuarse a las necesidades de las empresas, y con ello poder surtirlos de lo que producen.
En este sentido, Ignacio Sánchez Herrera expuso que actualmente cuentan con alrededor de 15 productores agrícolas en Leona Vicario, a los que el Festival Gastronómico del Caribe les dará la oportunidad de dar salida a sus productos y vincularse con el sector turístico y restaurantero. “Buscamos abastecer y adaptar la siembra a las necesidades del sector y con ello evitar la pérdida de las cosechas y de recursos”, apuntó.

A la rueda de prensa también acudieron Martín Dzib Uc, presidente de la Sociedad Cooperativa de Apicultores de Leona Vicario “Dzidzilkaab”; Jorge Molina Manzanero, productor acuícola de tilapia, y Raúl Guadarrama García, director de Promoción Turística de Puerto Morelos.
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Puerto Morelos
PUERTO MORELOS REFUERZA SUS FINANZAS Y ABRE ESPACIOS DE PARTICIPACIÓN JUVENIL CON NUEVOS ACUERDOS DE CABILDO
Puerto Morelos, Quintana Roo, 24 de septiembre de 2026. El Ayuntamiento de Puerto Morelos aprobó importantes acuerdos durante la XXXIII Sesión Extraordinaria de Cabildo, destacando el nombramiento de una nueva titular en la Tesorería Municipal y la integración del Primer Cabildo de las Adolescencias 2026, acciones que buscan fortalecer tanto la administración pública como la participación ciudadana de los jóvenes del municipio.

Por unanimidad, las y los integrantes del Cabildo avalaron el nombramiento de Ana Isabel Luna García como nueva tesorera municipal, en sustitución de José Luis Ciau Xiu, quien presentó su renuncia al cargo. Tras la aprobación, la presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, tomó protesta a la funcionaria, quien cuenta con amplia experiencia en la administración pública local.
Luna García ha desempeñado diversos cargos de responsabilidad dentro del gobierno municipal, entre ellos la dirección del Fideicomiso de Inversión y Administración del Derecho de Saneamiento Ambiental de Puerto Morelos. Además, ya ocupó la Tesorería Municipal durante la administración 2021-2024, experiencia que, de acuerdo con las autoridades, permitirá dar continuidad a una gestión eficiente y ordenada de los recursos públicos.

La alcaldesa destacó que la nueva responsable de las finanzas municipales cuenta con la preparación y compromiso necesarios para garantizar un manejo transparente de los recursos, siempre con enfoque en el bienestar de la población.
Durante la misma sesión, el Cabildo aprobó también el listado de adolescentes que integrarán el Primer Cabildo de las Adolescencias de Puerto Morelos 2026, iniciativa orientada a fomentar la participación de este sector en la vida pública y en los procesos de toma de decisiones.
Asimismo, se autorizó que la sesión solemne de instalación y la primera sesión ordinaria de este órgano juvenil se realicen el próximo 30 de septiembre en el domo deportivo de la colonia Joaquín Zetina Gasca, declarado recinto oficial temporal para dicho evento.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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BLANCA MERARI REFUERZA APOYO SOCIAL CON ENTREGA DE DESPENSAS, LENTES Y SILLA DE RUEDAS A ADULTOS MAYORES
PUERTO MORELOS, Q. ROO.- En una nueva acción orientada al fortalecimiento del bienestar de los sectores más vulnerables del municipio, la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz encabezó la entrega de 500 apoyos alimentarios a personas adultas mayores de Puerto Morelos, como parte del trabajo coordinado entre el Ayuntamiento y el Sistema DIF Quintana Roo.
Durante la jornada realizada en el domo deportivo de la colonia Zetina Gasca, la alcaldesa destacó que la colaboración permanente con el organismo estatal permite acercar de manera periódica programas que contribuyen a mejorar la calidad de vida de quienes más lo necesitan, especialmente de las personas de la tercera edad.

Blanca Merari subrayó que el compromiso de su administración es mantener una atención cercana a las y los adultos mayores, impulsando acciones que garanticen mejores condiciones de bienestar para ellos y sus familias. En ese sentido, reiteró que se continuará gestionando apoyos y fortaleciendo alianzas institucionales para ampliar la cobertura de los programas sociales en el municipio.

Las despensas entregadas incluyen productos de la canasta básica y alimentos con valor nutricional, entre ellos arroz, atún, leche en polvo, frijoles, lentejas, avena, harina de maíz, pasta integral, sardinas y carne de res deshebrada, diseñados para complementar la alimentación de los beneficiarios.
Por su parte, la directora del DIF Puerto Morelos, Vanessa López Páez, informó que la distribución de estos apoyos forma parte de un programa mensual que busca incorporar gradualmente a más personas en situación de vulnerabilidad.

Además de la entrega alimentaria, durante el evento se otorgaron 28 lentes a través de la Beneficencia Pública, con el objetivo de contribuir al cuidado de la salud visual de la población beneficiada. Asimismo, las autoridades entregaron una silla de ruedas a una persona que requería asistencia para mejorar su movilidad, consolidando una jornada integral de apoyo social en favor de las familias portomorelenses.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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