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Cancún

CANIRAC PLANEA SU PROPIO SERVICIO PARA REPARTIR A DOMICILIO PARA VER GANANCIAS

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Por Germán Arreola

CANCÚN. – El costo del servicio a domicilio por medio de las plataformas digitales no ha sido redituable para los restauranteros de Cancún, por lo que la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en el municipio de Benito Juárez está buscando crear su propia empresa repartidora.

En noviembre de 2018, la plataforma digital Uber Eats llegó al Caribe mexicano, concretamente se estrenó en el municipio de Benito Juárez; posteriormente, en enero de 2019, la aplicación Rappi, y ante el éxito de ambos servicios de comida a domicilio hizo lo propio Sindelantal, que a inicios de año hizo su aparición en la ciudad.

Marcy Bezaleel Pacheco, presidente en Cancún de la Canirac, señaló en entrevista que si bien la venta de alimentos a domicilio ha significado un éxito y contribuye a la comodidad del cliente —actualmente aún más debido a la pandemia por coronavirus—, para el sector gastronómico no ha sido lo mismo, aunque en principio se pensó que serían unas aliadas.

Para los restauranteros de Cancún “no ha sido redituable la alianza. Hemos estado en plática con Uber Etas y Rappi, y estamos tratando de que también la cámara (Canirac) también tenga una empresa de repartidores, ya que el agremiado no es beneficiado con ese tipo  de plataformas digitales”.

El chef de profesión comentó que hay un servicio que se creó en Cancún por parte de chicos quintanarroenses, que se llama Muve Express y que han bajado sus costos en beneficio de los afiliados a la Canirac, cuyo servicio “es mucho mejor”, además de que está más al pendiente en cuanto al servicio.

“Pero completamente como branding —anglicismo empleado en mercadotecnia que hace referencia al proceso de hacer y construir una marca— completo si son más reconocidos Uber y Rappi, aunque sí son más costosos; de hecho, se tiene que elevar el precio de los alimentos, más lo que ellos cobran por envío.”

Marcy Bezaleel añadió que muchas veces las plataformas ofrecen envíos gratis o a 15 o 20 pesos menos, más la propina, que regularmente aplica durante las noches, cuando en la mayoría de casos no hay repartidores y el cliente tiene que gratificar forzosamente porque si no no dan el servicio., y representan mínimo 15 pesos.

Y puso como ejemplo una pizza cuyo valor inicial es de 99 pesos —Domino’s Pizza o Pizza Hutt— termina costando entre 135 y 150 pesos, lo que no ha sido beneficioso para los afiliados (a la Canirac), y destacó que muchos han optado por ofrecer su propio servicio a domicilio el servicio para que les salgan los costos y el beneficio.

Bezaleel Pacheco estimó que el aumento de los alimentos ha subido entre cinco y 10 por ciento de enero a la fecha, más lo que que cuesta el envió, hoy el cliente termina pagando entre 15 y 30 por ciento más, dependiendo de los convenios entre empresas y las aplicaciones que brindan el servicio.

Si bien cuando empezaron su arribo al Caribe meicano las aplicaciones empezaron con costos reducidos, conforme ha pasado el tiempo los han incrementado y actualmente ya no son redituables, sobre todo para los negocios que no son de comida rápida porque tienen menos clientes, sostuvo el líder gastronómico.

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Cancún

PROMUEVE BENITO JUÁREZ EL CUIDADO RESPONSABLE DE MASCOTAS CON NUEVA JORNADA DE ESTERILIZACIÓN GRATUITA

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Cancún, Q. R., a 27 de junio de 2026.– Con el firme propósito de fortalecer la protección animal y reducir la presencia de ejemplares en situación de calle, el Ayuntamiento de Benito Juárez llevó la campaña “Cero sobrepoblación animal de raíz” al fraccionamiento Aloja, donde se realizaron 63 esterilizaciones gratuitas de perros y gatos en el centro comunitario de la Supermanzana 246.

La Encargada de Despacho de la Presidencia Municipal, Landy Guadalupe Canché Pantoja, supervisó personalmente las áreas de preparación, cirugía y recuperación, constatando la atención brindada a los animales domésticos que acudieron con sus dueños. Destacó que estas acciones fortalecen la convivencia comunitaria, previenen enfermedades reproductivas y disminuyen el impacto de fauna doméstica en el entorno urbano.

Por su parte, la titular del Instituto para la Protección y Bienestar Animal, Aglae Yulidiana Lázaro Huérfano, informó que esta es la primera ocasión en que la campaña llega a esta zona habitacional. Desde las 9:00 horas se recibieron mascotas desde los cuatro meses de edad, mediante registro previo para garantizar un proceso ordenado y seguro. Con esta jornada, la administración municipal suma 527 esterilizaciones realizadas en lo que va del año, consolidando una política pública sostenida en favor del bienestar animal.

Asimismo, se invitó a la ciudadanía a participar en la campaña gratuita de vacunación antirrábica, que se llevará a cabo el domingo 28 de junio en el domo deportivo de la Supermanzana 240, de 10:00 a 13:00 horas. Se pidió llevar a las mascotas no gestantes ni lactantes, sin exposición prolongada al sol, con transportadora o correa, y en caso de animales agresivos, con bozal obligatorio.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Cancún

AYUNTAMIENTO REFUERZA OPERATIVOS PARA ERRADICAR BASUREROS CLANDESTINOS EN CANCÚN

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El Ayuntamiento de Benito Juárez intensifica las acciones permanentes para combatir los basureros clandestinos en Cancún, reafirmando su compromiso con el orden, la limpieza urbana y la protección del entorno. A través de SIRESOL Cancún, se ejecutan operativos diarios para atender puntos detectados por supervisión municipal o reportados por la ciudadanía, como el predio ubicado en la calle 74 con 89 de la Supermanzana 229, donde recientemente se realizó una intervención integral.

En dicho sitio, que había sido invadido con basura doméstica, colchones, llantas, electrodomésticos, plásticos, residuos vegetales, vidrio y cartón, se instruyó su saneamiento inmediato para recuperar la imagen urbana y evitar riesgos sanitarios. Como resultado, se retiraron 210 toneladas de desechos, producto del trabajo coordinado entre áreas operativas y brigadas municipales.

La supervisión del operativo estuvo a cargo del director de recolección, William Valle Canul; el director del programa Unidades Verdes, Alberto Cruz García; y la Encargada de Despacho de la Presidencia Municipal, Landy Guadalupe Canché Pantoja. La labor fue realizada por una brigada de 10 trabajadores, apoyados con cinco volquetes de 14 metros cúbicos y dos retroexcavadoras, garantizando una limpieza profunda del área.

Además, se colocó una lona informativa que prohíbe arrojar basura, escombro o desechos de jardinería, advirtiendo que quien sea sorprendido será sancionado conforme al reglamento municipal. El Ayuntamiento reiteró el llamado a la ciudadanía para reportar cualquier tiradero clandestino mediante el programa ChatCun, disponible las 24 horas en el número 998 778 4500, fortaleciendo así la participación social en el cuidado del municipio.

Con estas acciones, el gobierno municipal reafirma su compromiso de mantener un Cancún más limpio, ordenado y digno para todas y todos.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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