Cancún
PEGA COVID-19: EL 30% DE RESTAURANTES EN CANCÚN YA NO ABRIRÁN
Por Germán Arreola
CANCÚN.- La pandemia por la covid-19, la enfermedad contagiosa del nuevo coronavirus, ya dejó en dos meses y medio de aislamiento social más de mil 500 empleos informales en el sector gastronómico, en el que 30 por ciento de establecimientos ya no volverán a abrir, indicó Marcy Bezaleel Pacheco, presidente en Cancún de Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
En entrevista, el líder gastronómico del destino refirió que a partir de este lunes 8 de junio reiniciará actividades 25 por ciento de los alrededor de mil establecimientos gastronómicos que hay en la ciudad; es decir, calculó, “entre 850 y mil, por ahí más o menos con una ocupación instalada de 30 por ciento”.
El chef estimó que hay tres mil negocios del ramo en el municipio y estimó que con el reinicio de operaciones se reactivarían casi tres mil empleos, “pero ojo, no podemos abrir con staff completo porque tenemos mayor restricción por mesa, lo que nos obliga a trabajar con entre 40 y 50 por ciento de las planillas totales de los restaurantes”.
Por el momento será nula la repercusión del tema de la sana distancia, consideró Bezaleel Pacheco debido a que con el 30 por ciento de apertura permitido por negocio, por mucho que se tengan las mesas no afectaría, “lo que sí es la población: cuánta gente puede llegar a un restaurante cuando sólo tienes cuatro mesas, ¿se llenaría una?”, se autopreguntó.
“Afecta la parte del porcentaje que impusieron. Teníamos entendido que era 50 por ciento y a la mera hora el gobernador dijo que 30. No se perderán tantos empleos pero sí se bajaría el sueldo, es lo que vamos a hacer y creo que en todo el país: que los sueldos sean más graduales y se irían subiendo hasta llegar al semáforo verde y ya esté reactivada la economía como debe de ser.”
Marcy Bezaleel comentó que el servicio a domicilio se seguirá implementando, incluso que están en negociación con otras aplicaciones para que el servicio sea más barato que con las tradicionales (Uber Eats y Rapid, por ejemplo), y estimó que las pérdidas son millonarias y que se cuantificarán hasta superar la pandemia.
“Calculo que 30 por ciento de negocios Mipymes (alrededor de 900 micro, pequeñas y medianas empresas) no reabrirá una vez que termine la contingencia sanitaria, lo que contribuirá a engrosar la informalidad pues “la señora que corrieron del hotel se puso a hacer gorditas afuera de su casa; más de mil 500 empleos gastronómicos informales surgieron por la pandemia en las colonias, regiones.”
Precisó que sólo restaurantes certificados por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) reabrirán a partir de hoy: “(…) se revisarán los establecimientos con las medidas de higiene y protocolos para la «nueva normalidad», como la 251, que se define como «Punto Limpio» o «Cristal»”, abundó.
El presidente de la Canirac delegación Cancún, Isla Mujeres y Puerto Morelos indicó que también los 20 pasos que se deberán aplicar para garantizar la seguridad sanitaria de los comensales, como por ejemplo una sanitización exhaustiva dos veces al mes por una empresa certificada por la Cofepris,
La Cofepris es la máxima autoridad y la única que puede ofrecer certeza de higiene en los establecimientos donde se expenden alimentos y bebidas: “Los establecimientos estarán sujetos a revisiones constantes, vigilando que apliquen los protocolos de higiene necesarios para evitar la propagación del virus”.
Cancún
BENITO JUÁREZ FORTALECE MODELO ÚNICO DE BÚSQUEDA INMEDIATA DE PERSONAS NO LOCALIZADAS
Cancún, Q. R., a 31 de marzo de 2026.– En un esfuerzo por consolidar la coordinación institucional en materia de búsqueda de personas, la Presidenta Municipal de Benito Juárez, Ana Paty Peralta, sostuvo una reunión de trabajo con la titular de la Comisión de Búsqueda de Personas Desaparecidas y No Localizadas del Estado de Quintana Roo (CBPEQROO), Hayde Saldaña Cárdenas. El encuentro reafirmó la colaboración entre ambas instancias y destacó los avances obtenidos en el municipio, considerado referente estatal en atención inmediata.
Durante la reunión, la Presidenta Municipal subrayó que Benito Juárez es el único municipio en Quintana Roo que cuenta con un Agrupamiento Especializado en Búsqueda de Personas No Localizadas, adscrito a la Secretaría Municipal de Seguridad Ciudadana y Tránsito (SMSCyT). Este equipo ha alcanzado una efectividad superior al 95 por ciento en los casos reportados, gracias a su capacidad de respuesta y a la coordinación con diversas dependencias.
De acuerdo con estadísticas de la corporación, desde la creación del agrupamiento en 2024 se han recibido más de dos mil 300 reportes, principalmente relacionados con menores de edad. La mayoría de los casos se originan por conflictos o situaciones de violencia familiar, lo que ha reforzado la importancia de la atención inmediata sin esperar alertas externas.
Ana Paty Peralta reiteró que cada reporte activa de forma automática un grupo interinstitucional integrado por áreas como Servicios Públicos, Protección Civil y Bomberos, lo que permite localizar a las personas en las primeras horas, consideradas cruciales para su integridad.
Por su parte, la titular de la CBPEQROO informó sobre los avances de la iniciativa impulsada por la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, para establecer una alerta nacional de búsqueda inmediata desde el primer reporte. Añadió que Benito Juárez destaca por la organización y eficiencia de su célula de búsqueda, motivo por el cual se replicará el modelo en otros municipios.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Cancún
CANCÚN FORTALECE SU PLATAFORMA DIGITAL PARA GARANTIZAR MAYOR SEGURIDAD EN PLAYAS Y ZONAS NÁUTICAS
Cancún, Q. R., 31 de marzo de 2026.— Con el propósito de reforzar la seguridad pública y consolidar una cultura de prevención en uno de los destinos turísticos más importantes del país, autoridades municipales encabezadas por el secretario general del Ayuntamiento de Benito Juárez, Pablo Gutiérrez Fernández, sostuvieron una reunión de trabajo con el director de Protección Civil, Antonio Riveroll Ribbon, así como con representantes del Instituto Municipal de Planeación (IMPLAN) y de la Asociación de Náuticos.
Durante el encuentro se revisó el funcionamiento del “Tablero de Playas Públicas”, una plataforma digital desarrollada por la Dirección General de Protección Civil que ofrece información actualizada para orientar a ciudadanos y visitantes antes de acudir a las playas. Esta herramienta permite consultar datos esenciales como afluencia de personas, color de banderas, presencia de guardavidas y ubicación de los accesos, con actualizaciones cada dos horas entre las 9:00 y las 19:00 horas.

Las autoridades acordaron avanzar en la integración de las marinas afiliadas a la Asociación de Náuticos dentro de este sistema, con el fin de contar con un registro actualizado de embarcaciones y fortalecer los protocolos de prevención y respuesta ante cualquier eventualidad en zonas marítimas. Esta medida busca incrementar la seguridad tanto para operadores náuticos como para turistas que realizan actividades recreativas.
El Ayuntamiento destacó que el fortalecimiento de herramientas tecnológicas como este tablero digital representa un paso firme hacia la construcción de una ciudad más segura y preparada, donde la información oportuna se convierte en un recurso clave para reducir riesgos y proteger a quienes disfrutan de las playas de Cancún.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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