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Recibe personal del CEDAR capacitación sobre manejo higiénico de los alimentos

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CHETUMAL, 10 DE JULIO.- Personal de la Comisión para la Juventud y el Deporte de Quintana Roo (COJUDEQ) pertenecientes al Centro Estatal Deportivo de Alto Rendimiento (CEDAR) reciben curso de capacitación sobre el manejo higiénico de los alimentos, con validez oficial con el respaldo del Instituto de Capacitación para el Trabajo (ICAT).

En las instalaciones del comedor del centro educativo y deportivo, el coordinador general del CEDAR, Mauricio Terrazas Cervera, a nombre del titular de la COJUDEQ, Jesús Antonio López Pinzón dio la bienvenida a la Directora de la unidad Chetumal del ICAT, Karen Espinoza Ramírez quien inauguró el curso de capacitación, que se ofrece de manera gratuita.

En la ceremonia protocolaria de apertura del curso, estuvo presente el Director de Administración de la COJUDEQ, Óscar Alejandro Montes de Oca Barrientos y el Lic. Alejandro Mora Galaz, responsable de impartir la capacitación, que tendrá una duración de 20 horas.

Terrazas Cervera señaló que este tipo de cursos son muy importantes para las buenas prácticas de higiene y seguridad, que brinda la certeza en el manejo adecuado de los alimentos que se ofrecen a los atletas internos y semi internos del CEDAR, “nuestro titular ha dado la pauta a seguir, con mayor capacitación el personal tiene las herramientas necesarias para un mejor desempeño, con un beneficio directo en su formación y también para los deportistas de esta institución”.

El instructor Mora Galaz destacó que al finalizar el curso los participantes además de conocer, podrán aplicar en el servicio de alimentos las buenas prácticas de higiene y seguridad de acuerdo a las Normas Oficiales Mexicanas que señala la Secretaría de Salud, para evitar riesgos sanitarios y de salud pública en general.

Por su parte la Directora del ICAT unidad Chetumal, Karen Espinoza hizo énfasis en la importancia de mantener una capacitación constante y reconoció el interés de las autoridades de la COJUDEQ para que el personal reciba una instrucción de calidad que pueda poner en práctica de manera directa en su institución.

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Chetumal

LLUVIAS INTENSAS Y CALOR HÚMEDO MARCAN EL CLIMA EN QUINTANA ROO

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Quintana Roo, 3 de abril de 2026. El estado inicia la jornada con condiciones atmosféricas inestables derivadas de una vaguada y la influencia de la corriente en chorro subtropical, lo que favorece lluvias puntuales muy fuertes, actividad eléctrica y rachas de viento en diversos municipios. A pesar de la presencia de nublados, el ambiente se mantiene cálido y húmedo, característico de la temporada.

Las temperaturas se mantienen en rangos moderados, aunque la humedad incrementa la sensación térmica en zonas costeras y del centro del estado.

TEMPERATURAS POR MUNICIPIO

(Valores estimados para hoy, 3 de abril de 2026)

  • Benito Juárez (Cancún): 27°C — Sensación térmica 29°C
  • Solidaridad (Playa del Carmen): 27°C — Sensación térmica 30°C
  • Cozumel: 26°C — Sensación térmica 28°C
  • Tulum: 27°C — Sensación térmica 30°C
  • Isla Mujeres: 26°C — Sensación térmica 28°C
  • Puerto Morelos: 27°C — Sensación térmica 29°C
  • Othón P. Blanco (Chetumal): 27°C — Sensación térmica 30°C
  • Bacalar: 27°C — Sensación térmica 30°C
  • Felipe Carrillo Puerto: 27°C — Sensación térmica 29°C
  • Lázaro Cárdenas: 26°C — Sensación térmica 28°C
  • José María Morelos: 27°C — Sensación térmica 29°C

El estado experimenta un día marcado por lluvias fuertes, humedad elevada y calor moderado, condiciones que podrían generar encharcamientos y actividad eléctrica. Se recomienda a la población mantenerse informada y tomar precauciones durante el desarrollo de tormentas.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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QUINTANA ROO ENTRE CALOR, NUBES Y POSIBLES CHUBASCOS

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El estado de Quintana Roo inicia este 2 de abril con cielo nublado, ambiente cálido y condiciones variables de lluvia, especialmente hacia el centro y sur del territorio. Mientras la zona norte amanece con estabilidad atmosférica, el resto del estado se mantiene bajo vigilancia por chubascos y lluvias fuertes, acompañadas de rachas de viento moderadas.

Panorama general

  • Cielo: Medio nublado a nublado.
  • Lluvias: Chubascos y lluvias fuertes en municipios del centro y sur.
  • Viento: Este–noreste de 20 a 30 km/h, con rachas de hasta 60 km/h.
  • Ambiente: Templado por la mañana, cálido y húmedo por la tarde.
  • Oleaje: Entre 1.0 y 2.0 metros en zonas costeras.

MUNICIPIOS: TEMPERATURA Y SENSACIÓN TÉRMICA

  • Benito Juárez (Cancún)
    • Temperatura: 23.2°C
    • Sensación térmica: 25.5°C
  • Othón P. Blanco (Chetumal)
    • Temperatura: 30–35°C
    • Sensación térmica: Elevada por humedad
  • Solidaridad (Playa del Carmen)
    • Temperatura: 30–35°C
    • Sensación térmica: Alta
  • Tulum
    • Temperatura: 30–35°C
    • Sensación térmica: Alta, con posibilidad de chubascos
  • Cozumel
    • Temperatura: 30–35°C
    • Sensación térmica: Elevada
  • Isla Mujeres
    • Temperatura: 29–30°C
    • Sensación térmica: Superior por humedad costera
  • Lázaro Cárdenas
    • Temperatura: 30–35°C
    • Sensación térmica: Alta
  • Bacalar
    • Temperatura: 30–35°C
    • Sensación térmica: Elevada por humedad

Quintana Roo vive un día de contrastes climáticos: mientras el norte del estado mantiene condiciones estables, el centro y sur enfrentan lluvias fuertes y humedad intensa. Se recomienda precaución en actividades al aire libre y atención a cambios repentinos en el clima.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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