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Reciclan excremento humano para hacer comida para animales

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NAIROBI, 18 DE JUNIO.- Los pollos del granjero keniano Victor Kyalo han duplicado el número de huevos que ponen; la razón: excremento humano.

Los está alimentando con productos orgánicos de una empresa de reciclaje con sede en NairobiSanergy recoge los residuos de los inodoros que opera en una red en los suburbios de Nairobi y los alimenta con larvas de moscas, que se convierten en alimento de alta calidad para animales.

Kyalo dice que sus clientes han notado la diferencia en las últimas tres semanas: yemas más amarillas y huevos más grandes.

“Antes recibíamos como cinco bandejas (de huevos) al día, pero ahora recibimos 10”, dijo Kyalo.

“Es perfecto para mí”, comentó.

Mientras el mundo busca alimentar a 10 mil millones de bocas para el año 2050, las empresas que cosechan insectos, ya sea para consumo humano o como alimento para animales, están creciendo.

Se promocionan como una alternativa más ecológica a los alimentos tradicionales como la soja, cuyo cultivo puede conducir a la deforestación y al uso excesivo de productos químicos agrícolas.

El gigante de la comida rápida McDonald’s y el grupo agrícola estadunidense Cargill Inc se encuentran entre muchas grandes compañías que estudian el uso de insectos para la alimentación de pollos, con el fin de reducir la dependencia de la proteína de soja en el negocio de la alimentación animal, que mueve 400 mil millones de dólares al año.

Para 2023, el mercado mundial de insectos comestibles podría triplicarse a mil 200 millones de dólares con respecto a los niveles actuales, según dijo el año pasado la empresa de investigación de mercado Meticulous Research.

En países en desarrollo como Kenia, donde el Banco Mundial dice que casi dos tercios de los habitantes de las ciudades viven en barrios marginales, la alimentación de las larvas de mosca podría resolver tanto los problemas de saneamiento como los de nutrición.

Las heces de más de dos tercios de los habitantes de Nairobi no son tratadas porque no hay suficientes retretes. Muchos otros no son limpiados regularmente, según la empresa Nairobi City Water and Sewerage Company.

Durante las lluvias, a menudo se desbordan, contaminando las vías fluviales locales. Eso puede causar enfermedades entre los trabajadores. Los días de baja ralentizan la economía de Kenia, según su Ministerio de Salud.

DEL RETRETE A LA COMIDA

David Auerbach cofundó Sanergy hace ocho años para dedicarse al saneamiento. La franquicia de gestión de residuos proporciona más de 2 mil 500 inodoros a 100 mil personas al día.

Lilian Mbusia dirige una de las franquicias de Sanergy, cobrando a los residentes del barrio bajo de Mukuru Kwa Ruben, en el sur de la ciudad, 5 chelines kenianos (5 centavos de dólar) por usar sus inodoros azules ‘Fresh Life’.

Debajo de sus retretes de tipo turco -un agujero sin taza- hay pequeños barriles azules que, una vez llenos, son sellados y llevados a una fábrica de reciclaje de productos orgánicos en el condado de Machakos, a 40 minutos en coche a las afueras de la ciudad.

Los lechos de las larvas de la mosca Hermetia negra se deleitan con una mezcla de excrementos y residuos de comida de hoteles y empresas agrícolas.

De este modo se obtienen dos productos para los agricultores: fertilizantes y piensos.

Una vez que la planta de reciclaje se amplíe a finales de este año, suministrará 400 toneladas de fertilizantes, según Auerbach. La producción de larvas aumentará de 7 a 300 toneladas por mes.

Auerbach dijo que están financiándose para ampliar un negocio que va “en camino a la rentabilidad para finales de 2020”.

Las regordetas larvas blancas se hierven en agua caliente para eliminar los patógenos, dijo Michael Lwoyelo, director gerente de Sanergy.

Las larvas se venden a los procesadores de piensos, que las muelen hasta convertirlas en polvo mezclado con otros ingredientes para crear una dieta equilibrada para las aves de corral, los cerdos y los peces.

Frederick Wangombe, un nutricionista de Unifeed, un grupo de procesado de piensos keniano que utiliza el producto de mosca soldado negra de Sanergy, tiene previsto reemplazar la harina de pescado del Lago Victoria, que puede contener arena y otras impurezas, o los costosos frijoles de soja de Zambia.

“El productor de huevos no quiere saber lo que hay en el alimento, quiere saber el rendimiento”, dijo.

Fuente: Excélsior

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Gobierno Del Estado

Andrés Manuel López Obrador se despide de Quintana Roo

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Chetumal.- En un emotivo evento celebrado en la estación Chetumal del Tren Maya, en el que se entregaron reconocimientos a ingenieros constructores de obras prioritarias para la nación, el presidente Andrés Manuel López Obrador y la presidenta electa Claudia Sheinbaum escucharon las palabras de agradecimiento que le dirigió la gobernadora Mara Lezama Espinosa.

“Pocas veces en la historia del mundo y de México nacen mujeres y hombres con la voluntad inquebrantable para transformar profundamente a una nación entera, con las bases sólidas de los principios morales y la fuerza de los ideales más nobles, como usted señor Presidente, como nuestra Presidenta Electa” expresó Mara Lezama.Arropado por los funcionarios federales que lo acompañaron a lo largo de su gestión, así como altos mandos de las fuerzas armadas que participaron en el proyecto Tren Maya, el presidente López Obrador cerró en esta ciudad esta emblemática y trascendente obra que ya genera grandes beneficios no solo a Quintana Roo sino a todo el sureste mexicano.López Obrador agradeció a todos los funcionarios del gobierno federal por su acompañamiento a lo largo de 6 años de trabajo.

“Aquí concluye prácticamente nuestra tarea y en unas horas más voy a entregar la encomienda a la presidenta de México Claudia Sheinbaum, quien por primera vez en la historia una mujer.Asimismo, destacó que en relación con el Tren Maya se usaron recursos públicos, sin deuda, combatiendo la corrupción y haciendo pagar impuestos a quienes antes se les condonaba, a los grandes contribuyentes que no lo hacían, los grandes inversionistas.En el agradecimiento, el presidente López Obrador calificó a la gobernadora Mara Lezama como “la gobernadora consentida”.

En su intervención, la presidenta electa Claudia Sheinbaum afirmó que es hermoso ver fundido a un presidente con su pueblo y el pueblo fundido con su presidente, resultado de grandes obras y logros de beneficio y justicia social.En el agradecimiento que hizo Mara Lezama señaló: “Generalmente la historia nos juzga a la distancia, pero usted, desde ya, es considerado en nuestra historia como el Gran Transformador de una Nación, como el hombre del pueblo que nunca ha dejado de luchar por el pueblo y para el pueblo.

¡Su legado de bienestar y esperanza será por siempre el faro que nos guíe! ¡Su apostolado para lograr la verdadera democracia en nuestro país y su lucha por la justicia tendrá eco en la eternidad!”.Mara Lezama agradeció al presidente López Obrador, el presidente que sentó las bases del humanismo mexicano, por los mil 554 kilómetros del Tren Maya que representan la esperanza de miles de seres humanos y que, con la inauguración de la Estación Chetumal se cierra el circuito completo del Tren de la Justicia Social.

Al referirse a las obras de infraestructura impulsadas por el gobierno federal, Mara Lezama aseguró que así se vive la Nueva Era de la Transformación en Quintana Roo, saldando las deudas históricas y sociales, como el mercado de importaciones Yum Kaax, el Nuevo Hospital General, el Mercado del Bienestar en el sur; en Bacalar la zona arqueológica de Ichkabal; en el centro, el Aeropuerto Internacional de Tulum, el Parque del Jaguar, el Nuevo Hospital en Felipe Carrillo Puerto, la puerta al Mar; en el Cancún, el bulevar Colosio, el distribuidor vial del aeropuerto internacional, la ampliación de la avenida Chac Mool y la construcción del Puente Nichupté, entre muchos más.

La gobernadora Mara Lezama agradeció al presidente López Obrador: ¡Gracias Presidente por no rendirse nunca, por nunca abandonar al pueblo, su pueblo y tenga por seguro que, esté en donde esté, su pueblo nunca le abandonará! ¡Gracias por venir a Quintana Roo en su última gira, para poder decirle fuerte, muy fuerte GRACIAS, muchas gracias!¡Y afirmó que con su impulso Transformador “vamos a continuar haciendo historia! ¡Vamos a seguir por la ruta correcta de la Honestidad Valiente! ¡Entre todas y todos, vamos a continuar escribiendo las páginas más bellas de México y de Quintana Roo!”

La gobernadora de Quintana Roo aseguró al presidente López Obrador que no se le defraudará. “Seguiremos trabajando por y para el pueblo, continuaremos su legado y trabajaremos codo a codo de la mano de la Presidenta electa Claudia Sheinbaum, con quien construiremos el Segundo Piso de la Cuarta Transformación, que

hoy cuenta con bases sólidas, fuertes e inquebrantables que usted construyó” aseveró.“Está listo el pueblo de México para iniciar la segunda etapa de la cuarta transformación de la vida pública de México, que viva el Presidente Andrés Manuel López Obrador” citó Mara Lezama.Para significar este evento de inauguración, el presidente López Obrador, la presidenta electa Claudia Sheinbaum, la gobernadora Mara Lezama y autoridades, develaron una placa conmemorativa.

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Cultura

Teatro de la Ciudad de Cancún, un sueño cumplido

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La inversión en la edificación y equipamiento del teatro fue de 135 millones de pesos; cuenta con capacidad para 650 personas y es accesible para personas con discapacidad-Este proyecto forma parte del Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo y fue apoyado por el Programa de Mejoramiento Urbano de la SEDATU

Cancún.- Como parte de las acciones coordinadas para fomentar la convivencia social, atender los orígenes de las violencias y la reconstrucción de paz, la gobernadora Mara Lezama Espinosa acompañó a la presidenta municipal Ana Paty Peralta de la Peña a inaugurar el Teatro de la Ciudad de Cancún.Mara Lezama aseveró que estas instalaciones son un sueño largamente esperado por todas y todos los cancunenses. “Cancún es una ciudad vibrante, cosmopolita, con una identidad cultural en constante evolución, donde el arte y la cultura son esenciales para el bienestar y el crecimiento personal de sus habitantes”, dijo la Gobernadora.

Para la edificación y equipamiento de este Teatro de la Ciudad se invirtieron cerca de 135 millones de pesos; tiene una capacidad para 650 personas y cuenta con instalaciones accesibles para personas con discapacidad, con tecnología de vanguardia en acústica, iluminación y mecánica teatral.Este logro se enmarca en el Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo, con la colaboración del Programa de Mejoramiento Urbano de la SEDATU, y en el que este gobierno humanista e incluyente trabajó para que la cultura esté accesible para todas y todos, en apoyo a la reconstrucción del tejido social y atender el origen de las violencias.

Durante la inauguración del renovado teatro, se presentó el prestigioso Coro de la Ciudad de Cancún, el único coro en toda América seleccionado para participar en el afamado Festival de Praga.

El evento también contó con la destacada actuación de la reconocida soprano cancunense Laura Chuc y la imponente presencia de la aclamada Sinfónica de Cancún, quienes ofrecieron un repertorio de gran nivel artístico. Antes de cortar el listón y develar la placa inaugural, la presidenta Ana Paty Peralta aseguró que este es un día histórico para Cancún, pues se pone al servicio de la gente un espacio que permitirá seguir construyendo una ciudad con futuro en armonía y en paz.

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