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Cancún

Coctel de sargazo, un atractivo más en Cancún

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CANCÚN, 15 DE JUNIO.- Si piensas que ya lo habías visto todo lo que se puede elaborar con sargazo, te sorprenderás cuando conozcas el coctel elaborado a base de alga, llamado “Pineapple Gift”, el cual fue elaborado por el galardonado mixólogo Bruno Lardelli para el hotel The Ritz-Carlton Cancún.

De acuerdo al autor, “Pineapple Gift” es un coctel elaborado con sargazo, con un sabor único, amigable y una base frutal, parecido al fermentado de piña.

El nombre es un tributo a la cultura maya, que en la antigüedad brindaba una piña como regalo de bienvenida a sus invitados.

Los ingredientes que conforman el Pinneapple Gift son Tequila Patrón blanco, Shrub de sargazo y piña, Aquafava, jugo de limón, Bitter de lavanda y angostura, además de deshidratado de piña.

La exclusiva bebida se prepara con un un proceso de triple lavado y desinfección de la macro alga recolectada en el mar, y se mezcló con piña, miel, romero y anís estrella.

Los huéspedes del Ritz-Carlton Cancún pueden degustar el cóctel elaborado con sargazo en el bar D-Lounge, el cual es uno de los espacios más representativos del resort con un concepto chic-lobby.

Antes de probar el coctel, se explica cada ingrediente y la forma de mezclarlos, para dar al comensal una experiencia completa.

Cabe señalar que se ha demostrado que el sargazo es rico en yodo, bromo, sales minerales, oligoelementos, ácidos aminados, vitaminas A, B, C, E, y contiene propiedades para absorber grasas.

De esta forma y con la implementación de esta nueva bebida, The Ritz-Carlton Cancún se afianza como un hotel que antepone brindar experiencias inolvidables a cada uno de sus huéspedes, con servicios y atención de primera clase.

Fuente Sargazo Quintana Roo

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Cancún

AVANZA GOBIERNO DE BENITO JUÁREZ EN JORNADAS INTEGRALES DE LIMPIEZA Y REHABILITACIÓN VIAL

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El Ayuntamiento de Benito Juárez reforzó este 14 de agosto las acciones de atención directa a la ciudadanía mediante jornadas de limpieza, descacharrización y rehabilitación de calles en diversas zonas de Cancún, con el objetivo de mejorar la movilidad, prevenir afectaciones ambientales y garantizar entornos más seguros para las familias.

A través de la Dirección General de Servicios Públicos y el organismo descentralizado SIRESOL, se atendieron reportes en las Supermanzanas 248 y 75, donde se realizaron labores integrales que respondieron a necesidades planteadas por vecinas y vecinos. En la Supermanzana 248, la Encargada de Despacho de la Presidencia Municipal, Landy Guadalupe Canché Pantoja, supervisó la intervención en la calle Paseos Amapola, en Villas del Mar III, donde un predio era utilizado como basurero clandestino.

Durante dos días de trabajo continuo, personal municipal retiró 168 toneladas de escombros, cacharros y residuos vegetales acumulados de manera irregular. Tras la limpieza, se colocó una lona preventiva para evitar que el sitio vuelva a ser utilizado como punto de disposición ilegal.

En la Supermanzana 75, las brigadas municipales atendieron afectaciones en tres tramos de la Calle 42 y Calle 51 Norte, donde se detectaron daños en la carpeta asfáltica. Para ello, se desplegó un equipo de 14 trabajadores que realizó corte de pavimento, limpieza de áreas dañadas y preparación de superficie con maquinaria especializada, como minicargador y fresadora, con el fin de mejorar la circulación vehicular y peatonal.

De manera complementaria, se efectuó una jornada de descacharrización con participación de las familias, quienes retiraron de sus viviendas electrodomésticos, colchones, llantas, muebles y otros objetos en desuso.

Con estas acciones, el Gobierno Municipal reafirma su compromiso de trabajar en territorio, escuchar a la ciudadanía y transformar sus reportes en resultados concretos para un Cancún más limpio, ordenado y seguro.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Cancún

FERIA DE REGRESO A CLASES 2026 IMPULSA LA ECONOMÍA FAMILIAR EN CANCÚN

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Cancún, Q. R., a 14 de agosto de 2026.- Con el propósito de apoyar directamente la economía de las madres y padres de familia ante el próximo inicio del ciclo escolar, el Ayuntamiento de Benito Juárez inauguró la “Feria de Regreso a Clases 2026” en el Parque de las Palapas, organizada por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). La jornada permanecerá abierta al público hasta el domingo 16 de agosto, consolidándose como un espacio estratégico para adquirir insumos escolares a precios accesibles y con proveedores verificados.

Durante el acto inaugural, autoridades estatales y municipales realizaron el corte de listón que dio paso a la exposición de más de 30 proveedores especializados en artículos y servicios relacionados con el regreso a clases. Entre ellos destacan papelerías, comercios de uniformes y calzado, librerías, distribuidores de mochilas y bolsas, así como optometristas, odontólogos y laboratorios, quienes ofrecen alternativas confiables y de calidad para las familias benitojuarenses.

La Profeco subrayó que esta feria anual tiene como objetivo garantizar precios justos mediante el contacto directo entre consumidores y proveedores, lo que permite comparar costos y adquirir productos esenciales sin afectar el presupuesto familiar. Los stands estarán disponibles de 11:00 a 20:00 horas durante todo el fin de semana.

Además de la oferta comercial, la feria incluye servicios gratuitos para niñas y niños, como consulta dental y cortes de cabello, con el fin de que los tutores puedan destinar sus recursos a los materiales escolares necesarios para el inicio de clases. Estas acciones refuerzan el compromiso institucional de brindar apoyo integral a las familias en uno de los periodos de mayor gasto del año.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Sintesis Matutina Sábado 15 de Agosto del 2026