Cancún
Abren opciones de alimentación con harina modificada
Carlos Águila Arreola
CANCÚN, 18 DE DICIEMBRE.- México ocupa el primer lugar en obesidad infantil y segundo en obesidad y diabetes en adultos, derivado del estilo de vida actual, no obstante existen opciones de productos alimenticios sanos que ofrecen empresas.
Dim Sum Patisserie, en alianza con Alta Tecnología en Alimentos Funcionales, desarrollarán productos de panadería/pastelería derivados de harina de alta tecnología para que quienes lo consuman experimenten saciedad, aumento de energía y mejor control de sus padecimientos.
Dim Sum se ha consolidado como la mejor opción en alta repostería en la zona de Cancún, combinando la pastelería francesa con la refinada técnica china; es una empresa perteneciente al grupo Hong Kong, de la líder de opinión y ex presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Kit Bing Wong Ho.
En tanto, ATAF tiene 20 años desarrollando harinas modificadas con alta tecnología para lograr fusionar proteínas de alto valor biológico con los azucares del trigo, que ingresando al cuerpo como productos de panadería, logran saciedad e incremento de la tasa metabólica, algo que no se ha podido lograr hasta ahora con ningún medicamento.
Esos productos han demostrado su eficacia, por poner un ejemplo, con el hombre que en su momento fue el más obeso del mundo, el mexicano, Manuel Uribe Garza, quien logro bajar más 240 kilogramos de peso sin necesidad de cirugía.
(En su punto más crítico, Manuel alcanzó un peso máximo de 597 kilogramos y fue la tercera persona más pesada de la historia, sólo superado por el saudí Khalid bin Mohsen Shaari (con un peso de 610 kilos) y detrás del estadunidense Jon Brower Minnoch (635.)
ATAF ha validado sus productos de harina de alta tecnología con las organizaciones de investigación científica más afamadas de México (Instituto de Investigación de la Inflamación) y el Inflammation Research Foundation (Fundación de Investigación en Inflamación de Estados Unidos).
El objetivo es facilitar a la población de Cancún herramientas para lograr saciedad y mejor control de las enfermedades, sin dejar de consumir alimentos que sean ricos y deliciosos.
Cancún
INTENSIFICA AYUNTAMIENTO DE BENITO JUÁREZ ACCIONES DE LIMPIEZA Y DESCACHARRIZACIÓN
Cancún, Q. R., a 17 de noviembre de 2025.- El Ayuntamiento de Benito Juárez ha reforzado de manera significativa sus acciones de limpieza y descacharrización en distintas zonas de Cancún, con el objetivo de prevenir la proliferación de mosquitos y garantizar un entorno urbano más saludable. A través de la Dirección General de Servicios Públicos, se han atendido 11 mil 892 demandas emergentes desde inicios de 2025, lo que refleja el compromiso de la administración municipal encabezada por la Presidenta Ana Paty Peralta en materia de salud pública y cuidado ambiental.

Las labores incluyen barrido de calles, retiro de basureros clandestinos, limpieza de banquetas, camellones y áreas verdes, además de poda de árboles y mantenimiento de terracerías. Estas acciones forman parte de una estrategia integral que busca no solo mejorar la imagen urbana, sino también reducir los riesgos de enfermedades transmitidas por vectores como el dengue, zika y chikungunya.
El programa de descacharrización, organizado bajo un esquema de calendarización mensual, ha tenido un impacto directo en diversas Supermanzanas. En las últimas dos semanas se atendieron más de 25 zonas, entre ellas la 26, 29, 38, 50, 58, 60, 64, 67, 68, 74, 77, 91, 94, 95, 97, 100, 215, 231, 234, 249, 255, 259, 260, 317 y 523. En estas áreas se lograron recolectar 125 metros cúbicos de desechos, evitando la acumulación de materiales que pudieran convertirse en criaderos de mosquitos.
Con estas acciones, el Ayuntamiento reafirma su compromiso de mantener una ciudad limpia, segura y saludable, fortaleciendo la prevención de enfermedades y promoviendo la participación ciudadana en el cuidado de los espacios públicos.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Cancún
ANA PATY PERALTA GALARDONA A LOS GRANDES DEL DEPORTE CANCUNENSE
Cancún, Q. R., 15 de noviembre de 2025.– En una ceremonia solemne realizada en el Centro de Convenciones de la Zona Hotelera, la Presidenta Municipal de Cancún, Ana Paty Peralta, encabezó la entrega del Premio Municipal al Mérito Deportivo 2025, reconociendo a 12 destacados atletas, entrenadores y promotores que han puesto en alto el nombre de la ciudad y de México en competencias nacionales e internacionales.
La alcaldesa subrayó que este galardón no solo premia los triunfos deportivos, sino también la disciplina, sacrificio y resiliencia que caracterizan a quienes hacen del deporte un estilo de vida. “Este es mucho más que un premio por sus logros, es un reconocimiento a sus horas de entrenamiento, a sus sacrificios, a ese espíritu que nunca se rinde”, expresó.
El evento contó con la presencia de autoridades estatales, entre ellas Jacobo Adrián Arzate Hop, presidente de la Comisión del Deporte de Quintana Roo, quien destacó que cada atleta representa los valores de su comunidad y fortalece el tejido social. Por su parte, Alejandro Luna López, director del Instituto del Deporte, calificó la ceremonia como la entrega de los “Óscares del deporte”, resaltando la tenacidad y dedicación de los homenajeados.
Los premios incluyeron reconocimientos, medallas y estímulos económicos en diversas categorías: mejor deportista varonil y femenil, atletas adaptados, entrenadores, promotores, profesores de educación física, prensa deportiva y comité popular. Entre los galardonados se encuentran Andrea Martínez Perdomo, Valentina Barrios Castañeda, Alexis Salvador Lara Arceo, Yurahi Jael Dzib Coli y Diego Hernández Fernández, entre otros.
La jornada concluyó con la fotografía oficial, que capturó la emoción y orgullo de los protagonistas, acompañados por familiares y amigos, consolidando este acto como un homenaje a la excelencia deportiva y un llamado a seguir impulsando el talento cancunense.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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