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Cancún

Comprarán volquete para basura con ganancias de Muestra Gastronómica de Holbox

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Carlos Águila Arreola

CANCÚN, 20 DE NOVIEMBRE.- Las ganacias obtenidad de la séptima Muestra Gastronómica de Holbox se comprará un volquete para retirar los desechos de los manglares, informó Denisse de Kalafe, organizadora del evento, quien también anunció la octava edición para el próximo año, con un cambio de formato que buscará atraer a turismo de mayor poder adquisitivo.

Cerca de la medianoche del domingo, el día del cierre de la 7ª Muestra Gastronómica, la organizadora anunció que se habían vendido ocho mil 400 cervezas, que multiplicadas por 30 pesos da 252 mil, “nos alcanza para comprar un vehículo para sacar la basura de los humedales” que rodean la ínsula.

El lunes 19 de septiembre, un día después de la conclusión de lo que se ha convertido en la feria anual de la ínsula lázarocardenense, la cantante brasileña rconocio que “fue un éxito inesperados y que el resultado fue bastante sorpresivo para mí”.

Recordó que el año pasado sólo se pagó entre 400 y 600 entradas; ahora, durante los tres días del festival culinario, pagaron dos mil 800 personas (que multiplicadas por 300 pesos porque) “la mayoría fue del estado” (80 por ciento, o dos mil 240), arroja 672 mil pesos; el restante 20 por ciento (560) fue gente de la isla que pagó 150 pesos como local: 84 mil pesos.

De Kalafe detalló que el origen de los visitantes fue diverso: mucha gente de Chetumal, de Kantunilkín, de Cancún; muchísima de Mérida y varias de la Ciudad de México, y un 10 por ciento de extranjeros, sobre todo de estadunidenses, canadienses, argentinos.

“La comida fue la mejor en los siete años de la muestra, gracias a la participación de Irán y del estado de Puebla (chiles en nogada, enchiladas de mole y dulce de plátano macho con pipián), al igual que los 12 restaurantes participantes (pizza de langosta, camarón y pulpo; filete mignon en salsa de champiñones; hamburguesas gourmet, etcétera), por lo que el nivel de la gastronomía también fue el mejor en la historia del evento.”

En ese sentido, Denisse de Kalafe se dijo muy orgullosa porque año con año el personal se esfuerza por mejorar; incluso, dijo que pensó cantar Las Golondrinas y terminar el ciclo de siete años porque “es muy cansado conseguir a patrocinadores y a grupos musicales de prosapia (la Sonora Dinamita encabezó la noche de clausura)”.

Sin embargo, “tras ir a cada stand y ver cómo se esfuerzan desde preparar su lugar hasta lo que cocinan, con lo que la comida ha mejorado cada año, cómo se han superado decidí seguir un año más y para 2019 haremos la octava edición de la Muestra Gastronómica, cuyo lema es “Comer, amar y contemplar”.

De Kalafe anunció un cambio de formato para el próximo año, con el que se pretende dar mayor espacio a cada restaurante participante, además de buscar atraer a turismo de mayor poder adquisitivo: “Misión cumplida tras llenar por tres días la atmósfera, el universo de Holbox de paz, de amor, de alegría y de música, y de buena energía”, dijo  la cantautora.

 

LLENO TOTAL

Alrededor de seis mil turistas, de los que 10 por ciento fueron extranjeros, arribaron del viernes al domingo y saturaron los hoteles y posada de esta isla, indicó Bárbara Hernández Ramírez, presidenta de la Asociación de Hoteles de la ínsula.

La empresaria refirió que los entre dos mil 200 y mil 500 cuartos de hotel que se estima hay en los alrededor de 50 centros de hospedaje que hay en la isla estuvieron llenos a partir del mediodía del viernes, y hasta el mediodía del lunes, y calculó que durante el fin de semana arribaron cerca de seis mil personas, un promedio de dos mil diarias.

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Cancún

AVANZA GOBIERNO DE BENITO JUÁREZ EN JORNADAS INTEGRALES DE LIMPIEZA Y REHABILITACIÓN VIAL

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El Ayuntamiento de Benito Juárez reforzó este 14 de agosto las acciones de atención directa a la ciudadanía mediante jornadas de limpieza, descacharrización y rehabilitación de calles en diversas zonas de Cancún, con el objetivo de mejorar la movilidad, prevenir afectaciones ambientales y garantizar entornos más seguros para las familias.

A través de la Dirección General de Servicios Públicos y el organismo descentralizado SIRESOL, se atendieron reportes en las Supermanzanas 248 y 75, donde se realizaron labores integrales que respondieron a necesidades planteadas por vecinas y vecinos. En la Supermanzana 248, la Encargada de Despacho de la Presidencia Municipal, Landy Guadalupe Canché Pantoja, supervisó la intervención en la calle Paseos Amapola, en Villas del Mar III, donde un predio era utilizado como basurero clandestino.

Durante dos días de trabajo continuo, personal municipal retiró 168 toneladas de escombros, cacharros y residuos vegetales acumulados de manera irregular. Tras la limpieza, se colocó una lona preventiva para evitar que el sitio vuelva a ser utilizado como punto de disposición ilegal.

En la Supermanzana 75, las brigadas municipales atendieron afectaciones en tres tramos de la Calle 42 y Calle 51 Norte, donde se detectaron daños en la carpeta asfáltica. Para ello, se desplegó un equipo de 14 trabajadores que realizó corte de pavimento, limpieza de áreas dañadas y preparación de superficie con maquinaria especializada, como minicargador y fresadora, con el fin de mejorar la circulación vehicular y peatonal.

De manera complementaria, se efectuó una jornada de descacharrización con participación de las familias, quienes retiraron de sus viviendas electrodomésticos, colchones, llantas, muebles y otros objetos en desuso.

Con estas acciones, el Gobierno Municipal reafirma su compromiso de trabajar en territorio, escuchar a la ciudadanía y transformar sus reportes en resultados concretos para un Cancún más limpio, ordenado y seguro.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Cancún

FERIA DE REGRESO A CLASES 2026 IMPULSA LA ECONOMÍA FAMILIAR EN CANCÚN

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Cancún, Q. R., a 14 de agosto de 2026.- Con el propósito de apoyar directamente la economía de las madres y padres de familia ante el próximo inicio del ciclo escolar, el Ayuntamiento de Benito Juárez inauguró la “Feria de Regreso a Clases 2026” en el Parque de las Palapas, organizada por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). La jornada permanecerá abierta al público hasta el domingo 16 de agosto, consolidándose como un espacio estratégico para adquirir insumos escolares a precios accesibles y con proveedores verificados.

Durante el acto inaugural, autoridades estatales y municipales realizaron el corte de listón que dio paso a la exposición de más de 30 proveedores especializados en artículos y servicios relacionados con el regreso a clases. Entre ellos destacan papelerías, comercios de uniformes y calzado, librerías, distribuidores de mochilas y bolsas, así como optometristas, odontólogos y laboratorios, quienes ofrecen alternativas confiables y de calidad para las familias benitojuarenses.

La Profeco subrayó que esta feria anual tiene como objetivo garantizar precios justos mediante el contacto directo entre consumidores y proveedores, lo que permite comparar costos y adquirir productos esenciales sin afectar el presupuesto familiar. Los stands estarán disponibles de 11:00 a 20:00 horas durante todo el fin de semana.

Además de la oferta comercial, la feria incluye servicios gratuitos para niñas y niños, como consulta dental y cortes de cabello, con el fin de que los tutores puedan destinar sus recursos a los materiales escolares necesarios para el inicio de clases. Estas acciones refuerzan el compromiso institucional de brindar apoyo integral a las familias en uno de los periodos de mayor gasto del año.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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