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Cancún

Comprarán volquete para basura con ganancias de Muestra Gastronómica de Holbox

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Carlos Águila Arreola

CANCÚN, 20 DE NOVIEMBRE.- Las ganacias obtenidad de la séptima Muestra Gastronómica de Holbox se comprará un volquete para retirar los desechos de los manglares, informó Denisse de Kalafe, organizadora del evento, quien también anunció la octava edición para el próximo año, con un cambio de formato que buscará atraer a turismo de mayor poder adquisitivo.

Cerca de la medianoche del domingo, el día del cierre de la 7ª Muestra Gastronómica, la organizadora anunció que se habían vendido ocho mil 400 cervezas, que multiplicadas por 30 pesos da 252 mil, “nos alcanza para comprar un vehículo para sacar la basura de los humedales” que rodean la ínsula.

El lunes 19 de septiembre, un día después de la conclusión de lo que se ha convertido en la feria anual de la ínsula lázarocardenense, la cantante brasileña rconocio que “fue un éxito inesperados y que el resultado fue bastante sorpresivo para mí”.

Recordó que el año pasado sólo se pagó entre 400 y 600 entradas; ahora, durante los tres días del festival culinario, pagaron dos mil 800 personas (que multiplicadas por 300 pesos porque) “la mayoría fue del estado” (80 por ciento, o dos mil 240), arroja 672 mil pesos; el restante 20 por ciento (560) fue gente de la isla que pagó 150 pesos como local: 84 mil pesos.

De Kalafe detalló que el origen de los visitantes fue diverso: mucha gente de Chetumal, de Kantunilkín, de Cancún; muchísima de Mérida y varias de la Ciudad de México, y un 10 por ciento de extranjeros, sobre todo de estadunidenses, canadienses, argentinos.

“La comida fue la mejor en los siete años de la muestra, gracias a la participación de Irán y del estado de Puebla (chiles en nogada, enchiladas de mole y dulce de plátano macho con pipián), al igual que los 12 restaurantes participantes (pizza de langosta, camarón y pulpo; filete mignon en salsa de champiñones; hamburguesas gourmet, etcétera), por lo que el nivel de la gastronomía también fue el mejor en la historia del evento.”

En ese sentido, Denisse de Kalafe se dijo muy orgullosa porque año con año el personal se esfuerza por mejorar; incluso, dijo que pensó cantar Las Golondrinas y terminar el ciclo de siete años porque “es muy cansado conseguir a patrocinadores y a grupos musicales de prosapia (la Sonora Dinamita encabezó la noche de clausura)”.

Sin embargo, “tras ir a cada stand y ver cómo se esfuerzan desde preparar su lugar hasta lo que cocinan, con lo que la comida ha mejorado cada año, cómo se han superado decidí seguir un año más y para 2019 haremos la octava edición de la Muestra Gastronómica, cuyo lema es “Comer, amar y contemplar”.

De Kalafe anunció un cambio de formato para el próximo año, con el que se pretende dar mayor espacio a cada restaurante participante, además de buscar atraer a turismo de mayor poder adquisitivo: “Misión cumplida tras llenar por tres días la atmósfera, el universo de Holbox de paz, de amor, de alegría y de música, y de buena energía”, dijo  la cantautora.

 

LLENO TOTAL

Alrededor de seis mil turistas, de los que 10 por ciento fueron extranjeros, arribaron del viernes al domingo y saturaron los hoteles y posada de esta isla, indicó Bárbara Hernández Ramírez, presidenta de la Asociación de Hoteles de la ínsula.

La empresaria refirió que los entre dos mil 200 y mil 500 cuartos de hotel que se estima hay en los alrededor de 50 centros de hospedaje que hay en la isla estuvieron llenos a partir del mediodía del viernes, y hasta el mediodía del lunes, y calculó que durante el fin de semana arribaron cerca de seis mil personas, un promedio de dos mil diarias.

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Cancún

ANA PATY PERALTA INAUGURA CANCHA RENOVADA Y REFUERZA COMPROMISO CON EL DEPORTE EN CANCÚN

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Cancún, Q. R., 18 de diciembre de 2025.— En un ambiente de celebración comunitaria, la Presidenta Municipal de Benito Juárez, Ana Paty Peralta, encabezó la inauguración de la cancha de pasto sintético en la Supermanzana 21, un espacio completamente rehabilitado que forma parte del programa anual de recuperación de infraestructura deportiva en Cancún. Esta obra se suma a la intervención de nueve canchas similares en distintas zonas de la ciudad, con el objetivo de beneficiar a miles de habitantes y fortalecer la práctica deportiva como herramienta de bienestar social.

Durante el evento, la alcaldesa destacó que la administración municipal mantiene firme su compromiso de impulsar el deporte como un pilar para la salud física y emocional de la población. Subrayó que estos espacios son fundamentales para que niñas, niños, jóvenes y adultos cuenten con lugares seguros y dignos para ejercitarse. “Estamos cumpliendo un compromiso más de transformar los espacios deportivos. El compromiso es seguir invirtiendo en este rubro y lo estamos logrando trabajando en equipo”, afirmó.

Peralta invitó a los equipos “Pioneras Femenil”, “Juárez FC” y “Monkeys Volibol” a apropiarse y cuidar este nuevo recinto, reconociendo también el papel de madres y padres que acompañan y motivan a los jóvenes deportistas.

El titular del Instituto del Deporte Municipal, Alejandro Luna López, informó que la rehabilitación incluyó mejoras en baños, pintura de canchas de básquetbol y voleibol, instalación de tableros y aros, renovación de gradas y cambio de enmallado, acciones realizadas en coordinación con los propios equipos y como parte del mantenimiento integral de los 247 espacios deportivos del municipio.

Finalmente, el promotor del Club Juárez FC, Edgar Varela, agradeció a la autoridad municipal por brindar instalaciones dignas que fortalecen la disciplina y el desarrollo deportivo de la comunidad.

Canchas entregadas: SM 21, SM 103, SM 217, SM 221, SM 238.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Cancún

ANA PATY PERALTA FORTALECE EL TALENTO INFANTIL CON LA PRIMERA PASTORELA DEL INBAL EN CANCÚN

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Cancún, Q. R., 18 de diciembre de 2025.– En un ambiente lleno de tradición, arte y convivencia familiar, la Presidenta Municipal, Ana Paty Peralta, asistió a la primera pastorela presentada por la Escuela de Iniciación Artística asociada al Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL), titulada “La Pasto”, una puesta en escena que marcó un hito para la formación artística infantil en el municipio.

Durante el evento, la Alcaldesa reconoció públicamente el talento de las niñas y los niños participantes, así como el esfuerzo de madres, padres y docentes que hicieron posible esta producción. Subrayó que la obra no solo representa un ejercicio artístico, sino también una oportunidad para fortalecer valores comunitarios y preservar las tradiciones que dan identidad a las familias cancunenses.

En el marco de la temporada navideña, la Presidenta Municipal expresó su deseo de que estos momentos de unión y convivencia se multipliquen en cada hogar, destacando la importancia del amor, el respeto y la solidaridad como pilares para seguir construyendo un Cancún más humano y fuerte.

Por su parte, el director del Instituto de la Cultura y las Artes (ICA), Carlos López Jiménez, resaltó que “La Pasto” es resultado del trabajo colaborativo de la comunidad escolar y una creación diseñada especialmente para la niñez, bajo la dirección del maestro Carlos Oropeza, a quien reconoció por su dedicación.

La presentación estuvo acompañada de villancicos y un ambiente festivo que llenó de emoción a las y los asistentes. Para concluir, autoridades entregaron constancias de participación, tres menciones honoríficas y un premio nacional a estudiantes destacados en artes visuales, cerrando así una jornada que reafirma el compromiso con el impulso al talento infantil.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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