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Zona Maya

Cada vez más cerca 7a. Edición de la Muestra Gastronómica Holbox  2018

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LÁZARO CÁRDENAS, 7 DE NOVIEMBRE.- Se encuentra cada vez más cerca la realización de la 7a edición de la Muestra Gastronómica Comer, Amar y Contemplar  Holbox  2018, que se llevará a cabo los días  16, 17 y 18 de noviembre.

De acuerdo a la organizadora Denisse de Kalafe, entre los participantes en esta edición, donde el invitado especial es el estado de Puebla se encuentra la cocina de la Chef Lolita Zavala propietaria del prestigiado restaurante poblano “La Casa de los Muñecos”, de cocina internacional mexicana.

Asimismo la reconocida Chef de origen iraní y residente en Holbox: La Chef Soraya con el Paladar de Persia.

Así también se contará con la participación de:

  • Viva Zapata
  • Olivers
  • Buena Vista Grill
  • Aroma By Cielito Lindo
  • La Esencia de Casa Sandra
  • El Sabor de las Nubes
  • Villamar
  • Tamashi Villas Palapas del Mar
  • Pizzeria Evelyn
  • Maja´Che by Xaloc Resort
  • Corazón de Mar By Crismi.

 

En esta ocasión la 7a Muestra Gastronómica Holbox Comer, Amar y Contemplar servirá de marco para dar a conocer al mundo entero una Isla de Holbox restaurada y saludable, mientras que para los niños se tendrán sorpresas en una carpa llena de diversión.

 

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LA FERIA DE MIGUEL BORGE ARRANCA CON TRADICIÓN Y FIESTA EN KANTUNILKÍN

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Con el corte simbólico de la sagrada ceiba y el tradicional baxa toro, la colonia Miguel Borge Martín dio inicio a su feria anual en honor a San Isidro Labrador, santo patrono de los campesinos.

El presidente municipal, Nivardo Mena, encabezó el evento al dar los primeros hachazos a la ceiba, junto con los asistentes que, bajo la guía de un sacerdote maya, pidieron permiso a sus dioses antes de la ceremonia. Una vez derribado el árbol, la multitud lo cargó a hombros hasta el centro del coso taurino rústico, donde cientos de personas se congregaron para presenciar el arranque de las festividades.

Como cada año, el baxa toro fue el espectáculo que marcó el inicio de la feria. En esta peculiar tradición, los protagonistas son los mismos cargadores de la ceiba, quienes, entre risas y algunos tragos, enfrentaron al toro en una improvisada charlotada, dejando al público momentos de emoción y diversión.

Las festividades continuarán con la esperada noche de vaquería, amenizada por la orquesta de Miguel Colli, en un evento que promete mantener viva la esencia festiva y comunitaria de la colonia.

Fuente: 5to Poder Agencia de noticias

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FELIPE CARRILLO PUERTO FOMENTA EL AMOR POR LAS TORTUGAS MARINAS DESDE LA INFANCIA

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Con el objetivo de sembrar conciencia ambiental desde temprana edad, autoridades locales impulsaron una jornada educativa sobre la protección de tortugas marinas, dirigida a niñas y niños de la escuela primaria Tiburcio May Uh, como parte de la Novena Semana Estatal de la Tortuga Marina.

Durante la actividad, personal de la Dirección de Desarrollo Urbano y Ecología del municipio ofreció la charla “Concientización sobre las tortugas marinas y el impacto del plástico de un solo uso”, en la que se explicó de forma clara y dinámica la importancia de estas especies, sus ciclos de vida y los graves peligros que enfrentan por la contaminación, especialmente por el uso excesivo de plásticos.

Evelyn López Abarca, coordinadora del programa, detalló que a través de juegos y actividades interactivas, los estudiantes comprendieron el papel que pueden desempeñar en la protección del medio ambiente. “Buscamos que comprendan que cada acción cuenta, y que decir no a los plásticos de un solo uso es un paso enorme para proteger a nuestras tortugas”, afirmó.

Esta iniciativa forma parte del compromiso conjunto entre el Gobierno del Estado y el Ayuntamiento de Felipe Carrillo Puerto, encabezado por la presidenta municipal Mary Hernández, para fortalecer la educación ambiental en escuelas de nivel básico, fomentando una cultura de conservación ecológica desde la infancia.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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