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Cancún

Una ínsula restaurada será la imagen de la Muestra Gastronómica de Holbox

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Carlos Águila Arreola

CANCÚN, 8 DE OCTUBRE.- A través de la séptima edición de la Muestra Gastronómica de Holbox reforzarán la visión de una isla segura, con servicios indispensables para garantizar la visita de los turistas nacionales e internacionales, informó Olga Denise Kalaf Sahd, organizadora del evento, quien resaltó que este año se llevará a cabo del 16 al 18 de noviembre, con Puebla como el estado invitado.

“Me da mucho por seguir promocionando al estado, al municipio y a la isla; por otro lado, no sé si tendría que seguir creciendo tanto la ínsula. Creo que las autoridades tienen que buscar limitar la entrada a Holbox, que sea un parque nacional, lleno todo el año, pero se deben limitar entradas para el cuidado de la flora y la fauna”, comentó.

La reconocida compositora por la interpretación de sus canciones “El amor, cosa tan rara” y “Señora, señora“, entre otras, se congratuló por la séptima edición de la Muestra 2018, y destacó que personalmente supervisa a detalle cada una de las actividades.

Hasta ahora, más de una decena de negocios y hoteles han confirmado su asistencia, como Viva Zapata, Olivers, Buena Vista Grill, Aroma By Cielito Lindo; Casa Sandra; Las Nubes, Villamar, Tamashi Villas Palapas del Mar, Pizzería Evelyn, Maja’Che by Xaloc Resort y Corazón de Mar by Crismi, entre otros.

Durante la séptima edición, los niños que asistan a la Muestra gastronómica, la fiesta más esperada por propios y extraños en la isla de Holbox, tendrán su propia carpa donde encontrarán mucha diversión.

El estdo invitado este año es Puebla, para disfrutar la cocina de la chef Lolita Zavala, propietaria del prestigiado restaurante “La Casa de los Muñecos”, que ofrece una espléndida cocina internacional mexicana.

Una invitada de lujo que Denisse se ha encargado personalmente de invitar es la reconocida chef iraní, residente en Holbox, Soraya, con el Paladar de Persia.

Es importante hacer notar que en esta ocasión la Muestra Gastronómica servirá de marco para dar a conocer una isla de Holbox restaurada y con los servicios más indispensables para garantizar a los visitantes nacionales e internacionales que les espera con los brazos abiertos y unas puestas de sol maravillosas.

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Cancún

AUTORIDADES DE BJ ATIENDEN DENUNCIA AMBIENTAL EN PUERTO CANCÚN

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Cancún, Q. R., a 04 de junio de 2025.— En respuesta a una denuncia ciudadana sobre una posible afectación a la fauna local en un predio de Puerto Cancún, personal de la Dirección General de Ecología del Ayuntamiento de Benito Juárez realizó una inspección para verificar los hechos reportados a través de redes sociales.

Durante la visita al predio, ubicado en prolongación Av. Chichén Itzá, se constató que las actividades realizadas, como el retiro de maleza y poda, cuentan con autorización bajo la Anuencia Ambiental de Obra Civil y Actividades MBJ/PM/SMEDU/DGE/DNEA/7026/2024, emitida el 15 de agosto de 2024.

En una reunión posterior entre funcionarios de Ecología y el representante legal del Club de Golf de Puerto Cancún, se informó que no hay planes inmediatos para un nuevo desarrollo en la zona, aunque sí se contempla la construcción de una barda perimetral para delimitar el área y evitar accesos no autorizados.

Asimismo, se acordó la implementación de un plan de manejo para la reubicación segura de los coatíes a un área de reserva contigua. Para garantizar la correcta ejecución de esta medida, se establecerán mesas de trabajo con el equipo consultor del Club y representantes vecinales de la colonia Donceles, buscando transparencia y cumplimiento de los acuerdos.

Las autoridades reiteran su compromiso con la protección del entorno y exhortan a la ciudadanía a reportar cualquier actividad que pudiera afectar la flora y fauna local.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Cancún

ANA PATY PERALTA IMPULSA PROGRAMA “VIVIENDAS PARA EL BIENESTAR” EN CANCÚN: UN PASO HACIA LA JUSTICIA SOCIAL

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Cancún, Q. R., a 4 de junio de 2025.– En un compromiso firme con el bienestar y el derecho a una vivienda digna, la Presidenta Municipal de Benito Juárez, Ana Paty Peralta, respaldó el ambicioso programa federal “Viviendas para el Bienestar”, el cual busca garantizar el acceso a hogares adecuados para las familias de Cancún con menores ingresos.

Desde el fraccionamiento Paraíso Maya Quinta Etapa, donde en abril se dio el banderazo de inicio del programa a nivel nacional, Peralta destacó que esta iniciativa impulsada por la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum, representa el mayor esfuerzo en la historia del país para atender el rezago habitacional. Con una primera etapa de casi 6 mil viviendas en Cancún, el proyecto busca ofrecer soluciones a quienes perciben de uno a dos salarios mínimos, jefas de familia y ciudadanos sin acceso a un crédito tradicional.

“La vivienda es un derecho, no un negocio”, enfatizó la Alcaldesa, asegurando que el gobierno municipal seguirá colaborando con la administración federal para garantizar el bienestar de todas las familias. Peralta subrayó que, junto con la Gobernadora Mara Lezama y la Presidenta Claudia Sheinbaum, continuará trabajando para construir una ciudad y un país con prosperidad compartida.

El programa cuenta con la participación de Infonavit, Conavi y Fovissste, instituciones encargadas de la edificación de estas viviendas, que pasarán de los 45 metros cuadrados tradicionales a un mínimo de 60 metros cuadrados, ofreciendo espacios más dignos para las familias mexicanas. Además, la entrega se hará de manera directa, sin intermediarios, asegurando transparencia y eficacia en la asignación de los hogares.

La obra ya ha comenzado en Cancún, y aquellos interesados en obtener más información pueden comunicarse al número 998 193 20 80 o acudir a las oficinas de Infonavit en Plaza Las Américas y Plaza Vivendi.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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