Puerto Morelos.– La delegación de Puerto Morelos tuvo una destacada participación en el 4o. Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, organizado en el municipio de Bacalar por la Secretaría de Turismo de Quintana Roo.

Al evento asistió el secretario municipal de Turismo Sustentable, Raúl Guadarrama García, para promover tanto al destino como al Festival Parrillero, programado para el sábado 29 del presente mes en la Ruta de los Cenotes.

El funcionario resaltó que la delegación de Puerto Morelos no solo sobresalió por la calidad de sus platillos, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y la promoción de la cultura local.

“Los chefs, cocineras y artesanas que participaron en el festival se unieron para destacar la importancia de utilizar ingredientes frescos y de origen local en sus preparaciones, al igual que la belleza de sus artesanías, lo que contribuye al impulso de la economía de la región”, dijo.

Como parte de la delegación de Puerto Morelos asistieron el chef Armando Alvarado, presidente de la delegación de la Canirac, y la cocinera tradicional Ruby Cocom, del restaurante Puerto Knna, quienes deleitaron a los asistentes con tacos de postas de pescado y cochinita pibil con recado rojo tradicional.

También asistieron los chefs Luis David Sánchez y Arianna Morales, del Restaurante El Inicio, quienes ofrecieron tortas de pavo al estilo Santa María y tacos de camarón zarandeado con castacán.

Cabe destacar que los principales ingredientes de los platillos que se presentaron fueron criados o cultivados en el municipio de Puerto Morelos.

El festival no solo se centró en la comida, sino que también incluyó presentaciones artesanales que mostraron la diversidad cultural de Puerto Morelos y Quintana Roo.

En ese sentido, la artesana Dilma Pérez, de la comunidad de Leona Vicario, presentó hermosas hamacas y artesanías de madera tallada.

De acuerdo con los datos proporcionados por los chefs, fueron alrededor de 800 platillos vendidos en el 4o. Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, cumpliendo así uno de los objetivos del evento, al dar a conocer la riqueza gastronómica que ofrecen los municipios de Quintana Roo.

“La participación de Puerto Morelos en este festival reafirma su posición como destino turístico en crecimiento, que ofrece no solo belleza natural, sino también una oferta gastronómica única que refleja la identidad de su gente”, subrayó Guadarrama García.

Sin duda, la delegación de Puerto Morelos dejó huella en Festival Gastronómico y se espera que su participación siga creciendo en las próximas ediciones, a fin de atraer más visitantes y fortalecer la economía local, comentó.

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Puerto Morelos.– Más de medio centenar de portomorelenses, principalmente mujeres, se beneficiaron con los servicios ofrecidos hoy en la Feria de Servicios Integrales “Abrazando Corazones”, organizada por el DIF Puerto Morelos en el domo deportivo de la colonia Zetina Gazca.

Con esta iniciativa, el gobierno municipal encabezado por Blanca Merari Tziu Muñoz contribuye a mejorar el bienestar y calidad de vida de la comunidad, en especial de las personas de atención prioritaria.

En esta edición, como es costumbre, se proporcionaron atenciones médicas y se recibieron inscripciones para estudios especializados. Las mujeres tuvieron acceso a servicios esenciales, que incluyeron mesas de atención para Papanicolau, exámenes de Virus de Papiloma Humano (VPH), mastografías, consultas ginecológicas, consultas generales y densitometría ósea.

Estas jornadas de atención son fundamentales para garantizar la salud y bienestar de las mujeres, quienes son el corazón de cada hogar y de Puerto Morelos, señaló la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, quien destacó la valiosa labor del DIF y agradeció la permanente colaboración de la Fundación Karisma, principal aliado en este programa.

Además, Blanca Merari invitó a la población para que aproveche todos los servicios disponibles en la feria que se realiza una vez al mes. “Vamos a seguir trabajando unidos por su salud y bienestar. Es vital que cada persona aproveche estas oportunidades, tanto de manera correctiva como preventiva”, afirmó.

Juana María Osorio Hernández, integrante de la Casa del Adulto Mayor del DIF, agradeció la organización de estas jornadas, en las que se facilita el acceso a beneficios médicos y programas de apoyo que impactan positivamente en la calidad de vida de toda la comunidad.