Puerto Morelos
Destaca Puerto Morelos en el festival gastronómico de Bacalar

Puerto Morelos.– La delegación de Puerto Morelos tuvo una destacada participación en el 4o. Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, organizado en el municipio de Bacalar por la Secretaría de Turismo de Quintana Roo.
Al evento asistió el secretario municipal de Turismo Sustentable, Raúl Guadarrama García, para promover tanto al destino como al Festival Parrillero, programado para el sábado 29 del presente mes en la Ruta de los Cenotes.
El funcionario resaltó que la delegación de Puerto Morelos no solo sobresalió por la calidad de sus platillos, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y la promoción de la cultura local.
“Los chefs, cocineras y artesanas que participaron en el festival se unieron para destacar la importancia de utilizar ingredientes frescos y de origen local en sus preparaciones, al igual que la belleza de sus artesanías, lo que contribuye al impulso de la economía de la región”, dijo.
Como parte de la delegación de Puerto Morelos asistieron el chef Armando Alvarado, presidente de la delegación de la Canirac, y la cocinera tradicional Ruby Cocom, del restaurante Puerto Knna, quienes deleitaron a los asistentes con tacos de postas de pescado y cochinita pibil con recado rojo tradicional.
También asistieron los chefs Luis David Sánchez y Arianna Morales, del Restaurante El Inicio, quienes ofrecieron tortas de pavo al estilo Santa María y tacos de camarón zarandeado con castacán.
Cabe destacar que los principales ingredientes de los platillos que se presentaron fueron criados o cultivados en el municipio de Puerto Morelos.
El festival no solo se centró en la comida, sino que también incluyó presentaciones artesanales que mostraron la diversidad cultural de Puerto Morelos y Quintana Roo.
En ese sentido, la artesana Dilma Pérez, de la comunidad de Leona Vicario, presentó hermosas hamacas y artesanías de madera tallada.
De acuerdo con los datos proporcionados por los chefs, fueron alrededor de 800 platillos vendidos en el 4o. Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, cumpliendo así uno de los objetivos del evento, al dar a conocer la riqueza gastronómica que ofrecen los municipios de Quintana Roo.
“La participación de Puerto Morelos en este festival reafirma su posición como destino turístico en crecimiento, que ofrece no solo belleza natural, sino también una oferta gastronómica única que refleja la identidad de su gente”, subrayó Guadarrama García.
Sin duda, la delegación de Puerto Morelos dejó huella en Festival Gastronómico y se espera que su participación siga creciendo en las próximas ediciones, a fin de atraer más visitantes y fortalecer la economía local, comentó.
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Puerto Morelos
PUERTO MORELOS VIBRA CON EL 215 ANIVERSARIO DEL GRITO DE INDEPENDENCIA

Puerto Morelos, Quintana Roo, 15 de septiembre de 2025.— En una noche cargada de fervor patrio, la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz encabezó la ceremonia del 215 aniversario del Grito de Independencia, ante más de cinco mil portomorelenses reunidos en la cabecera municipal.

Desde el balcón del Palacio Municipal, la alcaldesa pronunció las tradicionales arengas que evocan la lucha por la libertad, acompañada por autoridades civiles, militares y navales, así como regidores e invitados especiales. El acto protocolario incluyó honores a la Bandera y la lectura de los Sentimientos de la Nación, a cargo del secretario general José de Jesús Espinosa Payán.

La noche se iluminó con los colores de la insignia nacional mientras Blanca Merari tocaba la campana y ondeaba el lábaro patrio, emulando el histórico gesto de Miguel Hidalgo en 1810. La celebración se extendió con presentaciones artísticas de grupos folclóricos, academias de danza y la destacada participación de Zuly Bárcenas y la Banda Furia Latina.

La fiesta también se replicó en la delegación de Leona Vicario, donde la comunidad disfrutó de bailes, música y antojitos mexicanos. La presencia de autoridades locales y la participación ciudadana reafirmaron el compromiso con la identidad nacional y el orgullo de ser mexicanos.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Puerto Morelos
PUERTO MORELOS REFUERZA LA CULTURA PREVENTIVA PARA PROTEGER LA VIDA: BLANCA MERARI

Puerto Morelos, Quintana Roo.— La presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz reafirmó su compromiso con la protección civil al destacar que su gobierno impulsa una cultura preventiva sólida para salvaguardar la vida de los habitantes y visitantes del municipio.
Durante el Primer Informe de Gobierno 2024-2027, la alcaldesa detalló que se han realizado pláticas preventivas en instituciones locales, incluyendo la Estación de Bomberos, beneficiando a más de 200 personas entre adultos y menores. Además, se llevaron a cabo 17 campañas sobre primeros auxilios y prevención.

En la pasada temporada de huracanes, se habilitaron 21 refugios temporales con capacidad para mil 865 personas, incluyendo por primera vez un refugio para mascotas. También se aprobaron 18 refugios alternos para turistas.

La Coordinación de Protección Civil encabezó tres operativos de vigilancia en temporadas clave, en colaboración con fuerzas federales y estatales. Se instalaron tres comités operativos especializados y se atendieron mil 131 emergencias, desde incendios forestales hasta fugas de gas.
“En Puerto Morelos, la prevención es prioridad para proteger lo más valioso: la vida”, subrayó Blanca Merari.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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