Puerto Morelos
Destaca Puerto Morelos en el festival gastronómico de Bacalar
Puerto Morelos.– La delegación de Puerto Morelos tuvo una destacada participación en el 4o. Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, organizado en el municipio de Bacalar por la Secretaría de Turismo de Quintana Roo.
Al evento asistió el secretario municipal de Turismo Sustentable, Raúl Guadarrama García, para promover tanto al destino como al Festival Parrillero, programado para el sábado 29 del presente mes en la Ruta de los Cenotes.
El funcionario resaltó que la delegación de Puerto Morelos no solo sobresalió por la calidad de sus platillos, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y la promoción de la cultura local.
“Los chefs, cocineras y artesanas que participaron en el festival se unieron para destacar la importancia de utilizar ingredientes frescos y de origen local en sus preparaciones, al igual que la belleza de sus artesanías, lo que contribuye al impulso de la economía de la región”, dijo.
Como parte de la delegación de Puerto Morelos asistieron el chef Armando Alvarado, presidente de la delegación de la Canirac, y la cocinera tradicional Ruby Cocom, del restaurante Puerto Knna, quienes deleitaron a los asistentes con tacos de postas de pescado y cochinita pibil con recado rojo tradicional.
También asistieron los chefs Luis David Sánchez y Arianna Morales, del Restaurante El Inicio, quienes ofrecieron tortas de pavo al estilo Santa María y tacos de camarón zarandeado con castacán.
Cabe destacar que los principales ingredientes de los platillos que se presentaron fueron criados o cultivados en el municipio de Puerto Morelos.
El festival no solo se centró en la comida, sino que también incluyó presentaciones artesanales que mostraron la diversidad cultural de Puerto Morelos y Quintana Roo.
En ese sentido, la artesana Dilma Pérez, de la comunidad de Leona Vicario, presentó hermosas hamacas y artesanías de madera tallada.
De acuerdo con los datos proporcionados por los chefs, fueron alrededor de 800 platillos vendidos en el 4o. Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, cumpliendo así uno de los objetivos del evento, al dar a conocer la riqueza gastronómica que ofrecen los municipios de Quintana Roo.
“La participación de Puerto Morelos en este festival reafirma su posición como destino turístico en crecimiento, que ofrece no solo belleza natural, sino también una oferta gastronómica única que refleja la identidad de su gente”, subrayó Guadarrama García.
Sin duda, la delegación de Puerto Morelos dejó huella en Festival Gastronómico y se espera que su participación siga creciendo en las próximas ediciones, a fin de atraer más visitantes y fortalecer la economía local, comentó.
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Puerto Morelos
AVANZA PUERTO MORELOS EN INSTRUMENTOS DE PLANEACIÓN PARA UN CRECIMIENTO ORDENADO
Puerto Morelos, Quintana Roo, 1 de agosto de 2026.— El Ayuntamiento de Puerto Morelos reforzó su ruta hacia un desarrollo urbano ordenado y sustentable, al presentar los avances del segundo trimestre de 2026 en materia de planeación territorial. La presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, encabezó la reunión de evaluación junto con el secretario de Desarrollo Urbano y Ordenamiento Territorial, Rolando Melo Novelo, quien detalló los resultados alcanzados conforme al Plan Anual de Trabajo.
La alcaldesa destacó que la evaluación constante de cada dependencia permite dar seguimiento puntual a los compromisos con la ciudadanía, fortalecer la planeación estratégica y asegurar que cada acción contribuya al crecimiento equilibrado del municipio. Subrayó que este ejercicio de revisión es clave para mantener una administración eficiente, transparente y enfocada en resultados.
Durante la sesión, el secretario Rolando Melo expuso los avances en la elaboración de instrumentos fundamentales para el desarrollo urbano, entre ellos el Programa de Desarrollo Urbano (PDU), el Esquema de Planeación Metropolitana para el Desarrollo Urbano (EPMDU) y el Programa de Ordenamiento Ecológico Local (POEL). Estos documentos permitirán consolidar una visión de futuro basada en la sostenibilidad, la protección ambiental y el ordenamiento territorial.
Asimismo, informó que la dependencia ha fortalecido la gestión de proyectos de vivienda y bienestar social en coordinación con la Conavi y el Infonavit, con el propósito de ampliar las oportunidades de acceso a una vivienda digna para las familias portomorelenses.
Al concluir, Blanca Merari reafirmó que la planeación, la evaluación permanente y la rendición de cuentas son pilares para seguir construyendo un Puerto Morelos con crecimiento ordenado, sustentable y alineado a las necesidades de la población.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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FORTALECE BLANCA MERARI LA CAPACITACIÓN CON EL CURSO “SINERGIA LABORAL 2+1=5”
El gobierno de Puerto Morelos continúa impulsando la profesionalización de las y los servidores públicos mediante acciones formativas que fortalecen el desempeño institucional. En esta ocasión, cerca de 30 colaboradores de diversas dependencias participaron en el curso “Sinergia Laboral 2+1=5”, impartido por José Israel Amaya Vázquez, de la Universidad Linda Vista de Chiapas, como parte de la estrategia de mejora continua instruida por la presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz.
El director de Recursos Humanos, Santos Julián Medina Cab, señaló que la capacitación permanente permite consolidar equipos de trabajo más sólidos, capaces de brindar servicios eficientes y cercanos a la ciudadanía. Destacó que el fortalecimiento de habilidades contribuye a generar ambientes laborales sanos, colaborativos y orientados al cumplimiento de los objetivos institucionales.

Durante la jornada, las y los asistentes reflexionaron sobre la importancia de la sinergia laboral como un proceso de cooperación coordinada que permite alcanzar resultados superiores a los obtenidos de manera individual. Se subrayó que el trabajo en equipo es una filosofía organizacional que impulsa la productividad, favorece la resolución de problemas, estimula la innovación mediante el intercambio de ideas y contribuye a la construcción de entornos laborales saludables.
La ponente Dianela Loria reconoció el compromiso del personal municipal al dedicar tiempo a su preparación, destacando que cada capacitación representa una oportunidad para mejorar el desempeño, fortalecer la comunicación y promover relaciones basadas en el respeto y la colaboración.
Finalmente, Medina Cab reafirmó que el gobierno de Blanca Merari mantiene su compromiso de impulsar la formación continua, convencido de que un equipo preparado y motivado se traduce en mejores servicios y resultados para las familias de Puerto Morelos.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias.

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