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Puerto Morelos

Destaca Puerto Morelos en el festival gastronómico de Bacalar

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Puerto Morelos.– La delegación de Puerto Morelos tuvo una destacada participación en el 4o. Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, organizado en el municipio de Bacalar por la Secretaría de Turismo de Quintana Roo.

Al evento asistió el secretario municipal de Turismo Sustentable, Raúl Guadarrama García, para promover tanto al destino como al Festival Parrillero, programado para el sábado 29 del presente mes en la Ruta de los Cenotes.

El funcionario resaltó que la delegación de Puerto Morelos no solo sobresalió por la calidad de sus platillos, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y la promoción de la cultura local.

“Los chefs, cocineras y artesanas que participaron en el festival se unieron para destacar la importancia de utilizar ingredientes frescos y de origen local en sus preparaciones, al igual que la belleza de sus artesanías, lo que contribuye al impulso de la economía de la región”, dijo.

Como parte de la delegación de Puerto Morelos asistieron el chef Armando Alvarado, presidente de la delegación de la Canirac, y la cocinera tradicional Ruby Cocom, del restaurante Puerto Knna, quienes deleitaron a los asistentes con tacos de postas de pescado y cochinita pibil con recado rojo tradicional.

También asistieron los chefs Luis David Sánchez y Arianna Morales, del Restaurante El Inicio, quienes ofrecieron tortas de pavo al estilo Santa María y tacos de camarón zarandeado con castacán.

Cabe destacar que los principales ingredientes de los platillos que se presentaron fueron criados o cultivados en el municipio de Puerto Morelos.

El festival no solo se centró en la comida, sino que también incluyó presentaciones artesanales que mostraron la diversidad cultural de Puerto Morelos y Quintana Roo.

En ese sentido, la artesana Dilma Pérez, de la comunidad de Leona Vicario, presentó hermosas hamacas y artesanías de madera tallada.

De acuerdo con los datos proporcionados por los chefs, fueron alrededor de 800 platillos vendidos en el 4o. Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, cumpliendo así uno de los objetivos del evento, al dar a conocer la riqueza gastronómica que ofrecen los municipios de Quintana Roo.

“La participación de Puerto Morelos en este festival reafirma su posición como destino turístico en crecimiento, que ofrece no solo belleza natural, sino también una oferta gastronómica única que refleja la identidad de su gente”, subrayó Guadarrama García.

Sin duda, la delegación de Puerto Morelos dejó huella en Festival Gastronómico y se espera que su participación siga creciendo en las próximas ediciones, a fin de atraer más visitantes y fortalecer la economía local, comentó.

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Puerto Morelos

ENTREGA DE TINACOS REAFIRMA COMPROMISO CON LA CALIDAD DE VIDA EN PUERTO MORELOS

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Puerto Morelos, Quintana Roo, 20 de junio de 2025.— Más de 30 familias del municipio fueron beneficiadas con la entrega de tinacos subsidiados como parte del programa Construyendo el Futuro para el Bienestar, impulsado por la Secretaría del Bienestar de Puerto Morelos en colaboración con la Congregación Mariana Trinitaria.

La presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, encabezó la entrega oficial de 38 tinacos en el domo deportivo de la colonia Zetina Gasca, donde destacó que la acción representa un paso sólido hacia la mejora de las condiciones de vida de las y los portomorelenses. “Con la suma de esfuerzos logramos que más familias puedan tener acceso a agua potable, segura y limpia. Esto es un paso firme hacia un futuro más saludable y sostenible para nuestra comunidad”, puntualizó.

Acompañada por el secretario de Bienestar, Alexander May Chi, y el director de Participación Ciudadana, Julián Soto, la alcaldesa reiteró su compromiso de continuar gestionando apoyos a través de alianzas estratégicas con organizaciones como la Congregación Mariana Trinitaria, con la cual se ha logrado aplicar subsidios superiores al 50 %.

Durante la jornada se distribuyeron 36 tinacos de 1,100 litros, 2 de 2,500 litros, un biodigestor de 600 litros, dos bombas hidráulicas, una bomba centrífuga y una periférica de ¾. De estos apoyos, 32 se entregaron en la cabecera municipal y 6 en la delegación de Leona Vicario.

Con estas acciones, el gobierno municipal refuerza su compromiso con la dignificación de los hogares portomorelenses, priorizando la atención a quienes más lo necesitan y consolidando alianzas que generan resultados concretos para el bienestar colectivo.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Puerto Morelos

ENTREGA DE SEMILLA FORTALECE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA EN PUERTO MORELOS

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Puerto Morelos, Q. Roo, 19 de junio de 2025.— Con una tonelada de semilla de maíz entregada a 150 productores y productoras del municipio, el gobierno de Puerto Morelos reafirma su compromiso con el fortalecimiento del campo y la soberanía alimentaria regional.

En una acción conjunta entre la Secretaría de Desarrollo Agropecuario Rural y Pesca (SEDARPE) del estado y las direcciones municipales de Fomento Económico y Agropecuario, se logró beneficiar a trabajadores del campo de la Delegación de Leona Vicario con insumos fundamentales para la siembra de temporada.

Durante el acto de entrega, el director de Fomento Agropecuario, Ignacio Sánchez Herrera, en representación del coordinador Manuel Jesús Góngora Sansores, señaló que esta gestión fue posible gracias al respaldo de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, quien ha priorizado el impulso al sector agrícola.

“Esta semilla representa más que un insumo: es una oportunidad para que nuestros productores incrementen sus cosechas, avancen hacia la autosuficiencia y fortalezcan su economía familiar”, expresó Sánchez Herrera.

A lo largo de la actual administración se han distribuido más de dos toneladas de semillas —de frijol, jamapa y hortalizas como rábano, cilantro, calabaza y pepino— beneficiando directamente a comunidades como Leona Vicario, Central Vallarta, Delirios y la Zona Agrícola.

La entrega de semillas, que contó con la participación de funcionarios como Juan Carlos Vega Benítez, titular de Fomento Económico, y David Medina Patrón, director de Fomento Agrícola y Comunitario de la SEDARPE, busca consolidar un modelo de desarrollo rural sostenible, centrado en el bienestar de las y los agricultores portomorelenses.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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