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Puerto Morelos

Destaca Puerto Morelos en el festival gastronómico de Bacalar

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Puerto Morelos.– La delegación de Puerto Morelos tuvo una destacada participación en el 4o. Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, organizado en el municipio de Bacalar por la Secretaría de Turismo de Quintana Roo.

Al evento asistió el secretario municipal de Turismo Sustentable, Raúl Guadarrama García, para promover tanto al destino como al Festival Parrillero, programado para el sábado 29 del presente mes en la Ruta de los Cenotes.

El funcionario resaltó que la delegación de Puerto Morelos no solo sobresalió por la calidad de sus platillos, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y la promoción de la cultura local.

“Los chefs, cocineras y artesanas que participaron en el festival se unieron para destacar la importancia de utilizar ingredientes frescos y de origen local en sus preparaciones, al igual que la belleza de sus artesanías, lo que contribuye al impulso de la economía de la región”, dijo.

Como parte de la delegación de Puerto Morelos asistieron el chef Armando Alvarado, presidente de la delegación de la Canirac, y la cocinera tradicional Ruby Cocom, del restaurante Puerto Knna, quienes deleitaron a los asistentes con tacos de postas de pescado y cochinita pibil con recado rojo tradicional.

También asistieron los chefs Luis David Sánchez y Arianna Morales, del Restaurante El Inicio, quienes ofrecieron tortas de pavo al estilo Santa María y tacos de camarón zarandeado con castacán.

Cabe destacar que los principales ingredientes de los platillos que se presentaron fueron criados o cultivados en el municipio de Puerto Morelos.

El festival no solo se centró en la comida, sino que también incluyó presentaciones artesanales que mostraron la diversidad cultural de Puerto Morelos y Quintana Roo.

En ese sentido, la artesana Dilma Pérez, de la comunidad de Leona Vicario, presentó hermosas hamacas y artesanías de madera tallada.

De acuerdo con los datos proporcionados por los chefs, fueron alrededor de 800 platillos vendidos en el 4o. Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, cumpliendo así uno de los objetivos del evento, al dar a conocer la riqueza gastronómica que ofrecen los municipios de Quintana Roo.

“La participación de Puerto Morelos en este festival reafirma su posición como destino turístico en crecimiento, que ofrece no solo belleza natural, sino también una oferta gastronómica única que refleja la identidad de su gente”, subrayó Guadarrama García.

Sin duda, la delegación de Puerto Morelos dejó huella en Festival Gastronómico y se espera que su participación siga creciendo en las próximas ediciones, a fin de atraer más visitantes y fortalecer la economía local, comentó.

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Puerto Morelos

PUERTO MORELOS VIVE UN CARNAVAL HISTÓRICO: MÁS DE 16 MIL PERSONAS CELEBRAN EL GRAN CIERRE 2026

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El Carnaval Puerto Morelos 2026 “Al Son de la Historia y Tradición” concluyó con una participación sin precedentes, al reunir a más de 16 mil asistentes durante tres días de actividades que fortalecieron la identidad cultural, la convivencia familiar y la proyección turística del municipio. Autoridades municipales confirmaron saldo blanco gracias al operativo coordinado de seguridad.

El tercer día de celebraciones estuvo marcado por el tradicional desfile de carros alegóricos sobre la avenida Zetina Gasca, donde 24 unidades —entre concursantes, dependencias municipales y clubes automotrices— llenaron de color y música las calles. La presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz encabezó el recorrido en un carro alegórico inspirado en la belleza marina del Caribe, acompañada por el emblemático Faro Inclinado, símbolo del 10º aniversario del municipio.

El Campo de Béisbol “Nicolás Zurdo Estrella” fue escenario del concurso de disfraces, donde niñas, niños, jóvenes y adultos demostraron creatividad y talento. Destacaron “La joya del Caribe”, “Reina del Coral Vivo” y “El Guardián del Arrecife” como primeros lugares en sus respectivas categorías. También fueron reconocidos los carros “Fauna Marina” y “Alegría Marina”.

La noche cerró con la tradicional quema de Juan Carnaval, acto simbólico que marca el fin de las festividades, seguida del concierto estelar de El Bogueto, quien reunió a más de 2 mil personas. Previamente se presentaron Joel HLJ y Jeydi TQM.

La presidenta Blanca Merari destacó que este Carnaval consolida a Puerto Morelos como sede de espectáculos de talla nacional e internacional, además de impulsar la economía local y fortalecer la cohesión social. Agradeció la participación de familias y visitantes, reafirmando su compromiso con eventos que promuevan cultura, turismo y tradición.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Puerto Morelos

PUERTO MORELOS ARRANCA EL PROGRAMA DE CAPACITACIÓN TOTAL 2026 PARA FORTALECER EL SERVICIO PÚBLICO

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Puerto Morelos dio un paso firme hacia la profesionalización de su administración municipal con el inicio del Programa de Capacitación Total 2026, una estrategia instruida por la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz para elevar la calidad del servicio que reciben las y los ciudadanos. El arranque se realizó con el curso “Derechos de las Mujeres”, impartido por la instructora Jessica Guerrero, de la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Quintana Roo, en el Salón de Cabildo del Palacio Municipal.

El director de Recursos Humanos, Santos Julián Medina Cab, informó que este año se tiene como meta desarrollar más de 45 cursos y talleres dirigidos al personal de todas las áreas del Ayuntamiento. La intención es fortalecer competencias técnicas, administrativas y humanas que permitan una atención más eficiente, sensible y con perspectiva de derechos.

El área de Capacitación, encabezada por Pablo Nicolás Alvarado Crespo, analiza las solicitudes de secretarías, direcciones y del propio personal para definir los temas prioritarios. La actualización constante —explicó— es clave para que las y los servidores públicos cuenten con herramientas que mejoren su desempeño y garanticen procesos más transparentes y eficaces.

Durante la sesión inaugural, la instructora destacó que los 29 derechos de las mujeres forman parte de los derechos humanos universales, aunque muchos continúan siendo vulnerados, especialmente en ámbitos como el acceso a la justicia, la salud, la educación y la participación laboral. Subrayó que en zonas rurales e indígenas persisten desigualdades estructurales que afectan gravemente el desarrollo y la dignidad de las mujeres.

Guerrero enfatizó la urgencia de promover la igualdad sustantiva, indispensable para cerrar brechas como la desigualdad salarial, la baja representación política y la violencia de género. Con este programa, Puerto Morelos busca consolidar una administración más capacitada, consciente y comprometida con la defensa de los derechos humanos.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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