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Puerto Morelos

Realizarán en Puerto Morelos consulta nacional sobre nutrición

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Puerto Morelos.- A fin de recabar opiniones y propuestas de niñas, niños y adolescentes sobre el derecho a la alimentación y el medio ambiente sano, el Sistema Municipal de Protección Integral de Niñas, Niños y Adolescentes, (Sipinna) coadyuvará en la consulta nacional “Comer es nuestro derecho”, que organiza World Vision México, señaló su directora, Ana Luisa Luna Ramón.

Wold Vision es una organización que apoya a niñas, niños y adolescentes en situación de vulnerabilidad en México, donde trabaja desde hace más de 40 años, con el objetivo de elevar sus condiciones de vida y ampliar sus oportunidades de desarrollo, explicó

Su compromiso es erradicar la malnutrición infantil, por lo que esta encuesta se dirige a niños y adolescentes de 6 a 17 años, quienes podrán compartir sus opiniones sobre los temas mencionados, comentó.

Luego de indicar que las instituciones y organizaciones interesadas pueden sumarse, apoyando la difusión o la aplicación de la consulta, precisó que el derecho a la alimentación implica tener acceso sin restricciones a alimentos, sea directamente o mediante la compra, en un nivel suficiente y adecuado en cantidad y calidad.

Los alimentos son diversos, de acuerdo con las tradiciones culturales y el contexto, y deben garantizar una vida satisfactoria y digna, continuó.

La funcionaria también dijo que el derecho al medio ambiente sano es importante para el desarrollo y bienestar de todas las niñas, niños y adolescentes.

Las niñas, niños y adolescentes interesados en participar pueden ingresar al link https://ninezlibredeviolencia.org/comeresnuestroderecho/ a más tardar el 31 de enero y responder un cuestionario de 10 preguntas. También tienen la opción de expresarse (subiendo dibujos, cuentos, poemas, canciones, etc.)

Las opinones expresadas darán forma a un informe nacional con las voces de niñas, niños y adolescentes, un mapeo de acciones de política pública a nivel federal, mejoras concretas a nivel municipal, estatal y federal para garantizar que a todos y todas el ejercicio del derecho a comer.

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Puerto Morelos

ANUNCIAN EL IV FESTIVAL PARRILLERO DEL CARIBE EN PUERTO MORELOS

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Por Cliserio E. Cedillo/5to Poder Periodismo Consentido

A la parrilla no solo, la carne. Son mariscos y pescados guisados a las brasas o sobre el fuego de la leña con diferentes ingredientes, especias, vinos o licores convertidos en delicia al paladar. Esto lo afirma el chef Luis David Sánchez, director general del cuarto Festival Parrillero del Caribe a efectuarse los próximos 25 y 26 de octubre, en Puerto Morelos, Quintana Roo.

Estamos seguros que será un verdadero éxito. Contaremos con la participación de destacados chefs de Querétaro y otros estados del país. Además, ya tenemos la confirmación de invitados de España y no descartamos la participación de representantes de otros países del mundo, dice.

Este festival que ya es una tradición nacional e internacional con la presencia de parrilleros de diferentes lugares de Quintana Roo, México y el mundo ha despertado el entusiasmo de los amantes de los guisos a la parrilla, porque saben que aquí la parrilla no solo es carne.

En nuestro mar y el de Yucatán tenemos pescados y mariscos de alta calidad, como la langosta, los camarones y pulpo maya que preparados al estilo de los mejores chefs se convierten en una delicia al paladar.

Hemos enfatizado en que a la parrillada no solo lleva la carne de res, cerdo, carnero o pollo, dice Luis David, quien considera que la parrilla es solo el método de cocción implementados desde nuestros antepasados mayas. Con estos festivales tratamos de revivir la tradición y darla a conocer al mundo entero, dice.

En esa ocasión el Festival Parrillero del Caribe cobra una mayor importancia, primero, como en las ediciones anteriores, utilizaremos productos e ingredientes endémicos de la región y, segundo, porque un porcentaje, aún no determinado, será entregado para apoyo de las casas de Atención a Niños Autistas de Cancún y Chetumal, donde se atiende (según dice la representante de la presidenta honoraria del DIF estatal, Verónica Lezama Espinosa) a un promedio de 80 niños por semana.

Como se sabe, las especialidades mexicanas a la parrilla incluyen la arrachera, cortes de cordero o res como el sirloin o el rib eye, costillas de cerdo o alitas de pollo, frecuentemente maridados con especias y asados sobre brasas de carbón o leña de la región lo que les da un sabor ahumado único, pero ahora se añade lo especial: mariscos y pescados como el boquinete, exclusivo de nuestro mar, y las sardinas a las brasas.

En anuncio del cuarto Festival Parrillero del Caribe se dio a conocer en conferencia de prensa, llevada a cabo en el restaurante Muelle 11, de la Zona Hotelera de Puerto Morelos, Entre otros estuvo presente el secretario general del Ayuntamiento, Jesús Espinosa Payán, representante de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz.

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Puerto Morelos

PUERTO MORELOS, NOMINADO COMO MEJOR DESTINO DE AVENTURA EN MÉXICO POR SÉPTIMA OCASIÓN

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Puerto Morelos reafirma su liderazgo turístico al ser nominado por séptima vez consecutiva en los World Travel Awards como Mejor Destino de Aventura en México. La presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, destacó que esta distinción es resultado del trabajo conjunto entre gobierno y sector turístico, en el marco del Eje 3 del Plan Municipal de Desarrollo 2024–2027.

La estrategia de promoción incluye participación en ferias nacionales e internacionales, como el Tianguis Turístico de México y el Adventure Travel Network, donde se realizaron más de 50 citas de negocios con representantes de América, Europa y el Mundo Maya. Además, se impulsó el turismo deportivo con eventos de voleibol, frisbee y pesca, que reunieron a más de 300 atletas y 79 embarcaciones.

La Kermés Gastronómica “El Arrecife” ha beneficiado a 45 negocios y 20 emprendedores, mientras que los Pabellones Artesanal y Gastronómico “El Faro” han apoyado a más de 70 artesanos. “Puerto Morelos ofrece experiencias únicas y oportunidades reales de desarrollo económico para nuestra gente”, afirmó la alcaldesa.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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