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Puerto Morelos

Gobierno de Puerto Morelos reconoce trabajo de chefs en el rescate de la gastronomía autoctóna 

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Puerto Morelos.— La presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz entregó sendos reconocimientos a Eliazar Arana Ku, cocinero tradicional de Leona Vicario, y a los chefs Sheldon Cruz y Jazybe Barrientos por su trabajo como impulsores y promotores del rescate y conservación del patrimonio cultural-gastronómico de esa delegación.

En días pasados, Arana Ku, en coordinación con el Ayuntamiento y el Centro Comunitario de Capacitación Gastronómica de Leona Vicario, impartió un taller sobre la elaboración artesanal de chicharra yucateca, dirigido a alumnos de la Universidad Tecnológica de Cancún (UTC), de la Universidad del Caribe (Unicaribe) y a chefs de diferentes restaurantes de Cancún.

Hoy hacemos un reconocimiento al trabajo que ustedes desarrollan para fomentar y conservar el patrimonio cultural-gastronómico de Leona Vicario y, en general, de nuestras comunidades, pues es lo que nos da identidad y hoy representa un importarte atractivo para el turismo que llega a esta región, conocida por su riqueza culinaria, destacó la Presidenta Municipal.

Asimismo, señaló que el rescate y fortalecimiento de la cocina tradicional contribuye a reactivar la producción agropecuaria, la cría y cultivo de animales y productos que son empleados como insumos, lo que fomenta el arraigo y fortalece la economía de las familias de Leona Vicario y comunidades aledañas.

De acuerdo con lo expuesto durante la entrega de reconocimientos, en el despacho de la Presidencia Municipal, estos talleres tienen como objetivo principal “la conservación y fomento de lo que nos da identidad, en este caso nuestro patrimonio cultural gastronómico”. Además, contribuyen a la generación de empleo, derrama económica y el consumo de lo local.

El cocinero, en este caso, cuenta con una chicharronería bien identificada en la comunidad, que acude con él cuando quiere consumir castacán, buche, entresijo o cáscara. Para este taller el cerdo fue llevado vivo, de modo que hubo que sacrificarlo, limpiarlo y prepararlo.

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Puerto Morelos

TARJETAS “MUJER PORTOMORELENSE” Y “MUJER LEONENSE”, NUEVO IMPULSO AL BIENESTAR DE LAS MUJERES DEL MUNICIPIO

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El Gobierno de Puerto Morelos anunció el lanzamiento oficial de las tarjetas Mujer Portomorelense y Mujer Leonense, un programa inédito impulsado por la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz para fortalecer el bienestar, la seguridad alimentaria y las oportunidades de desarrollo de las mujeres del municipio. La convocatoria, emitida por la Secretaría Municipal del Bienestar, marca un paso significativo en la construcción de políticas públicas con perspectiva de género y atención directa a las necesidades de las familias portomorelenses.

Blanca Merari destacó que esta iniciativa representa un compromiso firme con las mujeres que sostienen hogares, impulsan la economía local y contribuyen al desarrollo comunitario. Subrayó que, por primera vez en la historia del municipio, se pone en marcha un programa diseñado exclusivamente para ellas, con el objetivo de brindar herramientas que mejoren su calidad de vida y fortalezcan su autonomía.

El registro se llevará a cabo en módulos instalados tanto en la cabecera municipal como en la delegación Leona Vicario, donde las interesadas podrán presentar la documentación requerida. Las autoridades informaron que todos los datos proporcionados serán manejados de manera confidencial y que el único requisito indispensable es acreditar residencia en el municipio.

La presidenta municipal reiteró que apoyar a las mujeres es fortalecer a las familias y a toda la comunidad, por lo que su administración continuará impulsando acciones que generen beneficios reales y atiendan a quienes más lo necesitan.

Los módulos de registro estarán disponibles el 23 de junio en la Sala de Cabildo del Palacio Municipal y el 24 de junio en el domo del cenote de Leona Vicario, en horario de 9:00 a 16:00 horas.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Puerto Morelos

IMPULSAN PROXIMIDAD SOCIAL PARA FORTALECER LA SEGURIDAD EN LEONA VICARIO

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Puerto Morelos, Quintana Roo, 14 de junio de 2026.— Con el firme propósito de consolidar una relación cercana, transparente y de confianza entre la ciudadanía y las instituciones de seguridad, el gobierno municipal que encabeza Blanca Merari Tziu Muñoz llevó a cabo una amplia jornada de proximidad social en la delegación de Leona Vicario, reforzando la presencia institucional y acercando servicios preventivos a las familias.

La presidenta municipal destacó que la seguridad se construye con diálogo, colaboración y presencia constante en el territorio, subrayando que la administración trabaja para que cada habitante se sienta acompañado por corporaciones humanas, profesionales y comprometidas con su bienestar. Esta visión es impulsada por el secretario municipal de Seguridad Ciudadana, Tte. Navío Manuel Alejandro Nava García, quien ha fortalecido las acciones de prevención y atención directa en todas las comunidades del municipio.

Durante la jornada participaron la Dirección de Tránsito y Vialidad, la Dirección de Asuntos Internos y el Grupo Especializado de Atención a la Violencia Intrafamiliar y de Género (GEAVIG), acercando información, orientación y servicios esenciales. Tránsito promovió la cultura vial mediante campañas sobre el uso del cinturón de seguridad y la importancia de evitar conducir bajo los efectos del alcohol. Asuntos Internos instaló un módulo para recibir quejas o denuncias relacionadas con el actuar policial, fortaleciendo la transparencia institucional. GEAVIG brindó orientación sobre la “Estrategia Violeta”, enfocada en la prevención de violencias contra mujeres y niñas, así como en la promoción de espacios públicos seguros.

El secretario Nava García reiteró que la proximidad social es clave para construir comunidades más seguras, destacando la importancia de escuchar, prevenir y proteger a la población. En la actividad participaron también el comandante Alejandro Povedano y la directora Areli Mejía Pool, junto con personal operativo de las áreas involucradas.

La Secretaría Municipal de Seguridad Ciudadana reafirmó su compromiso de mantener una policía cercana, eficiente y orientada a la paz social en todo Puerto Morelos.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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