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Puerto Morelos

Gobierno de Puerto Morelos reconoce trabajo de chefs en el rescate de la gastronomía autoctóna 

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Puerto Morelos.— La presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz entregó sendos reconocimientos a Eliazar Arana Ku, cocinero tradicional de Leona Vicario, y a los chefs Sheldon Cruz y Jazybe Barrientos por su trabajo como impulsores y promotores del rescate y conservación del patrimonio cultural-gastronómico de esa delegación.

En días pasados, Arana Ku, en coordinación con el Ayuntamiento y el Centro Comunitario de Capacitación Gastronómica de Leona Vicario, impartió un taller sobre la elaboración artesanal de chicharra yucateca, dirigido a alumnos de la Universidad Tecnológica de Cancún (UTC), de la Universidad del Caribe (Unicaribe) y a chefs de diferentes restaurantes de Cancún.

Hoy hacemos un reconocimiento al trabajo que ustedes desarrollan para fomentar y conservar el patrimonio cultural-gastronómico de Leona Vicario y, en general, de nuestras comunidades, pues es lo que nos da identidad y hoy representa un importarte atractivo para el turismo que llega a esta región, conocida por su riqueza culinaria, destacó la Presidenta Municipal.

Asimismo, señaló que el rescate y fortalecimiento de la cocina tradicional contribuye a reactivar la producción agropecuaria, la cría y cultivo de animales y productos que son empleados como insumos, lo que fomenta el arraigo y fortalece la economía de las familias de Leona Vicario y comunidades aledañas.

De acuerdo con lo expuesto durante la entrega de reconocimientos, en el despacho de la Presidencia Municipal, estos talleres tienen como objetivo principal “la conservación y fomento de lo que nos da identidad, en este caso nuestro patrimonio cultural gastronómico”. Además, contribuyen a la generación de empleo, derrama económica y el consumo de lo local.

El cocinero, en este caso, cuenta con una chicharronería bien identificada en la comunidad, que acude con él cuando quiere consumir castacán, buche, entresijo o cáscara. Para este taller el cerdo fue llevado vivo, de modo que hubo que sacrificarlo, limpiarlo y prepararlo.

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Puerto Morelos

IMPULSAN JORNADAS DE SALUD PARA MUJERES DEL SECTOR TURÍSTICO EN PUERTO MORELOS

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Puerto Morelos, Quintana Roo, 11 de octubre de 2026. En el marco de las actividades del Mes Rosa, el gobierno municipal de Puerto Morelos, encabezado por la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, fortaleció las acciones de prevención y cuidado de la salud femenina al llevar jornadas médicas y de orientación a trabajadoras del sector turístico del municipio.

La estrategia, coordinada a través del Instituto Municipal de la Mujer (IMM), permitió acercar servicios de salud y herramientas de prevención a más de 80 mujeres que laboran en los hoteles El Cid y Dreams Jade, quienes participaron en pláticas informativas sobre la detección temprana del cáncer de mama, así como en valoraciones médicas generales.

La alcaldesa destacó que muchas mujeres portomorelenses son el principal sustento económico de sus familias, por lo que garantizar su bienestar representa una prioridad para la administración municipal. En ese sentido, subrayó la importancia de acercar los servicios de salud directamente a los centros de trabajo para facilitar el acceso a la atención médica sin afectar las actividades laborales de las trabajadoras.

Por su parte, la directora del IMM, Arlette Escudero Ordóñez, explicó que estas jornadas forman parte de una estrategia integral orientada a promover la prevención y el autocuidado entre las mujeres del municipio. Durante las actividades participaron 50 colaboradoras del hotel El Cid y 39 del Dreams Jade, quienes recibieron orientación sobre autoexploración mamaria, consultas generales, pruebas rápidas y exploraciones médicas.

Especialistas del Centro de Salud de Puerto Morelos enfatizaron la importancia de identificar oportunamente señales de alerta asociadas al cáncer de mama y reiteraron el llamado a realizar revisiones periódicas para favorecer diagnósticos tempranos y tratamientos oportunos.

Además, durante las jornadas se brindaron 22 consultas médicas y participaron profesionales de la salud, psicología y asesoría jurídica, reforzando una atención integral para las asistentes.

Con estas acciones, el Ayuntamiento de Puerto Morelos reafirma su compromiso con la salud y el bienestar de las mujeres, fortaleciendo la cultura de la prevención durante el Mes Rosa.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Puerto Morelos

IMPULSAN ESTRATEGIA PARA LLEVAR ELECTRICIDAD A COMUNIDADES DE PUERTO MORELOS

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Puerto Morelos, Quintana Roo, 9 de octubre de 2026. Con el objetivo de fortalecer el acceso a servicios básicos y mejorar la calidad de vida de las familias, el Ayuntamiento de Puerto Morelos y la Comisión Federal de Electricidad (CFE) iniciaron una evaluación conjunta de las necesidades de electrificación en distintas localidades del municipio.

Durante una reunión de trabajo encabezada por la presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, autoridades municipales y representantes de la CFE revisaron las condiciones actuales de diversas comunidades, así como las alternativas técnicas y operativas que permitan avanzar en proyectos de infraestructura eléctrica.

La alcaldesa destacó que el gobierno municipal mantiene como prioridad atender las demandas de las localidades que aún requieren la ampliación o fortalecimiento de este servicio. Indicó que se trabaja de manera coordinada con la CFE y con los habitantes de cada comunidad para identificar las obras necesarias y definir las acciones que permitan garantizar el suministro de energía eléctrica.

Por su parte, el secretario municipal de Bienestar, Alexander May Chi, explicó que durante el encuentro se analizaron las necesidades detectadas en materia de cobertura y equipamiento eléctrico, además de explorar mecanismos de coordinación para que algunas comunidades puedan ser consideradas en futuras acciones de electrificación, conforme a la viabilidad técnica y los procedimientos establecidos.

En tanto, Julio César Cruz Chigo, supervisor de Construcción del Departamento de Planeación de la CFE, señaló que la dependencia dará seguimiento a los planteamientos realizados por el municipio y estudiará alternativas de atención conjunta para ampliar la cobertura de servicios básicos en las zonas que lo requieren.

A la reunión también asistieron el secretario de Servicios Públicos, Leonel Salazar Trejo, y el director de Participación Ciudadana, Julián Soto Medina.

La presidenta municipal subrayó que el acceso a la energía eléctrica representa una herramienta fundamental para el desarrollo de las comunidades y reiteró el compromiso de seguir gestionando soluciones que respondan a las necesidades de la población.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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