Puerto Morelos
Gobierno de Puerto Morelos reconoce trabajo de chefs en el rescate de la gastronomía autoctóna
Puerto Morelos.— La presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz entregó sendos reconocimientos a Eliazar Arana Ku, cocinero tradicional de Leona Vicario, y a los chefs Sheldon Cruz y Jazybe Barrientos por su trabajo como impulsores y promotores del rescate y conservación del patrimonio cultural-gastronómico de esa delegación.
En días pasados, Arana Ku, en coordinación con el Ayuntamiento y el Centro Comunitario de Capacitación Gastronómica de Leona Vicario, impartió un taller sobre la elaboración artesanal de chicharra yucateca, dirigido a alumnos de la Universidad Tecnológica de Cancún (UTC), de la Universidad del Caribe (Unicaribe) y a chefs de diferentes restaurantes de Cancún.
Hoy hacemos un reconocimiento al trabajo que ustedes desarrollan para fomentar y conservar el patrimonio cultural-gastronómico de Leona Vicario y, en general, de nuestras comunidades, pues es lo que nos da identidad y hoy representa un importarte atractivo para el turismo que llega a esta región, conocida por su riqueza culinaria, destacó la Presidenta Municipal.

Asimismo, señaló que el rescate y fortalecimiento de la cocina tradicional contribuye a reactivar la producción agropecuaria, la cría y cultivo de animales y productos que son empleados como insumos, lo que fomenta el arraigo y fortalece la economía de las familias de Leona Vicario y comunidades aledañas.
De acuerdo con lo expuesto durante la entrega de reconocimientos, en el despacho de la Presidencia Municipal, estos talleres tienen como objetivo principal “la conservación y fomento de lo que nos da identidad, en este caso nuestro patrimonio cultural gastronómico”. Además, contribuyen a la generación de empleo, derrama económica y el consumo de lo local.
El cocinero, en este caso, cuenta con una chicharronería bien identificada en la comunidad, que acude con él cuando quiere consumir castacán, buche, entresijo o cáscara. Para este taller el cerdo fue llevado vivo, de modo que hubo que sacrificarlo, limpiarlo y prepararlo.

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Puerto Morelos
BLANCA MERARI IMPULSA POLÍTICAS INTEGRALES PARA EL BIENESTAR DE MUJERES E INFANCIAS EN PUERTO MORELOS
Puerto Morelos, Quintana Roo, 8 de septiembre de 2026.— En el marco previo a la presentación de su Segundo Informe de Gobierno, la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz reafirma que el bienestar de mujeres, niñas, niños y adolescentes es el eje central de una administración que trabaja para garantizar derechos, ampliar oportunidades y fortalecer la justicia social en el municipio. Bajo el Eje 2, Bienestar y Justicia Social para el Pueblo, el Gobierno Municipal consolida una política integral que articula protección, salud, autonomía económica y desarrollo infantil.

Entre las acciones más destacadas se encuentra la Tarjeta Mujer Portomorelense y Tarjeta Mujer Leonense, primer programa social financiado con recursos propios, que otorga apoyo mensual a 500 mujeres para la adquisición de productos de la canasta básica, cumpliendo así una Palabra Cumplida y contribuyendo a combatir la pobreza alimentaria. Asimismo, se fortalecen las capacidades económicas de las mujeres mediante programas como “Finanzas que Transforman: Mujeres que Construyen” y “Aprender a Emprender”, que brindan herramientas para impulsar proyectos productivos y mejorar la administración de recursos.

La presidenta municipal subrayó que la protección de niñas, niños y adolescentes es prioridad, con acciones que refuerzan su seguridad, educación, salud emocional y desarrollo integral. La entrega de Becas Escolares Municipales se consolida como política pública para incentivar el esfuerzo académico y garantizar la continuidad educativa. En materia de prevención de la violencia, la Estrategia Violeta, el GEAVIG, la Red de Resguardo y el Módulo Móvil de Atención conforman una red sólida de acompañamiento jurídico y psicológico para mujeres en situación de vulnerabilidad.

El municipio también impulsa jornadas de salud para la detección oportuna del cáncer de mama, la Carrera Rosa y campañas de donación de trenzas, además de acciones de prevención del embarazo adolescente y promoción de derechos sexuales y reproductivos. A través del SIPINNA, se desarrollan talleres y actividades en escuelas de Puerto Morelos y Leona Vicario sobre maltrato infantil, abuso sexual, convivencia sana y protocolos de actuación ante riesgos.
Finalmente, mediante el CADI El Principito se brinda atención integral a hijas e hijos de madres y padres que trabajan o estudian, garantizando cuidado, alimentación y educación inicial en un entorno seguro. Con estas acciones, Blanca Merari reafirma que la justicia social comienza por proteger a quienes más lo necesitan y construir oportunidades desde la infancia, avanzando hacia un Puerto Morelos más justo, inclusivo y con bienestar para todas las familias.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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FORTALECE BLANCA MERARI LA SEGURIDAD DE PUERTO MORELOS CON MÁS POLICÍAS, PATRULLAS Y TECNOLOGÍA
Puerto Morelos, Q. Roo, 7 de septiembre de 2026.— La administración de Blanca Merari Tziu Muñoz avanza con firmeza en la consolidación de un modelo de seguridad más profesional, cercano y con mayor capacidad operativa, como parte del Eje 1 “Primero Tu Seguridad”, que prioriza la protección y tranquilidad de las familias portomorelenses.

Previo a su Segundo Informe de Gobierno, la Presidenta Municipal destacó que el municipio cuenta hoy con más elementos policiales, patrullas, infraestructura tecnológica y herramientas de vigilancia que fortalecen la prevención del delito y la atención ciudadana. Subrayó que la capacitación permanente en derechos humanos, perspectiva de género, actuación policial y atención a grupos vulnerables ha permitido elevar los estándares de profesionalización dentro de la corporación.
Entre los avances más relevantes se encuentra la creación de la Policía de Proximidad Turística, integrada por elementos capacitados en inglés, atención al visitante y labores preventivas en zonas de alta afluencia. Esta unidad refuerza la presencia institucional y contribuye a mejorar la experiencia de quienes visitan el destino.

Asimismo, la incorporación de drones, cámaras de videovigilancia y la rehabilitación de casetas en puntos estratégicos ha ampliado la capacidad de monitoreo y respuesta. En las colonias, se fortalecieron las acciones de prevención mediante campañas, pláticas, recorridos de sensibilización y programas de seguridad vial, además de la integración de comités vecinales y espacios de Construcción de Paz y Justicia Cívica.

Blanca Merari reconoció el respaldo de la gobernadora Mara Lezama para impulsar equipamiento, capacitación y coordinación interinstitucional que permita mantener la paz y tranquilidad en este polo turístico. Con estas acciones, Puerto Morelos avanza en los compromisos del Plan Municipal de Desarrollo 2024-2027 y consolida una estrategia de seguridad más eficiente y cercana a la ciudadanía.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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