Cancún. Grupo Evifer, con veinte años de presencia en el Caribe Mexicano y especializado en la operación y gestión de franquicias, expande su portafolio al sector de alimentos con la apertura el próximo 15 de noviembre de la primera boutique de “Bendita Paleta” Alta gelatería en Cancún. Estos gelatos artesanales combinan técnicas italianas con sabores auténticos mexicanos, replicando la experiencia que ha triunfado en la colonia Condesa de la Ciudad de México durante más de dos décadas.

La nueva sucursal, ubicada en Plaza Pabellón Cumbres, ofrece una propuesta única que deleitará a sus visitantes con sabores innovadores como mango con pimienta rosa, guayaba y,  jamaica con lychee, junto a clásicos como vainilla y cookies and cream. También incluye especialidades italianas como tiramisú, torroncino y queso con amarena. En “Bendita Paleta” Alta gelatería, los comensales podrán disfrutar a precios muy accesibles: gelatos, sorbetes, paletas heladas, bubble tea, frappés y bebidas calientes, elaborados con ingredientes de calidad premium, algunos importados desde Italia.

Grupo Evifer, genera más de 60 empleos directos y más de 180 empleos indirectos, y con la apertura de “Bendita Paleta” Alta gelatería creará 10 empleos directos y 30 indirectos. Así mismo, tienen proyectado abrir 2 sucursales más en  2025, contribuyendo al dinamismo económico de Quintana Roo. La expansión del Grupo al ámbito de la gelatería subraya su estrategia de diversificación y compromiso con el desarrollo económico regional. “Nuestro objetivo es no solo abrir negocios, sino también generar un impacto positivo en la comunidad local y fomentar un ambiente de crecimiento para nuestros empleados”, señaló Iván Juárez, director general de Grupo Evifer, y añadió: “desde hace 20 años, servimos a la comunidad quintanarroense invirtiendo en empresas que provoquen una derrama económica y mejora social al formar, capacitar y desarrollar a nuestros colaboradores con el objetivo de que hagan carrera y prosperen junto con la organización. Grupo Evifer representa y opera franquicias de marcas como Tintorerías Max, Tintorerías Aquamax, IceNow y Bendita Paleta.

Por su parte, Norma Rodríguez, directora general adjunta de Grupo Evifer, comentó: “Además, la relación precio-calidad premium de nuestros productos es perfecta , permitiendo a nuestros clientes disfrutar en familia, en pareja o con amigos, provocando fidelidad de los clientes, motivándolos a visitarnos una y otra vez y que en cada ocasión sea una experiencia diferente. Rodríguez añadió: “Cabe destacar que “Bendita Paleta” Alta Gelatería comprometida con el cuidado del medio ambiente, utiliza envases sostenibles y compostables, minimizando así el impacto ambiental”.

Por último, los directivos de “Grupo Evifer” expresaron: “Nos emociona traer esta propuesta gastronómica a Quintana Roo e invitarlos a descubrir nuestros sabores, la calidad que nos distingue y a disfrutar un delicioso momento. Para celebrar la inauguración, el 15 de noviembre de 2024 ofreceremos en nuestra boutique ubicada en el local 29 de Pabellón Cumbres un 50% de descuento en todos nuestros productos.