Puerto Morelos
Celebran las fiestas patrias en Puerto Morelos

Puerto Morelos.- Como parte de las celebraciones de las fiestas patrias en Puerto Morelos, esta mañana se llevó a cabo el tradicional desfile cívico-militar, que fue presenciado por la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, acompañada por autoridades navales, militares y de la Guardia Nacional, así como integrantes de su gabinete y el cabildo.
El evento, que se realizó con motivo del 214 aniversario del inicio de la Guerra de Independencia de nuestro país, inició poco después de las 8:30 de la mañana en la cabecera municipal. Los contingentes partieron de la biblioteca pública “Maurilio Sánchez”, ubicada sobre la avenida Zetina Gasca esquina con calle Chacá, para dirigirse al Palacio Municipal donde las autoridades los esperaban mientras se escuchaban canciones de música mexicana.
En el templete también estuvieron presentes las señoritas Independencia, Patria y Libertad, Hanny Carolina May Cadena, Carla Fernanda Nahuat Interián y Alayna Anatanahi González Pech, respectivamente.
La escolta de la Secretaría Municipal de Seguridad Ciudadana desfiló al frente de los contingentes, seguida de los estudiantes, maestras y personal administrativo del Centro de Asistencia de Desarrollo Infantil (CADI) “El Principito”, quienes portaban distintivos con los colores de la bandera nacional.
Vino después el turno de la Escuela Secundaria Técnica Pesquera Número 7 “Primero de Junio”, que es el segundo plantel de su especialidad más antiguo del estado de Quintana Roo, que por generaciones se ha encargado de formar jóvenes en especialidades relacionadas con el mar.
El contingente más nutrido del desfile, con más de 400 integrantes, fue el que conformaron los estudiantes del Colegio de Bachilleres plantel Puerto Morelos, acompañados por personal docente y administrativo.

También se sumaron al desfile elementos de la Secretaría Municipal de Seguridad Ciudadana, Protección Civil y de la Secretaría de Marina (Semar). Al final estuvieron presentes jinetes y escaramuzas de diversas agrupaciones de la localidad.
Previamente, en la Delegación de Leona Vicario, se llevó a cabo el desfile cívico conmemorativo del 214 aniversario del inicio de la Guerra de Independencia, con la participación de cuatro escuelas de la comunidad.
El contingente partió del Domo del Cenote y marchó hasta la altura del Centro de Salud Comunitario, enfrente del cual se instaló el templete desde donde la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, acompañada por funcionarios y las Señoritas Independencia, Patria y Libertad, Darian Denise Cox Kanxoc, Gema Marina Barajas Kanxoc y María Fernanda Lázaro Nahuat, respectivamente, presenció el paso de la columna.
En el desfile participaron contingentes de las escuelas Secundaria “Francisco Zarco”; primaria “Mario Castillo Espinosa”, turno matutino; primaria Urbana Federal “Simón Bolívar” y Cecyte Leona Vicario.
Acompañaron a la Presidenta Municipal en el templete de honor José de Jesús Espinosa Payán, secretario general del Ayuntamiento; Reyna Barrera López, secretaria de Desarrollo Económico y Mejora Regulatoria; Alfredo Edgardo Valdez de León, secretario de Seguridad Ciudadana; Limbert Cruz Pancardo, delegado de Leona Vicario y el regidor Gonzalo Calderón Poot.


Puerto Morelos
ANUNCIAN EL IV FESTIVAL PARRILLERO DEL CARIBE EN PUERTO MORELOS

Por Cliserio E. Cedillo/5to Poder Periodismo Consentido
A la parrilla no solo, la carne. Son mariscos y pescados guisados a las brasas o sobre el fuego de la leña con diferentes ingredientes, especias, vinos o licores convertidos en delicia al paladar. Esto lo afirma el chef Luis David Sánchez, director general del cuarto Festival Parrillero del Caribe a efectuarse los próximos 25 y 26 de octubre, en Puerto Morelos, Quintana Roo.
Estamos seguros que será un verdadero éxito. Contaremos con la participación de destacados chefs de Querétaro y otros estados del país. Además, ya tenemos la confirmación de invitados de España y no descartamos la participación de representantes de otros países del mundo, dice.
Este festival que ya es una tradición nacional e internacional con la presencia de parrilleros de diferentes lugares de Quintana Roo, México y el mundo ha despertado el entusiasmo de los amantes de los guisos a la parrilla, porque saben que aquí la parrilla no solo es carne.
En nuestro mar y el de Yucatán tenemos pescados y mariscos de alta calidad, como la langosta, los camarones y pulpo maya que preparados al estilo de los mejores chefs se convierten en una delicia al paladar.
Hemos enfatizado en que a la parrillada no solo lleva la carne de res, cerdo, carnero o pollo, dice Luis David, quien considera que la parrilla es solo el método de cocción implementados desde nuestros antepasados mayas. Con estos festivales tratamos de revivir la tradición y darla a conocer al mundo entero, dice.
En esa ocasión el Festival Parrillero del Caribe cobra una mayor importancia, primero, como en las ediciones anteriores, utilizaremos productos e ingredientes endémicos de la región y, segundo, porque un porcentaje, aún no determinado, será entregado para apoyo de las casas de Atención a Niños Autistas de Cancún y Chetumal, donde se atiende (según dice la representante de la presidenta honoraria del DIF estatal, Verónica Lezama Espinosa) a un promedio de 80 niños por semana.
Como se sabe, las especialidades mexicanas a la parrilla incluyen la arrachera, cortes de cordero o res como el sirloin o el rib eye, costillas de cerdo o alitas de pollo, frecuentemente maridados con especias y asados sobre brasas de carbón o leña de la región lo que les da un sabor ahumado único, pero ahora se añade lo especial: mariscos y pescados como el boquinete, exclusivo de nuestro mar, y las sardinas a las brasas.
En anuncio del cuarto Festival Parrillero del Caribe se dio a conocer en conferencia de prensa, llevada a cabo en el restaurante Muelle 11, de la Zona Hotelera de Puerto Morelos, Entre otros estuvo presente el secretario general del Ayuntamiento, Jesús Espinosa Payán, representante de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz.

Puerto Morelos
PUERTO MORELOS, NOMINADO COMO MEJOR DESTINO DE AVENTURA EN MÉXICO POR SÉPTIMA OCASIÓN

Puerto Morelos reafirma su liderazgo turístico al ser nominado por séptima vez consecutiva en los World Travel Awards como Mejor Destino de Aventura en México. La presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, destacó que esta distinción es resultado del trabajo conjunto entre gobierno y sector turístico, en el marco del Eje 3 del Plan Municipal de Desarrollo 2024–2027.

La estrategia de promoción incluye participación en ferias nacionales e internacionales, como el Tianguis Turístico de México y el Adventure Travel Network, donde se realizaron más de 50 citas de negocios con representantes de América, Europa y el Mundo Maya. Además, se impulsó el turismo deportivo con eventos de voleibol, frisbee y pesca, que reunieron a más de 300 atletas y 79 embarcaciones.

La Kermés Gastronómica “El Arrecife” ha beneficiado a 45 negocios y 20 emprendedores, mientras que los Pabellones Artesanal y Gastronómico “El Faro” han apoyado a más de 70 artesanos. “Puerto Morelos ofrece experiencias únicas y oportunidades reales de desarrollo económico para nuestra gente”, afirmó la alcaldesa.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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