CHETUMAL, Q. ROO. Del 19 al 22 de noviembre, Quintana Roo será escenario de una de las celebraciones culturales más importantes de la región con la realización del Festival de Cultura del Caribe (FECUCA) 2026, un encuentro internacional que reunirá a artistas, creadores y representantes de siete países para promover la riqueza artística y las tradiciones que unen a los pueblos caribeños.

La gobernadora Mara Lezama anunció que esta edición tendrá como país invitado a Belice, fortaleciendo los lazos históricos, culturales y sociales entre ambas naciones. Destacó que durante cuatro días se desarrollará una amplia agenda de actividades que incluirá conciertos, presentaciones de danza, exposiciones de artes visuales, muestras gastronómicas, conferencias y una feria del libro, abiertas al público de todas las edades.

El festival contará con la participación de representantes de Belice, Cuba, República Dominicana, Colombia, Honduras, Argentina y México, además de más de 30 agrupaciones artísticas que ofrecerán espectáculos y propuestas culturales para residentes y visitantes.

Entre los eventos más esperados figura el concierto inaugural del grupo Bacilos, programado para el 19 de noviembre en la capital del estado. Asimismo, destacan las presentaciones de Los Pericos, la Compañía Nacional de Danza de Belice y la reconocida artista chetumaleña Astrid Hadad, entre otros exponentes de gran trayectoria.

Como parte de la programación especial, se celebrará el reconocimiento del bolero como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, en un homenaje a esta expresión musical profundamente arraigada en la identidad compartida de México y Cuba.

Con el respaldo del Gobierno de México y la participación de la Secretaría de Cultura federal, el FECUCA 2026 busca consolidarse como un espacio de encuentro, intercambio artístico y fortalecimiento de la diversidad cultural, proyectando a Quintana Roo como una puerta de conexión entre México y el Caribe.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

TULUM, Q. Roo.– La riqueza culinaria de las comunidades mayas y el legado gastronómico de Quintana Roo tendrán un espacio sin precedentes con la realización del Primer Encuentro de Cocineras Tradicionales de Quintana Roo, que se llevará a cabo los próximos 21 y 22 de noviembre en el Parque del Jaguar de Tulum, anunció la gobernadora Mara Lezama Espinosa.

El evento reunirá por primera vez a cocineras tradicionales certificadas provenientes de distintos municipios del estado, quienes compartirán con residentes, visitantes y turistas los sabores, técnicas y conocimientos que han pasado de generación en generación y que forman parte esencial de la identidad cultural quintanarroense.

Durante ambas jornadas, en un horario de 11:00 a 17:00 horas, las participantes provenientes de Chetumal, Felipe Carrillo Puerto, Tulum, Playa del Carmen, Nuevo Durango, Lázaro Cárdenas y otras comunidades presentarán una muestra gastronómica elaborada en las tradicionales cocinas de humo, conservando los métodos ancestrales que distinguen a la cocina regional.

Acompañada por el secretario de Turismo, Bernardo Cueto Riestra, la mandataria estatal destacó que los asistentes podrán degustar una amplia variedad de platillos emblemáticos, entre ellos taco de pulpo con castacán, relleno negro, relleno blanco, chalupitas de chaya y el tradicional toksel, un guiso de frijol blanco preparado sobre piedra caliente, además de otras recetas representativas del patrimonio culinario del estado.

La gobernadora subrayó que el acceso será completamente gratuito, por lo que extendió la invitación a la ciudadanía y a los visitantes nacionales e internacionales para disfrutar de una experiencia que permitirá conocer de cerca las tradiciones gastronómicas de las comunidades mayas.

Este encuentro busca fortalecer la preservación de la cocina tradicional como parte del patrimonio cultural de Quintana Roo y promoverla como un atractivo turístico de identidad y orgullo para la entidad.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias