Cancún.- Grupo Anderson’s se complace en anunciar la segunda edición del Festival del Chile, una celebración culinaria que rinde homenaje a la esencia y versatilidad del chile mexicano.

Del 01 al 30 de marzo, las prestigiosas marcas de Grupo Anderson’s se sumergirán en este ingrediente icónico, combinando la tradición gastronómica con un enfoque contemporáneo para ofrecer a los comensales una experiencia incomparable.

Sin duda, se trata de un viaje culinario excepcional con los auténticos sabores de Grupo Anderson’s.

En Porfirio’s, podrán deleitarse con el “Filete de res con mole de chile chilhuacle Oaxaqueño”, acompañado de exclusivas bebidas como el “Al pastor”, “Wero” y “Red hot chili margarita”, que aportan un toque picante y refrescante a esta experiencia culinaria única.

En Erizo, se ofrece la oportunidad de sumergirse en el apasionante mundo del chile con el “Chile xcatic relleno de ceviche mixto”, una propuesta cautivadora que transportará a los comensales a nuevas dimensiones de sabor. La experiencia se complementa con refrescantes bebidas como el “Verde”, “Wero” y “Rojo”, diseñadas para realzar los sabores del marisco con un toque de picante.

La Vicenta invita a los amantes de la gastronomía a disfrutar de una fiesta de sabores con el “Chile poblano al grill” relleno de fideo seco con camarones a la parrilla, una experiencia festiva que cautivará los paladares. Los comensales pueden acompañar este manjar con cócteles exclusivos como el “Wero”, “Rojo” y “Verde”, para una experiencia culinaria inolvidable.

En CAO, se ofrece la oportunidad de saborear una auténtica delicia culinaria con el “Chile ancho relleno de pork belly”, una creación que destaca la riqueza de sabores en cada bocado. Los clientes pueden probar las exclusivas bebidas como “Al pastor”, “Wero” y “Red hot chili margarita”, que resaltan los sabores intensos del chile ancho con una mezcla de ingredientes frescos y vibrantes.

¡Únete a este viaje sensorial y explora los sabores auténticos de la cocina mexicana en su máxima expresión!

visita Grupo Anderson´s https://grupoandersons.com/

CDMX.- Llevar una alimentación saludable es fundamental para nuestro cuerpo. Pero no solo la comida nos ayuda a estar completamente bien, hay ciertos suplementos alimenticios que le aportan a nuestro cuerpo los nutrientes que nuestro cuerpo no alcanza absorber en los alimentos que consumimos a diario.

Los suplementos alimenticios son productos a base de hierbas, extractos vegetales, alimentos tradicionales, deshidratados o concentrados de frutas, adicionados o no, de vitaminas o minerales, que se puedan presentar en forma farmacéutica y cuya finalidad de uso es incrementar la ingesta dietética total, complementar o suplir algún componente.

5 suplementos alimenticios para estar saludables

Fue durante un podcast del creador de contenido Oso Trava, donde acudió como invitada Nathaly Marcus, Nutriologa Funcional y experta en Epigenética y longevidad, quien habló de lo importantes que son los suplementos alimenticios en nuestro cuerpo.

Para abundar más en el tema, hizo un listado de los 5 suplementos que todos deberíamos tomar para estar más saludables.

Vitamina D3

De acuerdo con la especialista, la vitamina D3 aumenta el sistema inmunológico, es un antinflamatorio, nos protege de enfermedades autoinmunes como el cáncer, lupus, artritis. Por lo que todos deberíamos estar en niveles arriba de los 50-80 y tomar de 2 mil a 5 mil unidades todos los días. Sugiere también mezclarla con vitamina K para que se absorba mejor. Puede ser consumida en gotas o cápsulas. 

Magnesio 

El magnesio ayuda a que no se pierda el calcio, que no se formen piedras en los riñones, y es un relajante muscular natural que ayuda a dormir bien y profundo y ayuda a prevenir contracturas. El. magnesio está presente en algunas frutas como el plátano, albaricoques o damascos secos y aguacates, así como en nueces almendras y anacardos.

Polifenoles

Los polifenoles morados como el resveratrol, el azai, maqui berry, aceitunas moradas, kalamatas, cebolla morada, uva morada, ciruela morada, berenjena, remolacha, betabel. Nathaly refiere que estos cambian la ruta de nuestros genes apagando el cáncer, además nutren las bacterias como la akkermansia que previene diabetes y regula los niveles de glucosa.

Antioxidantes

La especialista recomienda consumir antioxidantes ya que son fundamentales para nuestro cuerpo como el Zinc, el cual ayuda a reforzar el sistema inmune. También recomienda el Selenio que ayuda a desintoxicarse. Funciona también como antioxidante la vitamina C y E y ayuda a la vista, a la piel y al cabello. 

Omega 

En cuanto al omega refiere que es un potencializador de nuestra memoria, previene la bipolaridad, depresión, esquizofrenia, depresión post parto. Al respecto, señala que comer pescado y aceite de oliva es muy saludable y rico en omega, pero no solo eso, es antienvejecimiento y para la longevidad.

¿Qué debo saber antes de comprar un suplemento alimenticio?

Antes de comprar un suplemento alimenticio es recomendable consultar con un profesional de salud la pertinencia de tomarlo, saber si realmente lo necesitas y si te va a ayudar de alguna manera a complementar, incrementar o suplir alguno de los componentes de su dieta, por ejemplo: vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos, aminoácidos, fibras, entre otros. 

Ningún suplemento alimenticio puede sustituir un tratamiento médico formal; hacerlo puede afectar negativamente su salud. Los suplementos alimenticios no pueden sustituir a los alimentos, ni una comida o tiempo de comida.

Fuente: El Heraldo.