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Exitosa la realización del Festival de la Langosta de Punta Allen

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Tulum.- Rocio Alhelí May Tuz, con la elaboración del platillo “langosta al coco” ocupó el primer lugar en el Festival de la Langosta llevado a cabo este fin de semana en el pintoresco pueblo costero de Punta Allen, mismo que permitirá identificar el platillo endémico.

Al ratificar su apoyo en Punta Allen, el Presidente, Diego Castañón, destacó que después de dos años; hoy retoman con fuerza este festival que promete ser mejor en próximas ediciones. Oficializó que en breve se rehabilitara su camino de acceso, tras haber sido aprobado en Cabildo y hoy, le cumple a la comunidad con un médico durante los fines de semana.

El alcalde quien convivió con las familias, coincidió en elaborar una escultura que identifique a Punta Allen. Además celebró la reactivación económica.

Sobre el particular, el director general de Turismo, Geovanni Balam, informó que ya cuentan con el platillo endémico de Tulum, el cual será validado por el Cabildo del H. Ayuntamiento a fin de fortalecer la identidad gastronómica del Caribe Maya y que inclusive será presentado en el próximo tianguis turístico de pueblos mágicos en Los Ángeles, California.

Así mismo, comentó que la instrucción del Presidente Municipal, Diego Castañón Trejo, ha sido fortalecer la zona turística y hoy, fue un éxito con la pasarela de traje de reciclado en infantes, a cargo de la dirección de cultural, el concurso gastronómico y mañana cerrarán con broche de oro con el partido de sóftbol entre las Diablillas de Hondzonot contra las pescadoras de Punta Allen.

El director general de Economía, Bady Gómez Soberano consideró un éxito total este festival que contó con la participación de 13 concursantes cuya elaboración de las langostas, se basó en el preparado con los ingredientes que allí en Punta Allen se consiguen.

En el Festival de la Langosta, así quedaron los primeros tres lugares:

1.- Rocio Alhelí May Tuz con el platillo Langosta al Coco

2.- Lucía Guadalupe Cosgaya Valladares con el platillo Langosta al ocaco con hierbas al jardín

3.- Ruth Maria Zapata Reyes, con el platillo de Langosta mando tropical.

En este festival, desde luego se emitió la reseña de la cooperativa “Vigía Chico” que celebran 55 años de pesca sustentable y que además hizo esencia al Caribe Maya.

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Dom Pérignon anuncia apertura de su nueva cava en Cancún

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Cancún – NIZUC Resort & Spa, el icónico resort de lujo del Caribe Mexicano, en colaboración con Dom Pérignon, sinónimo de elegancia y prestigio en el mundo del champagne, se enorgullecen en anunciar la apertura de su nueva y exclusiva cava en el Restaurante Ramona. Esta apertura oficial prevista para el 1 de julio de 2024, promete llevar la experiencia gastronómica a nuevos niveles de sofisticación y lujo.

Este galardonado resort, reconocido mundialmente con premios como los Cinco Diamantes de la AAA y las Cinco Estrellas de la Forbes Travel Guide, une fuerzas con Dom Pérignon para crear una experiencia única que fusiona la tradición del champagne con la creatividad culinaria del chef Sylvain Desbois. Esta colaboración dará vida a una serie de experiencias sensoriales exclusivas que sumergirán a los invitados en el universo de Dom Pérignon, con catas privadas, cenas maridadas y eventos únicos que destacan por su lujo y sofisticación.


Dom Pérignon una tradición de excelencia atemporal
Conocido por la calidad excepcional de su champagne, Dom Pérignon es una tradición de excelencia atemporal que se distingue por su habilidad para trascender las categorías tradicionales y posicionarse como una auténtica Maison de lujo. La historia de la marca, que se remonta al siglo XVII con el monje benedictino Dom Pierre Pérignon, es un testimonio de innovación y búsqueda de la perfección, legado que se materializa ahora en NIZUC Resort & Spa, creando un vínculo perfecto entre la tradición del champagne y la exclusividad del resort.

Restaurante Ramona y Chef Sylvain Desbois: La fusión de la creatividad culinaria
Con su ubicación privilegiada en Cancún y por combinar belleza natural con arquitectura contemporánea y servicios de clase mundial que proporcionan una experiencia incomparable a sus huéspedes, NIZUC Resort & Spa es reconocido como uno de los mejores resorts en el mundo por ser un refugio de lujo donde el espíritu mexicano se encuentra con la modernidad.

Su restaurante insignia Ramona es un templo de la alta gastronomía, dirigido por el talentoso chef Sylvain Desbois. Con más de 15 años de experiencia en la industria culinaria y habiendo trabajado con chefs de renombre mundial como Eric Frechon, Desbois aporta una combinación única de técnicas clásicas y sabores
innovadores. Bajo su dirección, Ramona ofrece platos que destacan por su creatividad y calidad, utilizando ingredientes locales de forma magistral.

Experiencias exclusivas en la cava de Dom Pérignon: Un viaje sensorial
La Cava Dom Pérignon ofrecerá una serie de experiencias sensoriales exclusivas diseñadas por el chef Sylvain en conjunto con el equipo de enología lidereado por el chef de cave, Vincent Chaperon para sumergir a los invitados en el universo de la marca. Entre las experiencias destacadas se incluyen:

Catas privadas: Una oportunidad para degustar las distintas expresiones de Dom Pérignon

Cenas o comidas maridadas: Experiencias culinarias donde cada plato es cuidadosamente maridado con una selección de champagnes Dom Pérignon, incluyendo Vintage Blanc, Vintage Rosé y Plénitude 2.

Eventos exclusivos: Eventos diseñados para ofrecer una inmersión total en el lujo y la sofisticación que caracterizan a Dom Pérignon.

Dom Pérignon invita a todos los amantes del lujo y la alta gastronomía a visitar la nueva cava en NIZUC Resort & Spa y descubrir las exclusivas experiencias que se han creado para ellos. Únete a nosotros y vive una experiencia culinaria que trasciende el tiempo y el espacio.

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Kitty lover esto te interesa: ¡Hello Kitty ya está en Cancún!

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Cancún.– ¿Eres Hello Kitty lover y vives en Cancún o planeas vacacionar en ese hermoso destino? ¡Entonces tenemos grandes noticias para ti! Porque desde el pasado 3 de mayo puedes conocer el nuevo y maravilloso Hello Kitty Café, en el Centro Comercial GO Grand Outlet Riviera Maya.

Después de meses de preparativos, estamos listos para darte la bienvenida en un espacio donde hasta el último detalle está pensado para brindarte la experiencia más kawaii y mágica que has vivido hasta el momento.

Este espacio te ofrecerá un concepto innovador que complementa las hermosas playas de este destino con fama mundial, pero sin olvidar ese toque divertido y muy cute que caracteriza a nuestro personaje favorito. Además, te espera una experiencia inmersiva con videomapping interactivo de Hello Kitty y sus amigos en versión acuática al visitar el “Cenote mágico de Hello Kitty”, una aventura única con oportunidades fotográficas espectaculares.

En Hello Kitty Café Cancún, podrás deleitarte con una variedad de opciones tanto dulces como saladas. La carta incluye nuevos y deliciosos platillos como una barra del mar para refrescarte en todo momento en esta espectacular locación. ¡Y eso no es todo! También encontrarás una selección de exquisitos y nuevos mocktails (coctelería sin alcohol), además de una carta con bebidas preparadas y otras sorpresas que te van a encantar.

¡Ven a conocer el nuevo Hello Kitty Café Cancún! Encuéntralo dentro del outlet más grande de Latinoamérica, GO Grand Outlet, Riviera Maya en Cancún, Q.R. 77564, ¡te esperamos de lunes a domingo de 11 am a 9 pm!

¡Vive una aventura mágica en compañía de Hello Kitty y sus amigos, ahora en Cancún!

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