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Cancún

Rinde protesta nueva directiva de la Canirac Cancún

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Cancún.- En busca de lograr la recuperación y crecimiento del sector restaurantero, así como la unidad de todas las delegaciones del estado, rindió protesta la nueva directiva de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún y Quintana Roo para el período 2023-2024, que encabeza Julio Villarreal Zapata, durante una ceremonia presidida por la gobernadora del estado, Mara Lezama Espinoza.


Ante el vicepresidente general de la Canirac nacional, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, Villarreal Zapata destacó que la industria restaurantera representa el 12.2% de todos los negocios del país, que generan 2.1 millones de empleos directos y 3.5 millones de indirectos, que impactan el 7.5% de la economía del país y representan alrededor del 15% del Producto Interno Bruto (PIB).


Con más de mil 500 establecimientos afiliados en Quintana Roo, indicó que el panorama es similar en Quintana Roo, donde la industria es una de las principales empleadoras e impulsora del autoempleo durante la pandemia del Covid-19, al generar más de 28 mil empleos directos y más de 300 mil indirectos, que la hacen generadora de una cadena de valor circulante.


En este marco, indicó que uno de los principales objetivos del sector es preservar el legado culinario del país y resguardar las tradiciones de la cocina mexicana, para lo cual en Quintana Roo se impulsa la utilización de productos endémicos de la región para impulsar también la diversificación económica.


Recordó que los momentos más felices del ser humano siempre están relacionados con la gente que más quiere, con la comida y sin duda con el mar, por lo que es precisamente un platillo relacionado con sus aguas azul turquesa el representativo de la gastronomía quintanarroense, que quedará plasmado en el billete conmemorativo del 65º aniversario de la Canirac correspondiente a Quintana Roo.


“Esta es una ocasión muy especial: en el marco del 65 aniversario de la fundación de la Canirac, tenemos mucho que celebrar: somos un gremio que nos hemos forjado con mucho esfuerzo y sacrificio, aquí el éxito no tiene atajos”, afirmó.
En este marco, se llevó a cabo también la develación del billete de lotería conmemorativo de la gastronomía del Caribe Mexicano, representada por el pescado Tikinxic, como parte de la emisión especial de los 32 estados alusiva a los festejos del 65º aniversario de la Canirac a nivel nacional, la cual estuvo a cargo de la gobernadora Mara Lezama, el gerente de Nuevos Productos de Lotería Nacional, David Jacinto Rodríguez, y Villarreal Zapata, entre otros invitados.


El billete corresponde el Sorteo Mayor No. 3884, que se llevará a cabo la noche del martes 25 de abril con un Premio Mayor de 21 millones de pesos en tres series y una bolsa repartible de 66 millones de pesos en tres series con 18 mil 760 premios y reintegros, para lo cual se comercializarán tres millones 600 mil cachitos conmemorativos en más de 12 mil puntos de venta físicos e internet, cuyo costo será de 30 pesos por cachito y de 600 pesos la serie.


 



 

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Cancún

Golpes de calor, amenaza para ti y tus lomitos, sigue estos consejos y evítalos

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México.- Con la llegada del calor intenso, es crucial tomar medidas para prevenir los golpes de calor y proteger nuestra salud y la de nuestras mascotas. Aquí hay algunos consejos prácticos para mantenernos seguros y a nuestros lomitos:

  1. Mantente hidratado: Bebe agua regularmente, incluso si no sientes sed. Evita el alcohol y las bebidas con cafeína, ya que pueden deshidratarte.
  2. Viste ropa ligera y transpirable: Usa prendas sueltas y de colores claros que permitan que tu piel respire y te mantengan fresco.
  3. Busca la sombra: Cuando estés al aire libre, busca áreas sombreadas para protegerte del sol directo, especialmente durante las horas más calurosas del día.
  4. Limita la exposición al sol: Evita actividades al aire libre durante el mediodía, cuando el sol está en su punto más alto y la temperatura es más elevada.
  5. Utiliza protector solar: Aplica protector solar de amplio espectro con un factor de protección solar (FPS) de al menos 30, y reaplícalo cada dos horas, o después de nadar o sudar.
  6. Descansa y refréscate: Toma descansos frecuentes en lugares frescos y ventilados. Usa ventiladores o aire acondicionado si es posible.
  7. Conoce los síntomas: Estar atento a señales como mareos, náuseas, pulso rápido y piel enrojecida puede ayudarte a detectar un golpe de calor y actuar rápidamente.
  8. Perros, gatos y otros animales de compañía no están exentos a tener afectaciones por el calor que se ha registrado.

Se ha señalado que los síntomas que podrían presentar las mascotas en los temas de las altas temperaturas y que son señalas de un posible golpe de calor son los siguientes: mareos, mucosas rojizas, jadeos, pelaje muy caliente, debilidad, convulsiones y diarrea.

Por lo que en caso de que se detecte este tipo de síntomas se debe actuar de manera inmediata, por ello lo más pronto posible se deberá tratar de auxiliar a la mascota para evitar el golpe de calor.

“Si tu perrito está sufriendo un golpe de calor, no lo pienses, corre a tu veterinario y en el camino puedes mojar un poco su espalda, abdomen y patitas con agua templada (NO FRÍA, NI HIELO, ya que podemos producir un shock térmico), ayúdale a ventilar con alguna corriente de aire, puede ser la ventana del carro camino al veterinario o algo que funcione para echar aire.”

Eso han indicado las autoridades en caso de que se tenga un caso posible de golpe de calor en mascotas. A continuación los pasos para evitar el golpe de calor en las mascotas:

  • No salir a pasear con tu lomito de 11 de la mañana a 6 de la tarde, ya que el concreto estará muy caliente.
  • Mantenerlo hidratado dentro de casa.
  • Cambiar constantemente su comida, para que no se eche a perder y le pueda causar, posteriormente, diarrea y deshidratación.
  • No dejar que tome agua estancada de la calle cuando lo saques a pasear.
  • No dejar a tus mascotas en el carro encerrado.
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Cancún

Ana Patricia Peralta comparte su estrategia de trabajo con hoteleros en Benito Juárez

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Cancún.-Ana Patricia Peralta, postulada para la alcaldía de Benito Juárez, compartió sus propuestas ante representantes de la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres, destacando su enfoque en el bienestar de la población para llevar la región hacia mayores niveles de éxito.

La candidata respaldada por Morena, PT y PVEM, delineó más de 60 iniciativas dirigidas a mejorar la calidad de vida de los habitantes de Cancún.

Los tres pilares principales son: Fomento de la Paz, Justicia Social y Administración Humanista.

En relación a la seguridad, dentro del eje de Fomento de la Paz, Ana Patricia Peralta se comprometió a establecer un Centro de Comando, Control, Comunicaciones y Cómputo (C4) en la Zona Hotelera, con el propósito de prevenir delitos, responder eficazmente a situaciones de emergencia y proporcionar un entorno más seguro tanto para residentes como para visitantes.

Además, propuso el proyecto Titán con C4, la construcción de una comisaría en la Supermanzana 60 y la consolidación de rutas seguras, entre otras medidas.

Dentro del eje de Administración Humanista, enfatizó la importancia de un crecimiento planificado a corto, mediano y largo plazo para la ciudad.

Presentó el proyecto Plan Maestro Cancún 2070, en colaboración con la Agencia de Vivienda, Regularización y Planeación Urbana.

En el área de “Justicia Social”, anunció la ejecución de diversas obras destinadas a embellecer la localidad.

Finalmente, agradeció al sector hotelero por su contribución al desarrollo de la ciudad y los instó a trabajar juntos para seguir edificando un Cancún equitativo, próspero, con bienestar y oportunidades para todos.

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