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Puerto Morelos

 Leona Vicario, centro de producción agrícola que fortalece al sector gastronómico

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Puerto Morelos.- El gobierno de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz continúa generando vínculos entre el sector restaurantero y productores locales, particularmente de esta comunidad, para impulsar la economía y brindar calidad de vida de las familias.

Al respecto, el secretario municipal de Turismo Sustentable, Miguel Cámara Ruiz, comentó que gracias a eventos como el Festival Gastronómico del Caribe Mexicano y la reciente muestra gastronómica que se organizó en Leona Vicario, en el marco del CXI aniversario de la comunidad, se ha logrado potenciar a productores leonenses.

“La gastronomía de Puerto Morelos está tomando un distintivo único con ingredientes que sólo se producen en Leona Vicario, lo que, sin duda, hará crecer a la delegación”, afirmó el funcionario, quien formuló un reconocimiento a los chefs Armando Alvarado Cruz, de “Boquinete”; Benjamín Nava Vargas, de la Asociación Vatel Club México; David Sánchez Orea, de “El Inicio”; e Ignacio del Río, de “Benazuza” del Hotel Oasis Cancún y Antonio Moctezuma, de “Livek”, así como a estudiantes del Cecyte y cocineros, que se sumaron al evento realizado en la víspera en el parque principal.

Por su parte, el chef Juan Manuel Carvajal Sánchez, de la Universidad del Caribe y creador de “Rescatando Ingredientes”, indicó que Leona Vicario se ha convertido en parteaguas de la producción como la miel de abeja melipona, el fortalecimiento a la acuacultura y demás productos agrícolas, convirtiéndose en los principales proveedores para el tianguis del Mayab en la Universidad del Caribe.

“Estoy convencido que en Leona Vicario se están llevando a cabo actividades muy importantes para la sustentabilidad y una agricultura y gastronomía responsables; los productores locales son los que están generando mucho más producto para utilizarlo en las cocinas de los restaurantes de Puerto Morelos, Cancún y Riviera Maya”, resaltó.

Asimismo, el profesional de la cocina abundó que rescatar ingredientes locales y emplearlos en los platillos, da un sentido de pertenencia, por ello buscan que cada día se sumen más productores.

En tanto, el chef Armando Alvarado Cruz, presidente de la Canirac Puerto Morelos, dijo que de igual forma se está apoyando a quienes hacen conservas para la creación de postres y puedan impulsar sus ventas, además de seguir creando lazos con las escuelas de gastronomía para preparar a futuros chefs.

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Puerto Morelos

BLANCA MERARI SUPERVISA MANTENIMIENTO INTEGRAL EN ACCESOS A PLAYAS PÚBLICAS DE PUERTO MORELOS

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Puerto Morelos, Quintana Roo, 19 de abril de 2026.— La presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, encabezó un recorrido de supervisión en los accesos públicos a playa “5 Arrecifes” y “6 Casita Blanca”, donde se llevan a cabo trabajos de mantenimiento integral para garantizar espacios seguros, ordenados y funcionales tanto para residentes como para visitantes, tras el reciente periodo vacacional de Semana Santa.

Acompañada por el secretario de Servicios Públicos, Leonel Salazar Trejo, la alcaldesa constató acciones de rehabilitación que incluyen pintura en decks y guarniciones, renovación de luminarias, poda de áreas verdes, instalación de señalética y colocación de contenedores para el manejo adecuado de residuos. Subrayó que mantener en óptimas condiciones la infraestructura turística es esencial para preservar la buena imagen del destino, que actualmente registra una ocupación cercana al 70 por ciento.

“Los accesos a playa son la primera impresión que recibe quien llega a disfrutar de Puerto Morelos. Por eso es fundamental conservarlos en buen estado y hacer un llamado a la ciudadanía para cuidarlos, porque estos espacios pertenecen a todas y todos”, señaló Blanca Merari.

El secretario de Servicios Públicos detalló que los decks cuentan con superficies de 374 metros cuadrados en el acceso 6 y 405 metros cuadrados en el acceso 5, ambos intervenidos con pintura especializada Woox 365, diseñada para muelles de madera por su alta durabilidad. También se aplica pintura amarilla en guarniciones y negra en estructuras metálicas, incluidas las destinadas a bicicletas.

Asimismo, se colocó iluminación LED de baja intensidad en los miradores, medida que protege a la fauna local, especialmente a las tortugas marinas durante la temporada de anidación. En el recorrido participaron también autoridades de Medio Ambiente, Limpieza de Playas y Alumbrado Público.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Puerto Morelos

PUERTO MORELOS FORTALECE LA COORDINACIÓN REGIONAL PARA GARANTIZAR PAZ Y SEGURIDAD

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Puerto Morelos, Quintana Roo, 16 de abril de 2026.— Con el objetivo de reforzar las estrategias de seguridad en la región norte de Quintana Roo, Puerto Morelos fue sede de la 70ª reunión de la Mesa para la Construcción de Paz, encabezada por la presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, en la Sala de Cabildo. El encuentro reunió a autoridades de los municipios de Puerto Morelos, Playa del Carmen, Tulum y Lázaro Cárdenas, así como a corporaciones estatales y federales.

Durante la sesión, la alcaldesa agradeció la presencia de las instituciones participantes y destacó los avances logrados mediante la coordinación interinstitucional. Subrayó el fortalecimiento de la corporación policiaca con la incorporación de 15 nuevas unidades, así como el avance en la instalación de cámaras de videovigilancia, cuya meta para 2026 es alcanzar 200 equipos, con especial atención en la Ruta de los Cenotes, zona estratégica por su conectividad con el Tren Maya y municipios vecinos.

Blanca Merari informó que la capacitación policial se mantiene de manera permanente, acompañada de la entrega de uniformes y equipamiento. Adelantó que próximamente se presentará la nueva base de Seguridad Ciudadana y reiteró el impulso a la Policía Turística, enfocada en la atención a visitantes.

La presidenta municipal reconoció el respaldo de la Secretaría de Marina, la Secretaría de la Defensa Nacional y la Guardia Nacional, a quienes exhortó a continuar fortaleciendo los operativos de vigilancia, recorridos en playas y filtros de acceso. Reiteró que Puerto Morelos es un destino seguro, con condiciones de tranquilidad para residentes y turistas.

En la reunión también participaron representantes de la Secretaría de Gobierno, Guardia Nacional, Fiscalía General del Estado, Policía Estatal y autoridades municipales, quienes coincidieron en la importancia de mantener acciones conjuntas para inhibir delitos y fortalecer la confianza ciudadana.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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