Conecta con nosotros

Cancún

CANIRAC PLANEA SU PROPIO SERVICIO PARA REPARTIR A DOMICILIO PARA VER GANANCIAS

Publicado

el

Por Germán Arreola

CANCÚN. – El costo del servicio a domicilio por medio de las plataformas digitales no ha sido redituable para los restauranteros de Cancún, por lo que la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en el municipio de Benito Juárez está buscando crear su propia empresa repartidora.

En noviembre de 2018, la plataforma digital Uber Eats llegó al Caribe mexicano, concretamente se estrenó en el municipio de Benito Juárez; posteriormente, en enero de 2019, la aplicación Rappi, y ante el éxito de ambos servicios de comida a domicilio hizo lo propio Sindelantal, que a inicios de año hizo su aparición en la ciudad.

Marcy Bezaleel Pacheco, presidente en Cancún de la Canirac, señaló en entrevista que si bien la venta de alimentos a domicilio ha significado un éxito y contribuye a la comodidad del cliente —actualmente aún más debido a la pandemia por coronavirus—, para el sector gastronómico no ha sido lo mismo, aunque en principio se pensó que serían unas aliadas.

Para los restauranteros de Cancún “no ha sido redituable la alianza. Hemos estado en plática con Uber Etas y Rappi, y estamos tratando de que también la cámara (Canirac) también tenga una empresa de repartidores, ya que el agremiado no es beneficiado con ese tipo  de plataformas digitales”.

El chef de profesión comentó que hay un servicio que se creó en Cancún por parte de chicos quintanarroenses, que se llama Muve Express y que han bajado sus costos en beneficio de los afiliados a la Canirac, cuyo servicio “es mucho mejor”, además de que está más al pendiente en cuanto al servicio.

“Pero completamente como branding —anglicismo empleado en mercadotecnia que hace referencia al proceso de hacer y construir una marca— completo si son más reconocidos Uber y Rappi, aunque sí son más costosos; de hecho, se tiene que elevar el precio de los alimentos, más lo que ellos cobran por envío.”

Marcy Bezaleel añadió que muchas veces las plataformas ofrecen envíos gratis o a 15 o 20 pesos menos, más la propina, que regularmente aplica durante las noches, cuando en la mayoría de casos no hay repartidores y el cliente tiene que gratificar forzosamente porque si no no dan el servicio., y representan mínimo 15 pesos.

Y puso como ejemplo una pizza cuyo valor inicial es de 99 pesos —Domino’s Pizza o Pizza Hutt— termina costando entre 135 y 150 pesos, lo que no ha sido beneficioso para los afiliados (a la Canirac), y destacó que muchos han optado por ofrecer su propio servicio a domicilio el servicio para que les salgan los costos y el beneficio.

Bezaleel Pacheco estimó que el aumento de los alimentos ha subido entre cinco y 10 por ciento de enero a la fecha, más lo que que cuesta el envió, hoy el cliente termina pagando entre 15 y 30 por ciento más, dependiendo de los convenios entre empresas y las aplicaciones que brindan el servicio.

Si bien cuando empezaron su arribo al Caribe meicano las aplicaciones empezaron con costos reducidos, conforme ha pasado el tiempo los han incrementado y actualmente ya no son redituables, sobre todo para los negocios que no son de comida rápida porque tienen menos clientes, sostuvo el líder gastronómico.

Compartir:
Click para comentar

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Cancún

MÁS DE 31 MIL CANCUNENSES CELEBRAN EL 56 ANIVERSARIO DE LA CIUDAD CON “LOS ÁNGELES AZULES”

Publicado

el

Cancún vivió una de sus noches más memorables con la presentación gratuita de Los Ángeles Azules en el Malecón Tajamar, donde más de 31 mil personas se reunieron para celebrar el 56 aniversario de la ciudad en un ambiente completamente familiar, seguro y lleno de energía. La Presidenta Municipal, Ana Paty Peralta, encabezó esta gran fiesta comunitaria que también forma parte del Circuito Nacional de Festivales por la Paz, impulsado por el Gobierno de México y la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, con el objetivo de fortalecer la convivencia, la identidad y el acceso a la cultura.

Desde el escenario, la Alcaldesa destacó la importancia de celebrar a Cancún con actividades que unen a las familias y fomentan la paz. “Estamos listos para celebrar en grande a Cancún, esta hermosa ciudad que nos une a todas y todos”, expresó ante miles de asistentes que respondieron con aplausos y entusiasmo.

El concierto se convirtió en una auténtica pista de baile bajo el cielo del Caribe Mexicano. Jóvenes, adultos y familias enteras cantaron y bailaron junto a Ana Paty Peralta al ritmo de la cumbia sonidera que distingue a la agrupación originaria de Iztapalapa. Desde la primera melodía, “Entrega de amor”, el público vibró con un repertorio que incluyó éxitos como “El listón de tu pelo”, “20 rosas”, “Nunca es suficiente”, “Cómo te voy a olvidar” y “Amor a primera vista”, temas que han consolidado a la agrupación como un referente musical en Latinoamérica, con millones de oyentes mensuales en plataformas digitales.

Tras una hora y media de espectáculo, el momento cumbre llegó con “17 años”, tema con el que cerraron la noche y que desató euforia entre los asistentes. Así, Cancún celebró su aniversario reafirmando su identidad multicultural, su espíritu festivo y su posición como uno de los destinos turísticos más importantes del país.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Compartir:
Continuar leyendo

Cancún

ANA PATY PERALTA CELEBRA CON FUNDADORES EL ORGULLO DE SER CANCUNENSE EN EL PICNIC MÁS GRANDE DE LA CIUDAD

Publicado

el

Cancún, Q. R., a 19 de abril de 2026.– En el marco del 56 aniversario de Cancún, la Presidenta Municipal, Ana Paty Peralta, convivió con pioneros, familias y artistas locales durante el tradicional “Picnic más grande de Cancún”, una actividad emblemática que desde hace más de una década reúne a la comunidad en el Parque Fonatur, sobre la avenida Cobá. El evento congregó a miles de asistentes y más de 150 artistas que compartieron su talento en un ambiente de convivencia y celebración identitaria.

Acompañada por sus hijos, la Alcaldesa recorrió las mesas donde pintores, escritores, poetas, artesanos y creadores locales exhibieron y comercializaron sus obras, fortaleciendo el vínculo entre la comunidad artística y las familias cancunenses. En un ambiente de verbena popular, destacó la importancia de reconocer a quienes llegaron en los años 70 y 80, y que hoy representan la memoria viva de la ciudad.

Durante el recorrido, saludó a familias instaladas para disfrutar alimentos y observar el programa cultural, que incluyó presentaciones de cantantes y grupos de baile, entre ellos el coro femenil “Magnolias”, que interpretó melodías de los 80 y 90, además de las tradicionales “Mañanitas” dedicadas a Cancún.

Como parte del festejo, Ana Paty Peralta encabezó el corte del pastel conmemorativo junto a la presidenta de la asociación “Fundadores de Cancún”, Macarena Carretero Valdivia, así como directores municipales y representantes de la comunidad. Subrayó que, más allá de las obras materiales, el mayor legado es fortalecer el orgullo de pertenecer a una ciudad construida con esfuerzo, diversidad y unión.

De acuerdo con los organizadores, la jornada registró entre cinco y siete mil asistentes, consolidándose como una de las actividades más representativas del aniversario de Cancún.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Compartir:
Continuar leyendo

Facebook

RECIENTE

LAS + DESTACADAS

CONTACTO: contacto.5topoder@gmail.com
Tu opinión nos interesa. Envíanos tus comentarios o sugerencias a: multimediaquintopoder@gmail.com
© 2020 Todos los registros reservados. 5to Poder Periodismo ConSentido Queda prohibida la publicación, retransmisión, edición y cualquier uso de los contenidos sin permiso previo.