Playa del Carmen, Quintana Roo, 27 de mayo de 2026.– Con el objetivo de fortalecer su posicionamiento como destino turístico y gastronómico de primer nivel, Playa del Carmen anunció la segunda edición del “Playa Grill Fest 2026”, evento que se llevará a cabo los días 16 y 17 de junio en el emblemático Parque Fundadores. Este festival, respaldado por el gobierno municipal encabezado por la presidenta Estefanía Mercado, busca no solo atraer visitantes, sino también consolidar la economía local a través del consumo de productos regionales.

Durante la presentación oficial, la secretaria de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones, Estefanía Hernández Flores, destacó que este encuentro culinario representa una plataforma estratégica para chefs, restauranteros y productores locales. Subrayó que la iniciativa forma parte de una política enfocada en generar mayor derrama económica y potenciar el talento gastronómico de la región.

El festival dará prioridad al uso de insumos provenientes de más de 402 productores locales, lo que fortalece las cadenas de valor en el municipio. En su edición anterior, el evento reunió a más de 10 mil asistentes y generó una derrama económica de aproximadamente 550 mil pesos, cifras que se espera superar este año.

Entre los principales atractivos destacan la preparación de una vaca entera a la parrilla, lechones y diversos cortes elaborados por especialistas, además de degustaciones accesibles, música en vivo y actividades familiares. También se anunció que el 10 por ciento de lo recaudado será destinado a proyectos de seguridad alimentaria y huertos comunitarios.

Con iniciativas como el Playa Grill Fest 2026, Playa del Carmen reafirma su compromiso con el desarrollo económico, el impulso a productores locales y la promoción de su riqueza culinaria.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

El Ayuntamiento de Playa del Carmen aprobó por mayoría una reforma constitucional estatal que marca un paso significativo hacia el fortalecimiento de la democracia en Quintana Roo. La decisión se tomó durante la Vigésima Segunda Sesión Extraordinaria del Cabildo, encabezada por la presidenta municipal Estefanía Mercado, en el auditorio “Leona Vicario” del nuevo Palacio Municipal.

La minuta con proyecto de decreto, remitida por la XVIII Legislatura del Estado, tiene como objetivo armonizar el marco jurídico local con la reciente reforma federal impulsada por la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo. Este ajuste normativo no solo alinea la legislación estatal con la agenda nacional, sino que también introduce principios clave para mejorar la transparencia y la equidad en el ejercicio del poder público.

Entre los aspectos más relevantes de la reforma destacan la incorporación de la no reelección y el combate al nepotismo, medidas que buscan erradicar prácticas que han sido señaladas como obstáculos para la democracia. Asimismo, se establecen nuevas disposiciones en materia de representación proporcional, con el fin de garantizar la inclusión de diversas fuerzas políticas en el Congreso del Estado y en los cabildos municipales.

El decreto también fortalece principios como la austeridad, la igualdad sustantiva y la protección de los derechos laborales del personal del Poder Legislativo. Estas acciones apuntan a consolidar instituciones más justas, eficientes y cercanas a la ciudadanía.

Con esta aprobación, el Cabildo de Playa del Carmen reafirma su compromiso con la legalidad, la transformación institucional y la construcción de un sistema democrático más sólido en Quintana Roo, en coordinación con las políticas impulsadas a nivel federal.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias