La Asociación de Complejos Vacacionales y Turísticos (ACOTUR) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) consolidaron una alianza estratégica para fortalecer la vinculación entre los sectores turístico y gastronómico de Quintana Roo, mediante la firma de un convenio de colaboración y la presentación del nuevo Pasaporte Gastronómico, una herramienta que promoverá la riqueza culinaria del Caribe Mexicano entre colaboradores, huéspedes y visitantes.

Durante la conferencia de prensa, la presidenta de ACOTUR, Claudia Villuendas, destacó que esta iniciativa permitirá generar beneficios directos para los más de 55 mil colaboradores que integran los 123 hoteles y 70 salas de ventas representados por la asociación. Subrayó que la hotelería y la gastronomía son industrias estrechamente vinculadas, por lo que este acuerdo impulsará estrategias conjuntas de promoción, capacitación y fortalecimiento del consumo local.

El Pasaporte Gastronómico, que podría entrar en operación en un plazo no mayor a dos meses, fomentará que turistas y colaboradores conozcan y disfruten la oferta culinaria del destino, desde restaurantes tradicionales y emblemáticos hasta establecimientos de alta cocina reconocidos con Estrellas Michelin. Cada restaurante participante ofrecerá un menú especial para los portadores del pasaporte, incentivando la visita y generando mayor derrama económica para el sector restaurantero.

Por su parte, la presidenta de CANIRAC, Perla Flores, resaltó que la industria gastronómica es el segundo motor económico más importante de Quintana Roo y una de las principales fuentes de empleo. Señaló que esta alianza permitirá reconocer a restaurantes con más de 30 años de trayectoria y fortalecer la identidad culinaria del estado.

Ambas organizaciones coincidieron en que uno de los principales desafíos del sector continúa siendo la atracción y retención del talento humano, ante la constante apertura de hoteles y restaurantes. El convenio permitirá compartir mejores prácticas, impulsar programas de capacitación y desarrollar esquemas de beneficios para colaboradores, fortaleciendo su permanencia en los centros de trabajo.

Finalmente, ACOTUR reiteró que será un aliado estratégico para promover el Pasaporte Gastronómico entre los huéspedes de los clubes vacacionales, facilitando su acceso a experiencias culinarias auténticas y de calidad, mientras se impulsa la cadena de valor turística y la derrama económica en beneficio de Quintana Roo.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

El Instituto de Movilidad del Estado de Quintana Roo amplió desde agosto de 2026 la atención de trámites de concesión en sus delegaciones municipales, una medida que fortalece la descentralización administrativa y facilita el acceso a servicios para concesionarias y concesionarios del transporte público. Esta acción responde a los principios del Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo, impulsado por la gobernadora Mara Lezama Espinosa, orientado a construir un gobierno más cercano, eficiente y con sentido social.

Con esta ampliación, trámites que anteriormente solo podían realizarse en Chetumal ahora pueden gestionarse directamente en las delegaciones de Benito Juárez, Puerto Morelos, Cozumel, Playa del Carmen, Isla Mujeres, Tulum y Felipe Carrillo Puerto, así como en las subdelegaciones de Lázaro Cárdenas y José María Morelos, siempre que la concesión corresponda a la jurisdicción de cada oficina. Entre los procedimientos disponibles se encuentran Cesión de derechos, Cesión de derechos por defunción, Certificación de derechos, Modificación de concesión y Designación de beneficiarios.

El titular del IMOVEQROO, Rafael Hernández Kotasek, destacó que acercar estos servicios representa un avance significativo para el sector transporte, al reducir tiempos de traslado, costos y procesos burocráticos, además de fortalecer una atención más transparente y accesible. Para las concesiones de Chetumal, Bacalar y Mahahual, la recepción de documentos continuará realizándose en las oficinas centrales ubicadas en la capital del estado.

Con estas acciones, el IMOVEQROO consolida una movilidad más incluyente y eficiente, colocando a las personas en el centro de las políticas públicas y garantizando que los servicios lleguen directamente a las comunidades.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias