Con profunda tristeza, el gremio periodístico y la sociedad de Quintana Roo despiden hoy a Nicolás Durán de la Sierra, una figura emblemática que dedicó su vida a la noble labor de informar con ética, rigor y compromiso social.

Periodista de vasta trayectoria, Nicolás Durán de la Sierra dejó una huella imborrable en el panorama informativo de nuestra región. Su pluma, siempre aguda y analítica, se convirtió en voz de los acontecimientos que definieron décadas de nuestra historia local. A través de sus crónicas, artículos y análisis, no solo documentó la realidad, sino que promovió el pensamiento crítico y la transparencia en el ejercicio público.

Más allá de su innegable talento para la palabra escrita, recordaremos a Nicolás como un mentor para las nuevas generaciones de comunicadores, un colega generoso y un hombre cuya integridad mantuvo siempre firme ante los desafíos que implica la búsqueda de la verdad.

Su partida nos deja un vacío difícil de llenar, pero su legado permanece en cada línea escrita y en la lección de que el periodismo, cuando se ejerce con convicción, es un pilar fundamental de nuestra democracia.

A su familia, amigos y seres queridos, extendemos nuestras más sentidas condolencias y nuestra solidaridad en estos momentos de duelo.

Descanse en paz, maestro y amigo Nicolás Durán de la Sierra. Su voz seguirá resonando en la memoria colectiva de quienes tuvimos el honor de leerle y aprender de su visión.

CLISERIO E. CEDILLO GODINEZ

DIRECTOR GENERAL

La chaya es una planta tradicional de la península de Yucatán ampliamente reconocida por su valor nutricional y sus propiedades para fortalecer el bienestar de la población. Su consumo forma parte de la alimentación cotidiana en diversas comunidades, donde se aprovechan sus hojas en preparaciones como guisos, bebidas y sopas. Gracias a su composición rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, la chaya se ha consolidado como un recurso natural de gran importancia para la salud pública.

Entre sus principales aportes destaca su contenido de vitaminas A, C y del complejo B, esenciales para reforzar el sistema inmunológico, mejorar la salud de la piel y apoyar el funcionamiento metabólico. Asimismo, aporta calcio, hierro y potasio, minerales que contribuyen al fortalecimiento óseo, la circulación sanguínea y el equilibrio electrolítico del organismo. Su alto nivel de fibra favorece la digestión y ayuda a prevenir el estreñimiento, convirtiéndola en un alimento útil para mantener una adecuada salud intestinal.

La chaya también es reconocida por su capacidad para apoyar la regulación de la glucosa en sangre, lo que la hace recomendable en dietas orientadas al control metabólico. Sus antioxidantes naturales contribuyen a reducir el daño celular y pueden tener efectos antiinflamatorios. Por su bajo contenido calórico y su aporte de proteínas vegetales, es una opción adecuada para promover una alimentación equilibrada.

En Quintana Roo y Yucatán, la chaya se integra en programas comunitarios de nutrición debido a su disponibilidad, accesibilidad y beneficios comprobados. Su uso responsable y su preparación adecuada permiten aprovechar al máximo sus propiedades, fortaleciendo la salud y el bienestar de las familias.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias