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Puerto Morelos

Reconocen gastronomía de Puerto Morelos con galardón internacional

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PUERTO MORELOS, 11 DE AGOSTO.- Puerto Morelos es un destino turístico con identidad propia en todos los sentidos, y un apartado que lo identifica a nivel nacional e internacional es sin duda su gastronomía, señaló la presidenta municipal Laura Fernández Piña, quien felicitó al restaurante Punta Corcho por su nominación dentro de los Food and Travel Reader Awards 2018.

“El que seamos una comunidad a la que ha llegado gente de diversas partes del mundo, nos ha permitido crear nuestra propia identidad en materia gastronómica, con una cocina cosmopolita de calidad. Tenemos restaurantes de alta cocina, que incluso ya tienen algunos reconocimientos internacionales”, comentó.

La alcaldesa detalló que sólo del lado del puerto hay más de 70 lugares que ofrecen una increíble oferta gastronómica. “Tenemos restaurantes, pizzerías, loncherías, fondas, taquerías, carritos, bares, donde los visitantes pueden descubrir sabores nuevos de lugares remotos: comida mediterránea, asiática, cantonesa, uruguaya, oriental, argentina, austriaca, italiana, americana, europea, china y regional de diferentes sitios de México. También hay muchos que hacen comida vegana, vegetariana y gluten free”, abundó.

Laura Fernández destacó que cada platillo que se ofrece en Puerto Morelos tiene un sello muy particular, capaz de enamorar a los más exigentes paladares y que es elaborado por gente que ama la cocina, un gran porcentaje con preparación académica y otra que se ha hecho en los hogares tradicionales.

“Esa oferta gastronómica con la que cuenta el destino ha estado presente en las ferias turísticas nacionales e internacionales en las que hemos participado. La promoción de un lugar, que ofrece diversión, tranquilidad, naturaleza, historia, cultura y gastronomía es fundamental para atraer a más visitantes”, refirió.

Indicó que el éxito de Puerto Morelos está precisamente en la diversificación de su oferta y complementando cada uno de sus elementos para poder promocionar un producto vanguardista y de clase mundial.  

Por su parte, Héctor Tamayo Sánchez, director de Turismo, indicó que aún están abiertas las votaciones para hacer de Punta Corcho el mejor restaurante del interior de la República Mexicana, en la página foodandtravel.mx.

“Entre más reconocimientos tengan las empresas portomorelenses, mayor plus le otorgamos al destino, como sucede con Le Chique, en el hotel Azul Sensatori, que está considerado dentro de los 50 mejores restaurantes del mundo, de acuerdo con The Dinners Club International”, agregó.

REDACCIÓN

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Puerto Morelos

COLOCA BLANCA MERARI LA PRIMERA PIEDRA DEL PRIMER CENTRO DE BIENESTAR ANIMAL DE PUERTO MORELOS

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Puerto Morelos dio hoy un paso histórico en materia de protección animal y salud pública, con la colocación de la primera piedra del primer Centro de Bienestar Animal del municipio, una obra que marcará un antes y un después en la atención, cuidado y protección de perros y gatos en situación de vulnerabilidad. La presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, encabezó el acto oficial, donde destacó que este proyecto responde a una demanda social y representa un compromiso firme con la construcción de un municipio más humano, responsable y seguro.

La obra contempla una inversión inicial de 6 millones de pesos para la primera etapa, que se desarrollará en un predio municipal y abarcará 277 metros cuadrados de infraestructura especializada. En 2027 se ejecutará la segunda fase, con la que se consolidará un espacio integral, moderno y funcional para brindar servicios médico-veterinarios, esterilización, vacunación, recuperación, resguardo temporal y áreas destinadas a promover la adopción responsable.

Blanca Merari subrayó que este Centro será un punto clave para fortalecer la salud pública, prevenir enfermedades zoonóticas y atender el abandono y maltrato animal. “Hoy colocamos una primera piedra simbólica y significativa, porque representa el inicio de una nueva cultura en Puerto Morelos, donde proteger y respetar a los animales también significa construir una comunidad más sana y segura”, afirmó.

El secretario de Obras Públicas, Mario Salinas Castro, detalló que la infraestructura incluirá consultorios de medicina preventiva, quirófano, área de recuperación postoperatoria, espacios para campañas de esterilización y vacunación, recepción, administración y un área de esparcimiento al aire libre para adiestramiento y preparación para la adopción.

En el acto participaron autoridades municipales, representantes del IMPLAN, integrantes del Cabildo Infantil y ciudadanía. La Presidenta Municipal reconoció el trabajo de las dependencias involucradas y de quienes han impulsado durante años la protección animal. Refrendó que, al concluir la obra, Puerto Morelos podrá decir nuevamente: Palabra Cumplida.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Puerto Morelos

BLANCA MERARI FORTALECE LABORES DE LIMPIEZA DE PLAYAS CON ENTREGA DE EQUIPO Y UNIFORMES

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Puerto Morelos, Quintana Roo, 25 de agosto de 2026.— Con el objetivo de reforzar las acciones permanentes de conservación y saneamiento de las playas públicas, la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz encabezó la entrega de herramientas, materiales y uniformes al personal de la Dirección General de la Zona Federal Marítimo Terrestre (ZOFEMAT), quienes diariamente realizan labores esenciales para mantener en óptimas condiciones el litoral portomorelense.

La alcaldesa destacó que las playas representan uno de los mayores patrimonios naturales y turísticos del municipio, por lo que su cuidado exige trabajo constante y coordinado. Subrayó que detrás de cada playa limpia hay brigadistas que enfrentan desde temprano el arribo de sargazo, la presencia de residuos y el creciente desafío de los microplásticos. En este sentido, afirmó que dotar de herramientas adecuadas es una inversión directa en quienes protegen estos espacios.

Durante el acto, Blanca Merari reconoció el respaldo del Contralmirante Topiltzin Flores Jaramillo y del personal de la Secretaría de Marina, quienes mantienen una participación activa en la estrategia de atención al sargazo en Puerto Morelos. Asimismo, reiteró su compromiso de continuar fortaleciendo las condiciones laborales de las brigadas de limpieza.

El director general de ZOFEMAT, Emmanuel Tuz Betancourt, informó que esta es la segunda entrega de equipo en lo que va de 2026, realizada mediante el Programa de Limpieza de Playas, supervisado por un comité integrado por los tres órdenes de gobierno. Detalló que se otorgaron 40 bieldos, 25 carretillas, 25 palas, 45 escobas de jardín de metal, 15 de plástico y 55 playeras tipo dry fit de manga larga, herramientas que permitirán mejorar la eficiencia y seguridad de las y los brigadistas.

Tras la entrega, se llevó a cabo una jornada de recolección de sargazo y una acción extraordinaria de limpieza de microplásticos, en la que participaron jóvenes encabezados por el director de Juventud, Ernesto León Villanueva, reforzando el compromiso comunitario con la protección del entorno costero.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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