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Puerto Morelos

Reconocen gastronomía de Puerto Morelos con galardón internacional

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PUERTO MORELOS, 11 DE AGOSTO.- Puerto Morelos es un destino turístico con identidad propia en todos los sentidos, y un apartado que lo identifica a nivel nacional e internacional es sin duda su gastronomía, señaló la presidenta municipal Laura Fernández Piña, quien felicitó al restaurante Punta Corcho por su nominación dentro de los Food and Travel Reader Awards 2018.

“El que seamos una comunidad a la que ha llegado gente de diversas partes del mundo, nos ha permitido crear nuestra propia identidad en materia gastronómica, con una cocina cosmopolita de calidad. Tenemos restaurantes de alta cocina, que incluso ya tienen algunos reconocimientos internacionales”, comentó.

La alcaldesa detalló que sólo del lado del puerto hay más de 70 lugares que ofrecen una increíble oferta gastronómica. “Tenemos restaurantes, pizzerías, loncherías, fondas, taquerías, carritos, bares, donde los visitantes pueden descubrir sabores nuevos de lugares remotos: comida mediterránea, asiática, cantonesa, uruguaya, oriental, argentina, austriaca, italiana, americana, europea, china y regional de diferentes sitios de México. También hay muchos que hacen comida vegana, vegetariana y gluten free”, abundó.

Laura Fernández destacó que cada platillo que se ofrece en Puerto Morelos tiene un sello muy particular, capaz de enamorar a los más exigentes paladares y que es elaborado por gente que ama la cocina, un gran porcentaje con preparación académica y otra que se ha hecho en los hogares tradicionales.

“Esa oferta gastronómica con la que cuenta el destino ha estado presente en las ferias turísticas nacionales e internacionales en las que hemos participado. La promoción de un lugar, que ofrece diversión, tranquilidad, naturaleza, historia, cultura y gastronomía es fundamental para atraer a más visitantes”, refirió.

Indicó que el éxito de Puerto Morelos está precisamente en la diversificación de su oferta y complementando cada uno de sus elementos para poder promocionar un producto vanguardista y de clase mundial.  

Por su parte, Héctor Tamayo Sánchez, director de Turismo, indicó que aún están abiertas las votaciones para hacer de Punta Corcho el mejor restaurante del interior de la República Mexicana, en la página foodandtravel.mx.

“Entre más reconocimientos tengan las empresas portomorelenses, mayor plus le otorgamos al destino, como sucede con Le Chique, en el hotel Azul Sensatori, que está considerado dentro de los 50 mejores restaurantes del mundo, de acuerdo con The Dinners Club International”, agregó.

REDACCIÓN

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Puerto Morelos

RATIFICAN ALIANZA ESTRATÉGICA ENTRE PUERTO MORELOS Y SAN PEDRO CHOLULA PARA IMPULSAR TURISMO Y DESARROLLO

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La presidenta municipal de Puerto Morelos, Blanca Merari Tziu Muñoz, ratificó la Carta de Amistad con San Pedro Cholula, Puebla, en un acto protocolario encabezado junto con la alcaldesa Tonantzin Fernández Díaz, consolidando una alianza que abre nuevas oportunidades de promoción turística, intercambio cultural y fortalecimiento económico para ambos municipios.

Durante el encuentro, realizado este 2 de septiembre en San Pedro Cholula, Blanca Merari destacó que esta ratificación representa un paso firme hacia la construcción de una relación de cooperación que permitirá compartir experiencias, promover destinos y generar beneficios directos para los sectores turístico, gastronómico, artesanal y comercial. Subrayó que Puerto Morelos y San Pedro Cholula poseen vocaciones turísticas complementarias que, al unirse, pueden potenciarse de manera significativa.

La presidenta municipal explicó que uno de los objetivos centrales será impulsar una promoción turística cruzada, para que visitantes de la Península de Yucatán conozcan la riqueza histórica y cultural de Cholula, mientras que habitantes del centro del país encuentren en Puerto Morelos una alternativa ideal para disfrutar de playas, arrecifes y atractivos naturales del Caribe mexicano.

Entre los alcances de esta alianza se contempla el intercambio gastronómico, la creación de espacios de exhibición para artesanos y productores locales, así como la vinculación directa entre prestadores de servicios turísticos. A mediano plazo, se prevé la realización de ferias itinerantes y campañas digitales conjuntas rumbo al 51° Tianguis Turístico 2027.

Blanca Merari también fue invitada a la inauguración de la Feria de Cholula, celebración milenaria que fusiona tradiciones religiosas y culturales. Finalmente, reafirmó que Puerto Morelos continuará fortaleciendo su estrategia de vinculación nacional para abrir nuevos mercados y proyectar sus riquezas naturales y culturales.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Puerto Morelos

PUERTO MORELOS REFUERZA OPERATIVO PERMANENTE PARA CONTENER EL ARRIBO DE SARGAZO EN SUS PLAYAS

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Puerto Morelos, Quintana Roo.— El Gobierno Municipal mantiene un operativo permanente para contener el arribo de sargazo en los puntos críticos de la costa, reforzando las labores de retiro gracias al apoyo de 52 elementos de la Secretaría de Marina. En tres días de trabajo intensivo se levantaron 104.25 toneladas de la macroalga, como parte de una estrategia coordinada que busca mitigar su impacto ambiental y preservar las playas del municipio.

La presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz destacó que su administración no baja la guardia ante este fenómeno natural, priorizando la atención focalizada en zonas donde se registra mayor acumulación. Subrayó que la coordinación con el Estado, la Federación y la Marina permite actuar con rapidez y eficacia para proteger el litoral portomorelense.

El director de Zofemat, Emmanuel Tuz Betancourt, informó que los días 26 y 27 de agosto se retiraron 66.15 toneladas de sargazo, trasladadas al centro de acopio correspondiente. Además, el 28 de agosto, 40 elementos de la Marina trabajaron en un punto cercano a The Fives, donde recolectaron 25.2 toneladas más. De manera paralela, otros 12 elementos atendieron la zona de la Unidad Académica de Sistemas Arrecifales de la UNAM, retirando 12.9 toneladas adicionales.

Blanca Merari señaló que estas acciones forman parte de la estrategia estatal encabezada por la gobernadora Mara Lezama Espinosa, que integra esfuerzos del Gobierno Federal, el municipio y la Secretaría de Marina para enfrentar uno de los principales retos ambientales del Caribe mexicano.

La Presidenta Municipal reiteró que la atención será permanente, porque cuidar Puerto Morelos significa proteger su presente y garantizar un futuro sustentable para las próximas generaciones.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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