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Puerto Morelos

Reconocen gastronomía de Puerto Morelos con galardón internacional

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PUERTO MORELOS, 11 DE AGOSTO.- Puerto Morelos es un destino turístico con identidad propia en todos los sentidos, y un apartado que lo identifica a nivel nacional e internacional es sin duda su gastronomía, señaló la presidenta municipal Laura Fernández Piña, quien felicitó al restaurante Punta Corcho por su nominación dentro de los Food and Travel Reader Awards 2018.

“El que seamos una comunidad a la que ha llegado gente de diversas partes del mundo, nos ha permitido crear nuestra propia identidad en materia gastronómica, con una cocina cosmopolita de calidad. Tenemos restaurantes de alta cocina, que incluso ya tienen algunos reconocimientos internacionales”, comentó.

La alcaldesa detalló que sólo del lado del puerto hay más de 70 lugares que ofrecen una increíble oferta gastronómica. “Tenemos restaurantes, pizzerías, loncherías, fondas, taquerías, carritos, bares, donde los visitantes pueden descubrir sabores nuevos de lugares remotos: comida mediterránea, asiática, cantonesa, uruguaya, oriental, argentina, austriaca, italiana, americana, europea, china y regional de diferentes sitios de México. También hay muchos que hacen comida vegana, vegetariana y gluten free”, abundó.

Laura Fernández destacó que cada platillo que se ofrece en Puerto Morelos tiene un sello muy particular, capaz de enamorar a los más exigentes paladares y que es elaborado por gente que ama la cocina, un gran porcentaje con preparación académica y otra que se ha hecho en los hogares tradicionales.

“Esa oferta gastronómica con la que cuenta el destino ha estado presente en las ferias turísticas nacionales e internacionales en las que hemos participado. La promoción de un lugar, que ofrece diversión, tranquilidad, naturaleza, historia, cultura y gastronomía es fundamental para atraer a más visitantes”, refirió.

Indicó que el éxito de Puerto Morelos está precisamente en la diversificación de su oferta y complementando cada uno de sus elementos para poder promocionar un producto vanguardista y de clase mundial.  

Por su parte, Héctor Tamayo Sánchez, director de Turismo, indicó que aún están abiertas las votaciones para hacer de Punta Corcho el mejor restaurante del interior de la República Mexicana, en la página foodandtravel.mx.

“Entre más reconocimientos tengan las empresas portomorelenses, mayor plus le otorgamos al destino, como sucede con Le Chique, en el hotel Azul Sensatori, que está considerado dentro de los 50 mejores restaurantes del mundo, de acuerdo con The Dinners Club International”, agregó.

REDACCIÓN

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Puerto Morelos

IMPULSAN EN PUERTO MORELOS ESTRATEGIA DE SEGURIDAD GENERALIZADA CON EL PROGRAMA “POLICÍA EN TU ESCUELA”

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PUERTO MORELOS, QUINTANA ROO. En un esfuerzo conjunto por consolidar entornos escolares seguros y resarcir el tejido social desde la juventud, autoridades de los tres órdenes de gobierno implementaron con éxito el programa “Policía en tu Escuela” en el Colegio de Bachilleres Plantel Puerto Morelos. Esta iniciativa, impulsada por la gobernadora Mara Lezama Espinosa a través de la Secretaría de Seguridad Ciudadana de Quintana Roo, tiene como objetivo primordial robustecer la cultura de la prevención, fomentar la legalidad y estrechar la confianza ciudadana hacia las corporaciones de seguridad.

Durante el acto, Leticia Ramírez Cetina, titular del Órgano Interno de Control municipal y representante de la alcaldesa Blanca Merari Tziu Muñoz, subrayó la importancia de la coordinación institucional para sembrar valores cívicos y de respeto en las juventudes, elementos indispensables para la construcción de una mejor sociedad. Por su parte, Carlos Manuel Salas Domínguez, directivo de Prevención Social del Delito en el estado, enfatizó que la visión del programa es que los estudiantes identifiquen a la Policía, al Ejército, a la Marina y a la Guardia Nacional como aliados protectores de sus derechos.

La jornada incluyó pláticas preventivas contra la violencia de género y en el noviazgo, así como demostraciones operativas a cargo del binomio canino K9, especializado en detección de sustancias ilícitas. Asimismo, se realizó un emblemático cambio de escolta escolar y las actividades fueron amenizadas por la orquesta de la corporación estatal. Con la asistencia de mandos militares y de la Guardia Nacional, el evento reafirmó el compromiso del Estado de dotar a las nuevas generaciones de herramientas éticas y cívicas para enfrentar situaciones de riesgo y tomar decisiones responsables.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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ACCIONES PERMANENTES CONTRA EL SARGAZO EN PUERTO MORELOS: GOBIERNO Y SECTOR PRIVADO BLINDAN LAS PLAYAS

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PUERTO MORELOS, QUINTANA ROO.— Frente al desafío ambiental y turístico que representa el recale de la macroalga en el Caribe Mexicano, la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz ratificó la continuidad de las estrategias permanentes de mitigación en este municipio. A través de un esfuerzo coordinado entre los tres órdenes de gobierno, la Secretaría de Marina (SEMAR) y el sector hotelero, se mantiene un blindaje operativo que busca aminorar el impacto del fenómeno en las costas locales.

La alcaldesa destacó que, entre los meses de enero y mayo de 2026, las brigadas han logrado recolectar un acumulado de 4 mil 17 toneladas de sargazo en las playas públicas. Las labores operativas son reforzadas de manera natural por el Arrecife Mesoamericano y de forma tecnológica mediante la instalación de una barrera antisargazo de 2.3 kilómetros de longitud, infraestructura que reduce significativamente el arribo del material biológico a la franja de arena.

Por su parte, la Secretaría de Medio Ambiente municipal y la Dirección de la Zofemat detallaron el despliegue técnico disponible, el cual incluye a 40 operarios terrestres, barredoras, retroexcavadoras y vehículos de transferencia pesada. Esta capacidad se integra al apoyo de la SEMAR, que contribuye en las tareas marítimas con el buque sargacero ‘Natans’, tres embarcaciones pontoneras dedicadas a la limpieza de la barrera y un contingente de 52 elementos en tierra.

En este contexto, Tziu Muñoz enfatizó la relevancia del sector hotelero para complementar la limpieza costera y proteger la competitividad del destino. Asimismo, informó que la administración local, en estrecha colaboración con el gobierno de Quintana Roo, trabaja en la transición hacia un modelo de Economía Circular para el aprovechamiento sustentable de la macroalga retirada, consolidando la conservación ecológica.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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