Puerto Morelos
Reconocen gastronomía de Puerto Morelos con galardón internacional
PUERTO MORELOS, 11 DE AGOSTO.- Puerto Morelos es un destino turístico con identidad propia en todos los sentidos, y un apartado que lo identifica a nivel nacional e internacional es sin duda su gastronomía, señaló la presidenta municipal Laura Fernández Piña, quien felicitó al restaurante Punta Corcho por su nominación dentro de los Food and Travel Reader Awards 2018.
“El que seamos una comunidad a la que ha llegado gente de diversas partes del mundo, nos ha permitido crear nuestra propia identidad en materia gastronómica, con una cocina cosmopolita de calidad. Tenemos restaurantes de alta cocina, que incluso ya tienen algunos reconocimientos internacionales”, comentó.
La alcaldesa detalló que sólo del lado del puerto hay más de 70 lugares que ofrecen una increíble oferta gastronómica. “Tenemos restaurantes, pizzerías, loncherías, fondas, taquerías, carritos, bares, donde los visitantes pueden descubrir sabores nuevos de lugares remotos: comida mediterránea, asiática, cantonesa, uruguaya, oriental, argentina, austriaca, italiana, americana, europea, china y regional de diferentes sitios de México. También hay muchos que hacen comida vegana, vegetariana y gluten free”, abundó.
Laura Fernández destacó que cada platillo que se ofrece en Puerto Morelos tiene un sello muy particular, capaz de enamorar a los más exigentes paladares y que es elaborado por gente que ama la cocina, un gran porcentaje con preparación académica y otra que se ha hecho en los hogares tradicionales.
“Esa oferta gastronómica con la que cuenta el destino ha estado presente en las ferias turísticas nacionales e internacionales en las que hemos participado. La promoción de un lugar, que ofrece diversión, tranquilidad, naturaleza, historia, cultura y gastronomía es fundamental para atraer a más visitantes”, refirió.
Indicó que el éxito de Puerto Morelos está precisamente en la diversificación de su oferta y complementando cada uno de sus elementos para poder promocionar un producto vanguardista y de clase mundial.
Por su parte, Héctor Tamayo Sánchez, director de Turismo, indicó que aún están abiertas las votaciones para hacer de Punta Corcho el mejor restaurante del interior de la República Mexicana, en la página foodandtravel.mx.
“Entre más reconocimientos tengan las empresas portomorelenses, mayor plus le otorgamos al destino, como sucede con Le Chique, en el hotel Azul Sensatori, que está considerado dentro de los 50 mejores restaurantes del mundo, de acuerdo con The Dinners Club International”, agregó.
REDACCIÓN
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Puerto Morelos
CABILDO INFANTIL DE PUERTO MORELOS CONOCE DE CERCA LA ESTRATEGIA DE SEGURIDAD Y TECNOLOGÍA DEL C5 ESTATAL
Puerto Morelos, Quintana Roo, 22 de septiembre de 2026. Como parte de las acciones orientadas a fortalecer la cultura de la prevención y acercar a las nuevas generaciones al trabajo de las instituciones encargadas de proteger a la ciudadanía, integrantes del Cabildo Infantil de Puerto Morelos realizaron una visita guiada al Complejo de Seguridad C5 de Quintana Roo.
La actividad fue promovida por el Sistema de Protección de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes (SIPINNA) de Puerto Morelos, en coordinación con las Secretarías de Seguridad Ciudadana estatal y municipal, además del respaldo del Instituto Municipal de Educación y representantes del Cabildo local.

Durante el recorrido, las niñas conocieron de manera directa las funciones y capacidades operativas de las corporaciones de seguridad. Entre las actividades destacaron las demostraciones de vehículos de patrullaje, el funcionamiento de sirenas y altavoces, así como ejercicios recreativos diseñados para fomentar valores como la colaboración, la disciplina y la participación ciudadana.
Uno de los momentos más significativos de la jornada fue la visita a la sala de monitoreo del C5, donde especialistas explicaron el uso de herramientas tecnológicas destinadas a la vigilancia, prevención del delito y atención de emergencias. En este espacio, personal de la Policía, Secretaría de Marina, Guardia Nacional y Secretaría de la Defensa Nacional expuso la importancia de la coordinación interinstitucional para garantizar la seguridad de la población.

Asimismo, las integrantes del Cabildo Infantil participaron en un foro donde compartieron opiniones y propuestas encaminadas a fortalecer la seguridad en el municipio. También recibieron información sobre los riesgos asociados al uso de internet y las medidas de protección digital que pueden implementarse para salvaguardar a niñas, niños y adolescentes.
Autoridades de SIPINNA destacaron que este tipo de experiencias contribuyen a generar confianza entre la ciudadanía y las instituciones, además de fomentar una mayor conciencia sobre la importancia de la prevención y la participación social en la construcción de entornos seguros.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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PUERTO MORELOS SE CONSOLIDA COMO CAPITAL GASTRONÓMICA DEL CARIBE CON LA QUINTA EDICIÓN DEL FESTIVAL PARRILLERO
Puerto Morelos, Quintana Roo.- Puerto Morelos se prepara para recibir uno de los eventos gastronómicos más importantes de la región con la celebración de la Quinta Edición del Festival Parrillero del Caribe, que se llevará a cabo los próximos 24 y 25 de octubre en los espacios emblemáticos de Ventana al Mar y el Parque Fundadores.
Durante la presentación oficial del encuentro, la presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, destacó que este festival se ha convertido en una plataforma que impulsa el turismo, fortalece la economía local y promueve la riqueza gastronómica que distingue al destino en el Caribe Mexicano.

La edición 2026 reunirá a 22 chefs y especialistas parrilleros provenientes de Puerto Morelos, diversos estados de la República Mexicana y España, lo que fortalecerá el carácter nacional e internacional del evento. Además, se instalarán 40 stands, de los cuales 22 estarán dedicados a propuestas gastronómicas y 18 a bebidas y experiencias complementarias.
Uno de los principales atractivos será la preparación de cerca de dos toneladas de proteína entre cortes de carne, pescados y mariscos, que formarán parte de las múltiples experiencias culinarias programadas. Los asistentes podrán disfrutar de clases especializadas, masterclass, catas de vino, cerveza artesanal y chocolate, así como actividades dirigidas a promover la cultura gastronómica.

La alcaldesa subrayó que el gobierno municipal garantizará las condiciones de seguridad para residentes y visitantes mediante la coordinación con las áreas de Tránsito, Protección Civil y Bomberos. Asimismo, recordó que en la edición anterior se registró la asistencia de más de tres mil personas y para este año se espera superar los cuatro mil visitantes.
El festival también tendrá un componente social, ya que parte de la recaudación será destinada al Sistema DIF Quintana Roo, además de contemplar un corredor artesanal para respaldar a emprendedores y productores locales.

Con una combinación de gastronomía, turismo, cultura, música y emprendimiento, Puerto Morelos busca reafirmar su posición como un referente culinario en el Caribe y generar una importante derrama económica para las familias del municipio.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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