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Puerto Morelos

Reconocen gastronomía de Puerto Morelos con galardón internacional

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PUERTO MORELOS, 11 DE AGOSTO.- Puerto Morelos es un destino turístico con identidad propia en todos los sentidos, y un apartado que lo identifica a nivel nacional e internacional es sin duda su gastronomía, señaló la presidenta municipal Laura Fernández Piña, quien felicitó al restaurante Punta Corcho por su nominación dentro de los Food and Travel Reader Awards 2018.

“El que seamos una comunidad a la que ha llegado gente de diversas partes del mundo, nos ha permitido crear nuestra propia identidad en materia gastronómica, con una cocina cosmopolita de calidad. Tenemos restaurantes de alta cocina, que incluso ya tienen algunos reconocimientos internacionales”, comentó.

La alcaldesa detalló que sólo del lado del puerto hay más de 70 lugares que ofrecen una increíble oferta gastronómica. “Tenemos restaurantes, pizzerías, loncherías, fondas, taquerías, carritos, bares, donde los visitantes pueden descubrir sabores nuevos de lugares remotos: comida mediterránea, asiática, cantonesa, uruguaya, oriental, argentina, austriaca, italiana, americana, europea, china y regional de diferentes sitios de México. También hay muchos que hacen comida vegana, vegetariana y gluten free”, abundó.

Laura Fernández destacó que cada platillo que se ofrece en Puerto Morelos tiene un sello muy particular, capaz de enamorar a los más exigentes paladares y que es elaborado por gente que ama la cocina, un gran porcentaje con preparación académica y otra que se ha hecho en los hogares tradicionales.

“Esa oferta gastronómica con la que cuenta el destino ha estado presente en las ferias turísticas nacionales e internacionales en las que hemos participado. La promoción de un lugar, que ofrece diversión, tranquilidad, naturaleza, historia, cultura y gastronomía es fundamental para atraer a más visitantes”, refirió.

Indicó que el éxito de Puerto Morelos está precisamente en la diversificación de su oferta y complementando cada uno de sus elementos para poder promocionar un producto vanguardista y de clase mundial.  

Por su parte, Héctor Tamayo Sánchez, director de Turismo, indicó que aún están abiertas las votaciones para hacer de Punta Corcho el mejor restaurante del interior de la República Mexicana, en la página foodandtravel.mx.

“Entre más reconocimientos tengan las empresas portomorelenses, mayor plus le otorgamos al destino, como sucede con Le Chique, en el hotel Azul Sensatori, que está considerado dentro de los 50 mejores restaurantes del mundo, de acuerdo con The Dinners Club International”, agregó.

REDACCIÓN

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Puerto Morelos

FORTALECE BLANCA MERARI LA CAPACITACIÓN CON EL CURSO “SINERGIA LABORAL 2+1=5”

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El gobierno de Puerto Morelos continúa impulsando la profesionalización de las y los servidores públicos mediante acciones formativas que fortalecen el desempeño institucional. En esta ocasión, cerca de 30 colaboradores de diversas dependencias participaron en el curso “Sinergia Laboral 2+1=5”, impartido por José Israel Amaya Vázquez, de la Universidad Linda Vista de Chiapas, como parte de la estrategia de mejora continua instruida por la presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz.

El director de Recursos Humanos, Santos Julián Medina Cab, señaló que la capacitación permanente permite consolidar equipos de trabajo más sólidos, capaces de brindar servicios eficientes y cercanos a la ciudadanía. Destacó que el fortalecimiento de habilidades contribuye a generar ambientes laborales sanos, colaborativos y orientados al cumplimiento de los objetivos institucionales.

Durante la jornada, las y los asistentes reflexionaron sobre la importancia de la sinergia laboral como un proceso de cooperación coordinada que permite alcanzar resultados superiores a los obtenidos de manera individual. Se subrayó que el trabajo en equipo es una filosofía organizacional que impulsa la productividad, favorece la resolución de problemas, estimula la innovación mediante el intercambio de ideas y contribuye a la construcción de entornos laborales saludables.

La ponente Dianela Loria reconoció el compromiso del personal municipal al dedicar tiempo a su preparación, destacando que cada capacitación representa una oportunidad para mejorar el desempeño, fortalecer la comunicación y promover relaciones basadas en el respeto y la colaboración.

Finalmente, Medina Cab reafirmó que el gobierno de Blanca Merari mantiene su compromiso de impulsar la formación continua, convencido de que un equipo preparado y motivado se traduce en mejores servicios y resultados para las familias de Puerto Morelos.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias.

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Puerto Morelos

BLANCA MERARI CONMEMORA EL LEGADO DE HIDALGO EN CEREMONIA POR SU 215 ANIVERSARIO LUCTUOSO

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Puerto Morelos, Quintana Roo, 30 de julio de 2026.— En un acto solemne y de profundo significado histórico, la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz encabezó la ceremonia cívica por el 215 aniversario luctuoso de Miguel Hidalgo y Costilla, donde llamó a mantener vivos los principios de libertad, justicia y soberanía que dieron origen al movimiento de Independencia y que continúan guiando la construcción de un México democrático. La jornada se realizó en la explanada del Palacio Municipal, con la presencia de autoridades, servidores públicos y ciudadanía.

Durante su mensaje, la Alcaldesa destacó que el Padre de la Patria no solo inició la lucha armada por la emancipación nacional, sino que impulsó transformaciones sociales decisivas, como la abolición de la esclavitud y la defensa de los derechos de los pueblos. Subrayó que la lucha encabezada por Hidalgo fue producto de su profundo conocimiento político, teológico y filosófico, y que su legado permanece vigente en la vida pública del país.

La directora del Instituto Municipal de Educación, Sara Eugenia Sánchez Canul, presentó la reseña histórica de la fecha, recordando la participación de Hidalgo en la conspiración independentista junto con Ignacio Allende, Mariano Abasolo, los hermanos Aldama, Miguel Domínguez y Josefa Ortiz. Señaló que el levantamiento armado del 16 de septiembre de 1810 marcó el inicio de once años de lucha que culminaron con la consumación de la Independencia en 1821.

Como parte del homenaje, se colocó una ofrenda floral al pie del asta bandera, izada a media asta en señal de duelo nacional. A la ceremonia asistieron autoridades municipales, representantes comunitarios y ciudadanía, quienes refrendaron su compromiso con los valores que dieron origen a la nación.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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