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Puerto Morelos

Reconocen gastronomía de Puerto Morelos con galardón internacional

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PUERTO MORELOS, 11 DE AGOSTO.- Puerto Morelos es un destino turístico con identidad propia en todos los sentidos, y un apartado que lo identifica a nivel nacional e internacional es sin duda su gastronomía, señaló la presidenta municipal Laura Fernández Piña, quien felicitó al restaurante Punta Corcho por su nominación dentro de los Food and Travel Reader Awards 2018.

“El que seamos una comunidad a la que ha llegado gente de diversas partes del mundo, nos ha permitido crear nuestra propia identidad en materia gastronómica, con una cocina cosmopolita de calidad. Tenemos restaurantes de alta cocina, que incluso ya tienen algunos reconocimientos internacionales”, comentó.

La alcaldesa detalló que sólo del lado del puerto hay más de 70 lugares que ofrecen una increíble oferta gastronómica. “Tenemos restaurantes, pizzerías, loncherías, fondas, taquerías, carritos, bares, donde los visitantes pueden descubrir sabores nuevos de lugares remotos: comida mediterránea, asiática, cantonesa, uruguaya, oriental, argentina, austriaca, italiana, americana, europea, china y regional de diferentes sitios de México. También hay muchos que hacen comida vegana, vegetariana y gluten free”, abundó.

Laura Fernández destacó que cada platillo que se ofrece en Puerto Morelos tiene un sello muy particular, capaz de enamorar a los más exigentes paladares y que es elaborado por gente que ama la cocina, un gran porcentaje con preparación académica y otra que se ha hecho en los hogares tradicionales.

“Esa oferta gastronómica con la que cuenta el destino ha estado presente en las ferias turísticas nacionales e internacionales en las que hemos participado. La promoción de un lugar, que ofrece diversión, tranquilidad, naturaleza, historia, cultura y gastronomía es fundamental para atraer a más visitantes”, refirió.

Indicó que el éxito de Puerto Morelos está precisamente en la diversificación de su oferta y complementando cada uno de sus elementos para poder promocionar un producto vanguardista y de clase mundial.  

Por su parte, Héctor Tamayo Sánchez, director de Turismo, indicó que aún están abiertas las votaciones para hacer de Punta Corcho el mejor restaurante del interior de la República Mexicana, en la página foodandtravel.mx.

“Entre más reconocimientos tengan las empresas portomorelenses, mayor plus le otorgamos al destino, como sucede con Le Chique, en el hotel Azul Sensatori, que está considerado dentro de los 50 mejores restaurantes del mundo, de acuerdo con The Dinners Club International”, agregó.

REDACCIÓN

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Puerto Morelos

AVANZA PUERTO MORELOS EN UNA ENTREGA‑RECEPCIÓN ORDENADA, LEGAL Y TRANSPARENTE RUMBO AL CIERRE DE GOBIERNO 2024‑2027

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Puerto Morelos, Quintana Roo, 15 de agosto de 2026.— En seguimiento a la evaluación trimestral de la Administración Pública Municipal, la presidenta Blanca Merari Tziu Muñoz encabezó una reunión de trabajo con la titular del Órgano Interno de Control (OIC), Mirna Leticia Ramírez Cetina, y responsables de las áreas fiscalizadoras, para revisar el programa e inicio de los trabajos rumbo al cierre de la administración 2024‑2027. El encuentro marca el arranque formal de una ruta institucional que involucrará a todas las dependencias municipales, con el objetivo de garantizar una entrega‑recepción ordenada, transparente y conforme a la normatividad vigente.

Durante la sesión, el OIC presentó los tiempos, acciones y mecanismos de supervisión que se implementarán en cada dependencia, mediante mesas de trabajo que permitirán acompañar la integración de información administrativa, financiera y legal. Ramírez Cetina destacó que el inicio anticipado de estos procesos permitirá una preparación preventiva y estructurada, asegurando que cada área cuente con expedientes completos y evidencia documental para el cierre institucional.

Blanca Merari subrayó que su administración concluirá con orden, responsabilidad y resultados, privilegiando los compromisos cumplidos ante la ciudadanía. Reiteró que el proceso deberá desarrollarse con estricto apego a la Ley de Entrega‑Recepción del Estado de Quintana Roo y a las leyes de responsabilidades administrativas, fortaleciendo los principios de legalidad, transparencia, rendición de cuentas y combate a la corrupción que han guiado su gobierno.

La Presidenta instruyó al OIC y a las y los titulares de las dependencias a mantener coordinación permanente para asegurar un cierre pulcro y eficiente. Recordó que este ejercicio representa un acto de responsabilidad pública, en el que la correcta integración documental y la rendición de cuentas son fundamentales para los resultados de gobierno.

En la reunión participaron titulares de Fiscalización y Auditoría Financiera, Auditoría de Obra Pública, Función Pública y Contraloría Social, Investigación y Prevención de Responsabilidades, Sustanciación de Procedimientos Sancionatorios, Unidad Jurídica, Defensoría Pública y Dirección Adjunta.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Puerto Morelos

PUERTO MORELOS IMPULSA INNOVACIÓN TURÍSTICA CON LA MASTER CLASS “CREACIÓN DE EXPERIENCIAS TURÍSTICAS” 2026

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Puerto Morelos, Quintana Roo, 14 de agosto de 2026.— Con el propósito de fortalecer la profesionalización del sector turístico y consolidar una oferta diferenciada, el gobierno de Puerto Morelos realizó la Master Class “Creación de Experiencias Turísticas” 2026, dirigida a representantes de hoteles, restaurantes, operadores, agencias y prestadores de servicios vinculados con naturaleza, aventura y actividades complementarias. El encuentro reunió a actores clave de la cadena de valor turística para impulsar nuevas estrategias de innovación y diseño de productos con identidad propia.

La presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, destacó que el turismo es el motor económico del municipio y subrayó la importancia de transformar los atractivos naturales y culturales en experiencias memorables capaces de posicionar al destino en mercados nacionales e internacionales. Señaló que Puerto Morelos cuenta con ventajas competitivas como el arrecife, la Ruta de los Cenotes, el manglar, la selva, la gastronomía y la hospitalidad local, pero que el reto es integrarlas bajo una identidad turística sólida y comunicarla eficazmente a viajeros de distintos países.

La capacitación estuvo a cargo del consultor internacional Víctor M. Sixto San José, especialista en turismo e innovación con más de 25 años de experiencia y autor del manual “¡Sorpréndelos! Creación de Experiencias Turísticas”. Durante la jornada se abordaron temas como evolución del producto turístico, diseño de experiencias memorables, generación de valor agregado, identidad territorial y estrategias de posicionamiento.

La secretaria de Turismo Sustentable, Karina Vázquez Díaz, resaltó que este tipo de espacios permiten al sector evolucionar de la oferta tradicional hacia propuestas de alto valor, acordes con la visión de consolidar a Puerto Morelos como un destino competitivo y con identidad propia. La presidenta municipal agradeció al hotel Dreams Puerto Morelos por ser sede del evento y reconoció el trabajo del equipo de Turismo Sustentable para impulsar la profesionalización del sector.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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