Ciencia y Tecnología
Coma lento y baje de peso, señala estudio en Japón
CIUDAD DE MÉXICO,3 DE MARZO .- Comer lento sí podría contribuir a bajar de peso, según los resultados de un estudio estadístico realizado por investigadores del Departamento de Control y Seguimiento de Cuidados de Salud en la Escuela de Ciencias Médicas de la Universidad Kyushu, en Fukuoka, Japón.
El análisis “Efectos de los cambios en la velocidad de la comida sobre la obesidad en pacientes con diabetes”, se llevó a cabo entre 2008 y 2013 con la participación de 60 mil personas con diabetes en Japón, examinó los efectos no sólo de comer rápido o lento, sino igualmente de comer colaciones después de cenar, comer dos horas antes de acostarse y “saltarse” el desayuno.
Los doctores Yumi Hurst y Haruhisa Fukuda, encargados del análisis, descubrieron que quienes habían reportado comer lentamente eran más saludables.
Señalaron que quienes comían a velocidad normal tenían 29 por ciento menos riesgo de desarrollar obesidad, mientras que quienes lo hacían a baja velocidad eran 42 por ciento menos propensos a padecerla.
Los expertos registraron que más de la mitad de la muestra había disminuido la velocidad al comer en un periodo de seis años, y que este cambio estaba directamente relacionado con una disminución tanto en medidas de cintura como de índice de masa corporal (IMC).
Durante el estudio, confirmaron que, cenar dos horas antes de acostarse y comer colaciones después de la cena estaba relacionado con un aumento del IMC, mientras que el hecho de no desayunar pareció no afectar dicho índice.
Concluyeron que ciertos cambios en el estilo de vida pueden efectivamente tener un impacto positivo en la pérdida de peso, sobre todo en lo que toca a la velocidad de comer.
“Las intervenciones que buscan reducir la velocidad con la que se come pueden ser eficaces para prevenir la obesidad y disminuir los riesgos de salud asociados”, destacaron.
Los resultados del estudio se dieron a conocer en enero pasado y aunque al ser meramente estadístico no explica la relación causa y efecto entre el hábito de comer lento y la pérdida de peso, si se observa que puede haber un impacto en la disminución de los índices de sobrepeso y obesidad.
FUENTE NTX
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Ciencia y Tecnología
COQHCYT FORTALECE LA CONVIVENCIA Y EL PENSAMIENTO ESTRATÉGICO CON “LA CASA DEL AJEDREZ”
Chetumal.— El Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (COQHCYT) puso en marcha la iniciativa permanente “La Casa del Ajedrez”, un programa estatal que busca impulsar el pensamiento estratégico, la concentración y la convivencia social a través de actividades abiertas al público durante todo el año.
La estrategia forma parte del Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo, encabezado por la gobernadora Mara Lezama Espinosa, cuyo objetivo es garantizar el acceso equitativo a la educación, la cultura y el conocimiento. Con ello, se fortalecen espacios comunitarios que promueven la inclusión, el aprendizaje y el desarrollo integral de niñas, niños, jóvenes y personas adultas.
Las actividades se desarrollan en los cuatro planetarios del estado: Yook’ol Kaab en Chetumal, Sayab en Playa del Carmen, Ka’Yok’ en Cancún y Cha’an Ka’an en Cozumel. El programa inició el 17 de marzo y se mantendrá de manera permanente como parte de la oferta educativa y cultural de estos recintos.
La iniciativa cuenta con el respaldo de la Comisión del Deporte de Quintana Roo (CODEQ), que donó 70 tableros de ajedrez como parte del convenio de colaboración con el COQHCYT, fortaleciendo así la infraestructura necesaria para ampliar la participación ciudadana.
Las sesiones se realizarán los martes y jueves, con horarios que varían según la sede. Las personas interesadas pueden acudir directamente a los planetarios o consultar las redes sociales oficiales del COQHCYT para más detalles.
El director general del COQHCYT, Cristopher Malpica Morales, destacó que el ajedrez es una herramienta formativa que contribuye al desarrollo intelectual y social, además de fomentar espacios de convivencia sana y accesible para todas y todos.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias
Ciencia y Tecnología
COQHCYT IMPULSA ACCIONES AMBIENTALES Y SE SUMA A “LA HORA DEL PLANETA” EN QUINTANA ROO
El Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (COQHCYT) anunció su participación en la iniciativa global “La Hora del Planeta”, mediante una jornada de actividades científicas y ambientales que se desarrollarán el próximo 28 de marzo en los cuatro planetarios del estado. El objetivo central es promover la conciencia sobre la reducción del consumo energético y la urgencia de atender la crisis climática.
Estas acciones se enmarcan en el Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo, impulsado por la gobernadora Mara Lezama Espinosa, que busca fortalecer la cultura ambiental, el uso responsable de los recursos naturales y la participación ciudadana en la construcción de un futuro sostenible.
La programación contempla observaciones solares, talleres, conferencias, cursos, proyecciones digitales, recorridos guiados y sesiones de observación astronómica, además del tradicional apagado simbólico de luces. Las actividades se llevarán a cabo en el Planetario Yook’ol Kaab de Chetumal, el Planetario Sayab de Playa del Carmen, el Planetario Ka’Yok’ de Cancún y el Planetario Cha’an Ka’an de Cozumel.
“La Hora del Planeta” es un movimiento internacional que invita a apagar las luces de hogares, edificios y monumentos durante una hora, como un acto simbólico para reflexionar sobre el impacto del consumo energético. Con el paso del tiempo, empresas, instituciones y organizaciones de todo el mundo se han sumado a esta iniciativa.
El director general del COQHCYT, Cristopher Malpica Morales, destacó la importancia de promover actividades que fortalezcan la conciencia ambiental, subrayando que pequeñas acciones cotidianas pueden generar cambios significativos en la protección del planeta y en el bienestar de las generaciones futuras.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias



















