Playa del Carmen
Riviera Maya participa con éxito en la cuarta edición del Concurso Nacional Jóvenes Sommeliers 2019
RIVIERA MAYA, 8 DE ABRIL. – La Riviera Maya participó con éxito en el Concurso Nacional Jóvenes Sommeliers 2019, organizado por La Chaîne des Rôtisseurs, una asociación internacional de gastronomía con presencia en más de 80 países, con el objetivo de promover el conocimiento y la comprensión de los vinos y bebidas artesanales entre los jóvenes profesionales.
El sommelier Luis Miguel del Castillo, de Paradisus Playa del Carmen La Perla & La Esmeralda se situó entre los tres primeros lugares junto con Miguel Jauregui, de Thompson Hotel de Los Cabos y Edgar Portilla, del Dorado Royale Rivera Maya, en este certamen que ofrece a las nuevas generaciones la oportunidad de demostrar sus habilidades y desarrollar su potencial en pruebas altamente competitivas para en el futuro convertirse en los mejores sommeliers del mundo.
La cuarta edición de este concurso, celebrado en esta ocasión en La Cava de Vinos, del hotel Presidente InterContinental Polanco, considerada una de las más grande de Latinoamérica con más de 2 mil etiquetas, está enfocado a impulsar a los nuevos talentos nacionales, de entre 21 a 30 años de edad, mediante conocer sus aptitudes y conocimientos en una serie de pruebas compuestas de exámenes teóricos, catas a ciegas de vinos y destilados, descorche y decantación de vino tinto y una argumentación de maridajes de un menú degustación.
De acuerdo con los organizadores, el protocolo de la competición se basó en los estándares de The Court of Master Sommelier Advanced, Level 3, selecta agrupación internacional, con sede en Estados Unidos, que alienta a mejorar los estándares del conocimiento y el servicio de bebidas en hoteles y restaurantes a nivel mundial.
Los organizadores del evento fueron el sommelier Johan Valderrabano, representante de Bodegas Enate en México, el Sommelier Luis Morones, Director de Vinos del Presidente Intercontinental y Pilar Roth, Chargèe des Missions du Mexique.
Acerca de Paradisus by Meliá
Paradisus by Meliá es una marca de hoteles de lujo todo incluido propiedad de Meliá Hotels International, una de las compañías hoteleras más exitosas de todo el mundo. Esta marca en expansión cuenta actualmente con nueve hoteles tanto en la República Dominicana como en México. Los resorts ofrecen categorías únicas de habitaciones y opciones de lujo, incluyendo Royal Service (sólo para adultos) y Family Concierge (familias solamente), que son ideales para una amplia gama de huéspedes: parejas, vacaciones en familia, bodas y viajes de negocios.
Playa del Carmen
PLAYA DEL CARMEN CONSOLIDA DERECHOS LABORALES CON CREDENCIALIZACIÓN DE TRABAJADORES MUNICIPALES
Playa del Carmen, Quintana Roo, 27 de junio de 2026.— El Gobierno de Playa del Carmen, encabezado por la presidenta municipal Estefanía Mercado, fortaleció este día los derechos laborales de las y los trabajadores del Ayuntamiento con el inicio de la primera etapa de credencialización del Sindicato de Trabajadores del Municipio de Playa del Carmen (STMP), un proceso que marca un avance histórico en la consolidación de su identidad sindical.
En el domo de la colonia Nicté-Ha fueron entregadas las primeras 70 credenciales, de un total de 404 que serán distribuidas de manera gradual durante 2026. Este documento oficial permitirá identificar de forma segura a los agremiados, facilitar su acceso a beneficios y reforzar el sentido de pertenencia dentro de la organización sindical.

El secretario general del STMP, Freddy Acosta Prieto, destacó que la credencial simboliza unidad, solidaridad y el compromiso colectivo de quienes integran el sindicato, legalmente constituido con el registro número 30 ante la Secretaría del Trabajo y Previsión Social del Estado. Subrayó que cada identificación representa a una persona que cree en la fuerza del trabajo organizado y en la construcción de un sindicato sólido.
La delegada general, Irene Torres de la Cruz, agradeció el respaldo de la presidenta municipal al recordar que, tras años de lucha por el reconocimiento de sus derechos, fue la actual administración la que brindó el apoyo decisivo para consolidar al sindicato. Refrendó la lealtad y el compromiso de la organización para seguir trabajando de manera coordinada con el gobierno municipal.
Durante el acto protocolario se entregaron credenciales simbólicas a Nelly Córdoba López, Dennis Lizeth Umbral Ordóñez, Ángel Rodolfo Chic Dzul y José Luis Acosta Sánchez, quienes representaron a los primeros beneficiados.
En representación de la presidenta municipal, el secretario de Gobierno, Arturo Castro Duarte, reconoció el esfuerzo diario de las y los trabajadores municipales y destacó que este sindicato fue de los primeros en respaldar el proyecto de Estefanía Mercado. Afirmó que la credencialización representa certeza, identidad y el fortalecimiento de una organización sindical formal.
Al evento asistieron autoridades municipales, representantes sindicales y trabajadores, quienes celebraron este avance en la protección de los derechos laborales.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Playa del Carmen
GOBIERNO DE ESTEFANÍA MERCADO FORTALECE LA ACTIVIDAD PECUARIA CON ATENCIÓN VETERINARIA ESPECIALIZADA EN COMUNIDADES RURALES
El Gobierno de Playa del Carmen continúa consolidando acciones para impulsar el desarrollo agropecuario y garantizar el bienestar animal en las comunidades rurales, mediante el programa “Médico Veterinario en tu Rancho”, una estrategia que refuerza la productividad del campo y brinda acompañamiento técnico y sanitario a las y los productores pecuarios del municipio.
Durante una jornada realizada el 28 de junio en los ranchos San Jorge y Tres Regalos, ubicados en las comunidades de Emiliano Zapata y Santa Cecilia, personal especializado de la Secretaría de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones llevó a cabo revisiones médicas, seguimiento clínico y atención directa a animales de producción, fortaleciendo así las unidades pecuarias locales.

En el rancho San Jorge se evaluó el estado de salud de un semental bovino previamente atendido por una lesión en la pezuña izquierda. Tras la valoración correspondiente, se confirmó una evolución favorable y se determinó otorgarle el alta médica, lo que permitirá reincorporarlo plenamente a las actividades productivas. En el rancho Tres Regalos se atendió a una novillona con fractura de cuernos, realizándose limpieza, curetaje y retiro de suturas. Además, se detectó una infección en la región de la cadera, por lo que se efectuó el drenaje y la aplicación de tratamiento cicatrizante y antibiótico.
El director de Desarrollo Agropecuario y Pesquero, Alejandro López, destacó que estas acciones forman parte del compromiso de la presidenta municipal Estefanía Mercado para acercar servicios especializados al sector rural, prevenir enfermedades y mejorar la productividad del campo playense.
La jornada concluyó con recomendaciones técnicas a los propietarios y la programación de una nueva visita de seguimiento, reafirmando la visión de un gobierno cercano que impulsa el desarrollo sostenible del sector agropecuario.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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