Playa del Carmen
Caribe Mexicano será sede del Congreso Anual de los Maestros Cocineros de Francia
RIVIERA MAYA, 27 DE MARZO.- Maîtres Cuisiniers de France (Maestros Cocineros de Francia), agrupación que reúne a los más importantes chefs galos con presencia en todo el mundo, anunció que la Riviera Maya será sede de su congreso anual en el año 2022.
Luego de su participación en el 65 Congreso Anual de este prestigiado organismo culinario, celebrado en París, el Chef Ejecutivo de NIZUC Resort & Spa y uno de los 10 Maestros Cocineros de Francia en nuestro país, Sylvain Desbois reveló que el Caribe Mexicano fue elegido para celebrar por segunda ocasión esta reunión que tiene como objetivo promover las artes culinarias, la repostería así como fomentar las nuevas tendencias de la cocina francesa e internacional.
“Este congreso se realiza por cuatro años consecutivos en Francia y al quinto año se busca una sede en el extranjero, siendo la Riviera Maya nuevamente elegido por su belleza natural y su riqueza gastronómica”, comentó el reconocido chef francés, quién destacó que esta asociación cumplió este año su 70 aniversario y cuenta con más de 500 miembros alrededor del mundo.
El chef ejecutivo refirió que la celebración del congreso anual de los Maestros Cocineros de Francia en el Caribe Mexicano será una excelente oportunidad para mostrar no solo las bellezas naturales y atractivos turísticos del destino sino también la alta calidad de la gastronómica nacional e internacional que se ofrece a los visitantes.
En el marco del 65 Congreso Anual de los MCF asistieron 240 chefs de diferentes partes del mundo, incluyendo cinco de México, y se realizaron conferencias y eventos alternativos que tuvieron como objetivo intercambiar experiencias sobre las nuevas tendencias culinarias asi como implementar estrategias para apoyar a las nuevas generaciones de chefs y entregar el premio al Mejor Chef el Año. Durante el evento los participantes visitaron lugares como el Palacio Municipal de París y el Ministerio de Relaciones Exteriores.
Cabe destacar que del 17 al 21 de junio de 2017 se realizó por primera vez en México este encuentro internacional de chefs de Francia, teniendo como sede el Grand Velas Riviera Maya.
Fuente Nitu MX
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Playa del Carmen
ESTEFANÍA MERCADO FORTALECE ATENCIÓN DIRECTA CON CHAMBAMANÍA EN EL EJIDO
Playa del Carmen, Quintana Roo, 15 de agosto de 2026.— Con una estrategia de gobierno cercano y presencia constante en territorio, la presidenta municipal Estefanía Mercado encabezó una nueva jornada de “Chambamanía en tu Colonia” en el domo del Ejido, donde escuchó de manera directa a vecinas y vecinos, atendió solicitudes y dio seguimiento puntual a las necesidades planteadas por las familias.

Durante el recorrido, la Alcaldesa supervisó los módulos instalados por dependencias municipales, que ofrecieron trámites, servicios de salud, asistencia social, asesoría jurídica y programas gratuitos dirigidos a mujeres, jóvenes y adultos mayores. Acompañada por su esposo, Eduardo Nájera, integrantes del gabinete y el equipo de Gestión Social, instruyó a cada área a responder de inmediato a los planteamientos ciudadanos.
La jornada permitió atender a habitantes del Ejido, Bellavista, Forjadores, Fundadores, Ejido Sur, Gonzalo Guerrero y Centro, quienes accedieron sin costo a consultas médicas, orientación nutricional, apoyo psicológico, trámites de Predial, Catastro y Registro Civil, así como asesoría en vivienda y regularización de tierras. También se brindaron servicios públicos, seguridad ciudadana, licencias de conducir e información del Servicio Militar Nacional.

Además, se ofrecieron vacunación para mascotas, entrega de plantas ornamentales, actividades culturales y deportivas, mediación de conflictos vecinales y orientación para emprendedores interesados en abrir negocios mediante el Sistema de Apertura Rápida de Empresas (SARE).
Con “Chambamanía en tu Colonia”, el Gobierno de Playa del Carmen consolida un modelo de atención que acerca las dependencias a las comunidades, facilita trámites y genera espacios de diálogo directo. La administración de Estefanía Mercado reafirma así su compromiso de mantener un gobierno de territorio, sensible y presente, enfocado en mejorar la calidad de vida de las y los playenses.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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TREN MAYA REANUDA RUTA CANCÚN–PLAYA DEL CARMEN CON CUATRO VIAJES DIARIOS Y NUEVO SISTEMA INTERMODAL
El Tren Maya reforzó este sábado 15 de agosto la movilidad en el norte de Quintana Roo con la reanudación de la ruta Cancún–Playa del Carmen, relanzada por la gobernadora Mara Lezama Espinosa y el titular de la Unidad de Estrategia Corporativa y Comercial del Tren Maya, Manuel García Morcillo. La nueva operación contempla cuatro viajes diarios, dos por cada sentido, con el objetivo de facilitar los traslados de trabajadores, estudiantes y turistas que diariamente recorren este corredor estratégico del Caribe Mexicano.

La gobernadora destacó que esta reactivación fortalece la competitividad turística de Quintana Roo, entidad que alberga más de 140 mil cuartos de hotel, el aeropuerto con mayor flujo internacional del país y una creciente industria de cruceros. Subrayó que el Tren Maya forma parte de las “vías de la transformación” que impulsan la conectividad y el desarrollo regional, además de anticipar que próximamente entrará en operación el tren de carga para ampliar las capacidades logísticas del estado.
Los nuevos horarios establecen salidas desde Cancún a las 6:45 y 10:30 horas, con llegadas a las 7:34 y 11:19 respectivamente. En sentido contrario, desde Playa del Carmen los trenes partirán a las 7:47 y 12:00 horas, arribando a Cancún a las 8:40 y 12:53. La disponibilidad, tarifas y reservaciones pueden consultarse en la plataforma oficial del Tren Maya o mediante el número 55 9771 1000.

Como parte de esta estrategia integral inició también “Tren Maya Conecta”, sistema intermodal que enlaza las estaciones ferroviarias con puntos clave de Cancún y Playa del Carmen mediante rutas de autobús. En Cancún operan conexiones hacia el Aeropuerto Internacional, Plaza Las Américas y la Zona Hotelera; mientras que en Playa del Carmen funcionan rutas hacia Playacar, Quinta Alegría, Plaza 28 de Julio, CAPTA y hoteles de la Riviera Maya sobre la carretera federal 307.

Autoridades estatales y municipales acompañaron el relanzamiento, destacando que esta ampliación de servicios fortalece la integración urbana y turística entre ambos destinos y mejora la movilidad cotidiana de miles de quintanarroenses.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias
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