Playa del Carmen, Quintana Roo.– La administración encabezada por la presidenta municipal Estefanía Mercado avanza con firmeza en la consolidación de Playa del Carmen como epicentro gastronómico del Caribe Mexicano. Durante la Segunda Sesión Ordinaria del Comité Gastronómico Municipal, la secretaria de Turismo, Estefanía Hernández, presentó nuevas estrategias para fortalecer el sector restaurantero y proyectar a la ciudad como un destino culinario de primer nivel.

El encuentro reunió a chefs, empresarios, académicos y representantes de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), quienes participaron activamente en el desarrollo de iniciativas que buscan potenciar la oferta turística a través de la gastronomía.

Entre los proyectos presentados destacó la inclusión de una muestra gastronómica en el Festival Cultural Italiano La Divina Comedia, el Musical, que se celebrará los días 13 y 14 de junio en el Teatro de la Ciudad. Restaurantes como Casa Sofía ya han confirmado su participación, y la invitación permanece abierta para quienes deseen compartir la riqueza de la cocina italiana en Playa del Carmen.

Otra de las iniciativas impulsadas es la entrega del distintivo Playenses Choice, un reconocimiento basado en la opinión de la comunidad, que surgió a partir de una consulta realizada el año pasado con la participación de más de 570 ciudadanos. Este galardón busca destacar los mejores espacios gastronómicos en diversas categorías, fortaleciendo el sentido de identidad y pertenencia.

Además, Hernández presentó un ambicioso proyecto: la creación de un festival multicultural que celebre la diversidad gastronómica de las más de 100 nacionalidades que conviven en Playa del Carmen. Se plantea realizar este evento el 28 de julio como parte de las festividades del aniversario del municipio, con actividades como un desfile de banderas en la Quinta Avenida, muestras gastronómicas y la participación de cónsules, grupos sociales e influencers.

A estos esfuerzos se suman otros eventos programados, como Playa Grill Fest y Opera Maya, que además de atraer turismo, refuerzan el tejido social y la identidad cultural de la ciudad.

Con estas iniciativas, el gobierno municipal reafirma su compromiso de hacer de Playa del Carmen un destino donde la gastronomía funcione como un puente entre culturas, un motor de la economía y un símbolo de orgullo para la comunidad.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Playa del Carmen, 11 de junio de 2025.- Con el objetivo de consolidarse como un destino turístico de referencia a nivel internacional, el gobierno municipal, liderado por Estefanía Mercado, presentó una ambiciosa estrategia de promoción turística en la Primera Sesión Extraordinaria de la Comisión Especial de Promoción Turística, celebrada en el nuevo Palacio Municipal.

Durante el encuentro, la secretaria de Turismo Municipal, Estefanía Hernández, encabezó la presentación de un plan integral que reúne a representantes del sector hotelero, gastronómico, cultural y empresarial para reforzar la presencia global de Playa del Carmen. Entre los anuncios más relevantes se destacó la participación en ferias turísticas de prestigio, incluyendo la Feria Internacional de Turismo de Buenos Aires, el World Travel Market en Londres y FITUR 2026, donde México será país anfitrión.

Además, se reveló el diseño conceptual del nuevo stand interactivo de Playa del Carmen, que contará con tecnología de vanguardia y experiencias inmersivas, incluyendo un “Árbol Central de los Deseos”, pantallas táctiles de información turística y presentaciones en vivo que capturan la esencia cultural del destino.

Como parte de las acciones para reforzar la imagen de Playa del Carmen, se anunció el “Playa Fest”, un evento internacional programado para el 27 de junio, que reunirá a más de 20 reinas de belleza en una pasarela que destacará el estilo, la hospitalidad y la exclusividad del destino.

La iniciativa también contempla la Caravana Cultural Playense 2025, una propuesta artística itinerante que llevará expresiones culturales locales a diversos países, proyectando Playa del Carmen como un epicentro turístico con identidad y tradición.

Con estas acciones estratégicas, el gobierno municipal de Playa del Carmen reafirma su compromiso de posicionar el destino en el mapa internacional, promoviendo la inversión y fortaleciendo el desarrollo turístico de la región.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias