Cancún

Hotel en Isla Mujeres único en Latinoamérica con galardón 5 estrellas de Forbes

Publicado

hace 5 días

25 marzo, 2025

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Redaccion

Isla Mujeres. – El restaurante María Dolores by Edgar Núñez, ubicado en el hotel Atelier Playa Mujeres, recibió el prestigioso galardón de 5 estrellas por parte de Forbes Travel Guide.

Este es un logro sin precedentes, ya que se convierte en el primer y único restaurante en Latinoamérica en obtener esta distinción, posicionando a Quintana Roo como un destino de élite en el ámbito gastronómico internacional.

Este reconocimiento no es solo un logro para el restaurante, sino también para todo el sector turístico de Quintana Roo, en donde la gobernadora Mara Lezama ha impulsado con firmeza la Nueva Era del Turismo en Quintana Roo, en la que la gastronomía ocupa un lugar central dentro de las políticas públicas de desarrollo turístico, como un motor de crecimiento económico y cultural.

El restaurante María Dolores, bajo la dirección del chef Edgar Núñez, es un claro ejemplo del talento y la creatividad que caracterizan a Quintana Roo. Su propuesta culinaria, que fusiona la tradición mexicana con la innovación, ha logrado cautivar no solo a los turistas, sino también a los expertos más exigentes, llevando la cocina mexicana a nuevas alturas. Al mismo tiempo, este logro reafirma la riqueza de la identidad cultural de Quintana Roo, reflejada en cada uno de los platillos que se sirven con dedicación y pasión en este destacado establecimiento.

La gobernadora Mara Lezama Espinosa expresó su satisfacción y envió felicitaciones al restaurante María Dolores by Edgar Núñez, por este logro.

Por su parte, el secretario estatal de Turismo, Bernardo Cueto, destacó que este galardón representa un impulso para continuar desarrollando el sector gastronómico como parte fundamental de la estrategia turística, la gastronomía es uno de los pilares más sólidos para atraer a turistas con mayor poder adquisitivo y consolidar a Quintana Roo como un destino de clase mundial.

El chef Edgar Núñez felicitó y reconoció la disciplina y la pasión de todo el equipo de María Dolores, en donde siempre han creído en una cocina que respeta sus raíces, que valora los ingredientes y que no deja de evolucionar.

Lourdes Hainlin, vicepresidenta de servicio a socios de Forbes Travel Guide dijo: “Nos enorgullecemos de reconocer a María Dolores como el primer restaurante en Latinoamérica en alcanzar esta prestigiosa clasificación, consolidando su lugar en la élite global de la gastronomía y elevando el estándar de la experiencia culinaria en México y más allá. Esta distinción refleja el nivel de excelencia, atención al detalle y pasión por la hospitalidad que caracteriza a los mejores restaurantes del mundo”.

Este logro simboliza no solo el esfuerzo de Edgar Núñez y su equipo, sino también la visión de un estado comprometido con la innovación y la excelencia. Quintana Roo sigue demostrando que, en esta nueva era del turismo la gastronomía se encamina hacia un futuro más próspero para las y los quintanarroenses.

Cancún

Retiran estructura sin permiso de Playa del Niño en Puerto Juárez

Publicado

hace 2 días

29 marzo, 2025

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Redaccion

Cancún.- El secretario general del Ayuntamiento de Benito Juárez, Pablo Gutiérrez Fernández, constató el retiro de una estructura de varillas que se colocó sin permiso en un espacio de estacionamientos de la Playa Del Niño, en Puerto Juárez.

Al llegar al sitio, supervisó la acción que fue realizada en conjunto por las secretarías de Desarrollo Urbano y Ecología, y de Obras Públicas y Servicios, quienes realizaron el trabajo jurídico previo para sustentar la irregularidad en la colocación de ese material que hizo la empresa de telefonía Axtel durante la semana, por lo que hicieron las actas y expedientes correspondientes antes de proceder a la clausura.

Personal de la Secretaría Municipal de Obras Públicas y Servicios explicó que dicha clausura fue ejecutada por la Coordinación de Inspección, en virtud de los trabajos de rompimiento de vía pública municipal y deposición de material de obra en la vía sin los permisos correspondientes, contraviniendo lo señalado en los artículos 12 y 12bis del Reglamento de Servicios públicos del Municipio de Benito Juárez Quintana Roo.

De la misma manera, señalaron que la justificación del retiro de la estructura se fundamenta en el artículo 168 que habla sobre Medidas de Seguridad, ya que se puede aplicar cuando las operaciones y procesos representen riesgos significativos o posible afectación a la infraestructura pública, a la salud, el ambiente o la imagen pública.

Por parte de la Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología, acudió personal de la coordinación de Inspección y Vigilancia con ocho inspectores para efectuar el retiro físico de la estructura de varillas, para lo cual requirieron pinzas y soplete a lo largo de aproximadamente tres horas.

Explicaron también que la acción se llevó a cabo porque además de no tener permisos, representa una obstrucción en la vía pública y una afectación al espacio de estacionamientos destinados para la playa, ya que la estructura metálica colocada ocupaba al menos dos cajones que requiere la ciudadanía y usuarios del balneario.

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Cancún

Presenta propuestas integrantes del Cabildo Juvenil de Benito Juárez

Publicado

hace 2 días

29 marzo, 2025

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Redaccion

Cancún.- Como muestra del apoyo a los liderazgos juveniles en Cancún, La Presidenta Municipal, Ana Patricia Peralta, convivió con los 17 integrantes del “Cabildo Juvenil 2025” del Ayuntamiento de Benito Juárez, que uno a uno presentaron sus propuestas y proyectos enfocadas en mejorar la calidad de vida de este sector de la sociedad.

Después de saludarlos y escucharlos con mucha atención, acompañada del director del Instituto Municipal de la Juventud (IMJUVE), César Santiago Augusto Frías Canché, la Primera Autoridad Municipal los exhortó a seguir adelante para alcanzar sus metas y reconoció su compromiso como ciudadanos participativos, ya que son parte fundamental de la transformación de esta ciudad.

Muy contenta y emocionada, Ana Patricia Peralta platicó con las y los jóvenes parte de su experiencia personal y profesional como servidora pública, ya que es una función que desempeña desde temprana edad, además, conoció sus nombres, escuelas a las que representan, iniciativas para apoyar al sector que integran y cómo llegaron a ese concurso para integrar el cuerpo cabildar juvenil representativo de este año.

De igual forma, reconoció la participación de los regidores juveniles, cuyas edades oscilan entre los 18 y 29 años de edad, siendo estudiantes y egresados de las universidades La Salle Cancún, Anáhuac Cancún, Autónoma de Guadalajara, Autónoma de Quintana Roo, de Oriente de Valladolid (UNO), Autónoma del Estado de Quintana Roo, Politécnica de Quintana Roo, Anáhuac Mayab, Pedagógica Nacional y del Centro Regional de Educación Normal “Javier Rojo Gómez” Unidad Cancún.

Después de agradecerles a cada uno de ellos su participación, la Presidenta Municipal entregó reconocimientos y premios a los ganadores, y para finalizar, los presentó con los regidores del Cabildo de la administración actual 2024-2027, en la Sala “20 de abril”, previo a la realización del ejercicio de participación en el recinto oficial.

Al realizarse precisamente la sesión en pleno, los concejales juveniles presentaron a sus homólogos y a las autoridades municipales diferentes proyectos que incluyen los temas: salud mental; educación vial; tecnología en seguridad; promoción del turismo deportivo a través de becas deportivas; empleo, apoyo a pequeñas y medianas empresas; ciberbullying; erradicación de la violencia; espacios seguros; cursos de educación financiera; fomento a la elección de candidatos jóvenes indígenas; creación del primer centro juvenil formativo, entre otros rubros que fueron tomados en cuenta para las políticas públicas de la gestión.