Cancún
Hotel en Isla Mujeres único en Latinoamérica con galardón 5 estrellas de Forbes
Isla Mujeres. – El restaurante María Dolores by Edgar Núñez, ubicado en el hotel Atelier Playa Mujeres, recibió el prestigioso galardón de 5 estrellas por parte de Forbes Travel Guide.
Este es un logro sin precedentes, ya que se convierte en el primer y único restaurante en Latinoamérica en obtener esta distinción, posicionando a Quintana Roo como un destino de élite en el ámbito gastronómico internacional.
Este reconocimiento no es solo un logro para el restaurante, sino también para todo el sector turístico de Quintana Roo, en donde la gobernadora Mara Lezama ha impulsado con firmeza la Nueva Era del Turismo en Quintana Roo, en la que la gastronomía ocupa un lugar central dentro de las políticas públicas de desarrollo turístico, como un motor de crecimiento económico y cultural.
El restaurante María Dolores, bajo la dirección del chef Edgar Núñez, es un claro ejemplo del talento y la creatividad que caracterizan a Quintana Roo. Su propuesta culinaria, que fusiona la tradición mexicana con la innovación, ha logrado cautivar no solo a los turistas, sino también a los expertos más exigentes, llevando la cocina mexicana a nuevas alturas. Al mismo tiempo, este logro reafirma la riqueza de la identidad cultural de Quintana Roo, reflejada en cada uno de los platillos que se sirven con dedicación y pasión en este destacado establecimiento.
La gobernadora Mara Lezama Espinosa expresó su satisfacción y envió felicitaciones al restaurante María Dolores by Edgar Núñez, por este logro.
Por su parte, el secretario estatal de Turismo, Bernardo Cueto, destacó que este galardón representa un impulso para continuar desarrollando el sector gastronómico como parte fundamental de la estrategia turística, la gastronomía es uno de los pilares más sólidos para atraer a turistas con mayor poder adquisitivo y consolidar a Quintana Roo como un destino de clase mundial.
El chef Edgar Núñez felicitó y reconoció la disciplina y la pasión de todo el equipo de María Dolores, en donde siempre han creído en una cocina que respeta sus raíces, que valora los ingredientes y que no deja de evolucionar.
Lourdes Hainlin, vicepresidenta de servicio a socios de Forbes Travel Guide dijo: “Nos enorgullecemos de reconocer a María Dolores como el primer restaurante en Latinoamérica en alcanzar esta prestigiosa clasificación, consolidando su lugar en la élite global de la gastronomía y elevando el estándar de la experiencia culinaria en México y más allá. Esta distinción refleja el nivel de excelencia, atención al detalle y pasión por la hospitalidad que caracteriza a los mejores restaurantes del mundo”.
Este logro simboliza no solo el esfuerzo de Edgar Núñez y su equipo, sino también la visión de un estado comprometido con la innovación y la excelencia. Quintana Roo sigue demostrando que, en esta nueva era del turismo la gastronomía se encamina hacia un futuro más próspero para las y los quintanarroenses.

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Cancún
FORTALECE BENITO JUÁREZ MECANISMOS DE PROTECCIÓN INTEGRAL PARA LA NIÑEZ Y ADOLESCENCIA
El Ayuntamiento de Benito Juárez reforzó su compromiso institucional con la protección integral de niñas, niños y adolescentes, al celebrar la Séptima Sesión Ordinaria del Sistema Municipal de Protección Integral de Niñas, Niños y Adolescentes (SIPINNA), correspondiente al periodo 2024-2027. La reunión, realizada en Cancún, estuvo encabezada por el director general de Gobierno, Vladimir Vallejo, en representación de la Encargada de Despacho de la Presidencia Municipal, Landy Guadalupe Canché Pantoja, y contó con la participación de la secretaria ejecutiva del SIPINNA Benito Juárez, Beyra Hadad Castillo, así como de las y los integrantes del Sistema.
Durante la sesión se presentó el Informe de Actividades del segundo trimestre de 2026, donde se detallaron las acciones coordinadas para promover, proteger y garantizar los derechos de la niñez y adolescencia en el municipio. Entre los acuerdos alcanzados, se aprobó la modificación del artículo 4° del Acuerdo 01/2020, con el fin de integrar a la Dirección del Grupo Especializado en Atención a la Violencia Familiar y de Género y a la Dirección de Comercio y Servicios en la Vía Pública a la Comisión Interinstitucional para la Prevención y Erradicación del Trabajo Infantil (CITI). Esta incorporación permitirá fortalecer la coordinación para prevenir y atender situaciones relacionadas con el trabajo infantil.

Asimismo, se avaló la modificación del artículo 4° del Acuerdo 01/2021, para sumar a la Delegación de la Procuraduría de Protección de Niñas, Niños, Adolescentes y la Familia a la Comisión Municipal para la Atención de la Primera Infancia, reforzando las acciones dirigidas a garantizar el desarrollo integral durante los primeros años de vida.
La Secretaría Ejecutiva del SIPINNA destacó que estos acuerdos consolidan la corresponsabilidad institucional y fortalecen los mecanismos de prevención, atención y protección de los derechos de las infancias y adolescencias. Con estas acciones, el Gobierno Municipal de Benito Juárez reafirma su compromiso de generar entornos seguros, libres de violencia y con mayores oportunidades para cada niña, niño y adolescente.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Unirme al canal de WhatsAppCancún
CANCÚN OPTIMIZA SU MANEJO DE RESIDUOS CON NUEVA BÁSCULA DE ALTA CAPACIDAD
Cancún, Q. R., a 12 de agosto de 2026.– Para fortalecer la operación del relleno sanitario y avanzar hacia un municipio más limpio, ordenado y sostenible, el Ayuntamiento de Benito Juárez y el organismo descentralizado Solución Integral de Residuos Sólidos (SIRESOL) supervisaron las mejoras realizadas en el Centro Integral de Procesamiento de Residuos (CIPRES) Cancún, donde ya opera una nueva báscula con capacidad de hasta 80 toneladas.

Durante un recorrido de supervisión, la Encargada de Despacho de la Presidencia Municipal, Landy Guadalupe Canché Pantoja, constató el funcionamiento de esta infraestructura estratégica que permitirá agilizar el ingreso de unidades recolectoras y reducir los tiempos de disposición de los residuos, especialmente en las horas de mayor demanda. Con esta modernización, el tiempo de operación pasó de 20 a 12 minutos por unidad, lo que disminuye filas, evita aglomeraciones y reduce riesgos asociados a la operación con una sola báscula.

Acompañada por el gerente de Operaciones del CIPRES Cancún, José Ramón Navarro Juárez, la funcionaria recorrió también la Celda 175 de la Parcela Emergente, donde diariamente se reciben alrededor de mil 830 toneladas de residuos. En este espacio se verificó además la operación del compactador de desechos, pieza clave para mantener la eficiencia del sistema.
Landy Guadalupe Canché Pantoja destacó que mejorar la infraestructura y los procesos de manejo de residuos es fundamental para consolidar un municipio más limpio, pero subrayó que este esfuerzo requiere también de la participación ciudadana. Por ello, exhortó a las familias cancunenses a respetar los días y horarios de recolección para evitar acumulaciones y fortalecer el funcionamiento del sistema integral de residuos.
Con estas acciones, Cancún avanza en la construcción de una ciudad con mejores condiciones ambientales, mayor eficiencia operativa y una visión sostenible para el futuro.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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