Cancún
Hotel en Isla Mujeres único en Latinoamérica con galardón 5 estrellas de Forbes
Isla Mujeres. – El restaurante María Dolores by Edgar Núñez, ubicado en el hotel Atelier Playa Mujeres, recibió el prestigioso galardón de 5 estrellas por parte de Forbes Travel Guide.
Este es un logro sin precedentes, ya que se convierte en el primer y único restaurante en Latinoamérica en obtener esta distinción, posicionando a Quintana Roo como un destino de élite en el ámbito gastronómico internacional.
Este reconocimiento no es solo un logro para el restaurante, sino también para todo el sector turístico de Quintana Roo, en donde la gobernadora Mara Lezama ha impulsado con firmeza la Nueva Era del Turismo en Quintana Roo, en la que la gastronomía ocupa un lugar central dentro de las políticas públicas de desarrollo turístico, como un motor de crecimiento económico y cultural.
El restaurante María Dolores, bajo la dirección del chef Edgar Núñez, es un claro ejemplo del talento y la creatividad que caracterizan a Quintana Roo. Su propuesta culinaria, que fusiona la tradición mexicana con la innovación, ha logrado cautivar no solo a los turistas, sino también a los expertos más exigentes, llevando la cocina mexicana a nuevas alturas. Al mismo tiempo, este logro reafirma la riqueza de la identidad cultural de Quintana Roo, reflejada en cada uno de los platillos que se sirven con dedicación y pasión en este destacado establecimiento.
La gobernadora Mara Lezama Espinosa expresó su satisfacción y envió felicitaciones al restaurante María Dolores by Edgar Núñez, por este logro.
Por su parte, el secretario estatal de Turismo, Bernardo Cueto, destacó que este galardón representa un impulso para continuar desarrollando el sector gastronómico como parte fundamental de la estrategia turística, la gastronomía es uno de los pilares más sólidos para atraer a turistas con mayor poder adquisitivo y consolidar a Quintana Roo como un destino de clase mundial.
El chef Edgar Núñez felicitó y reconoció la disciplina y la pasión de todo el equipo de María Dolores, en donde siempre han creído en una cocina que respeta sus raíces, que valora los ingredientes y que no deja de evolucionar.
Lourdes Hainlin, vicepresidenta de servicio a socios de Forbes Travel Guide dijo: “Nos enorgullecemos de reconocer a María Dolores como el primer restaurante en Latinoamérica en alcanzar esta prestigiosa clasificación, consolidando su lugar en la élite global de la gastronomía y elevando el estándar de la experiencia culinaria en México y más allá. Esta distinción refleja el nivel de excelencia, atención al detalle y pasión por la hospitalidad que caracteriza a los mejores restaurantes del mundo”.
Este logro simboliza no solo el esfuerzo de Edgar Núñez y su equipo, sino también la visión de un estado comprometido con la innovación y la excelencia. Quintana Roo sigue demostrando que, en esta nueva era del turismo la gastronomía se encamina hacia un futuro más próspero para las y los quintanarroenses.

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Cancún
GRUPO LOMAS ALCANZA MÁXIMO RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL EN SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA
Cancún, Quintana Roo.- Grupo Lomas consolidó su posición como una de las empresas líderes en turismo sostenible en México luego de que su hotel insignia, El Dorado Maroma, obtuviera la certificación EarthCheck Platinum, la máxima distinción internacional en sostenibilidad turística, tras mantener durante diez años consecutivos este reconocimiento sin observaciones.
El logro representa un hito para la industria turística nacional, al acreditar una década de cumplimiento continuo de estándares ambientales, sociales y de gestión sostenible que evalúan el impacto de las operaciones turísticas sobre el entorno.
La certificación Platinum distingue la consistencia, madurez y evolución de las prácticas implementadas por El Dorado Maroma, fortaleciendo su posición dentro del segmento internacional de hoteles de lujo comprometidos con el desarrollo sustentable.
Este reconocimiento forma parte de la estrategia de largo plazo impulsada por Grupo Lomas, corporativo que durante más de dos décadas ha desarrollado programas enfocados en la eficiencia energética, el uso responsable del agua, la reducción de residuos y químicos, así como acciones de conservación y restauración de manglares y ecosistemas marinos.
Entre los avances más recientes destaca la transición hacia energías limpias mediante alianzas con empresas especializadas, incorporando tecnología solar y sistemas de almacenamiento energético en diversas propiedades del grupo.
La vicepresidenta del Consejo de Grupo Lomas, Samantha Frachey, destacó que la sostenibilidad constituye un compromiso permanente para la organización, por lo que alcanzar el nivel Platinum después de diez años consecutivos de certificación representa tanto un motivo de orgullo como un incentivo para continuar fortaleciendo sus acciones ambientales.
Actualmente, la empresa cuenta con una estructura corporativa dedicada a coordinar iniciativas relacionadas con energía, biodiversidad, manejo de residuos, compras sostenibles y cumplimiento normativo en todas sus unidades de negocio.
Con este nuevo reconocimiento, Grupo Lomas reafirma su visión de turismo responsable, orientada a generar beneficios para visitantes, colaboradores, comunidades y destinos turísticos donde mantiene operaciones.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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ANA PATY PERALTA ARRANCA GIRA DE RENDICIÓN DE CUENTAS Y DESTACA TRANSFORMACIÓN DE LA ZONA NORTE DE CANCÚN
CANCÚN, Q. Roo.- La presidenta municipal de Benito Juárez, Ana Paty Peralta, inició su gira de rendición de cuentas en el fraccionamiento Villas Otoch Paraíso, donde presentó ante habitantes de diversas colonias los principales avances alcanzados en seguridad, movilidad, infraestructura urbana, recuperación de espacios públicos y programas de atención para la niñez, acciones que han contribuido a mejorar la calidad de vida en una de las zonas con mayor crecimiento poblacional de Cancún.

Durante un encuentro realizado en el domo Lak’in, la alcaldesa destacó que su administración ha impulsado importantes obras de pavimentación, rehabilitación de espacios deportivos y construcción de infraestructura social, con el objetivo de llevar bienestar a las familias benitojuarenses y fortalecer el tejido comunitario.

Ante vecinos de Villas Otoch Paraíso, Tierra Maya, Ciudad Natura, Prado Norte y Paraíso Maya, resaltó la pavimentación en Tierra Maya, así como la consolidación y semaforización de cruces seguros en vialidades estratégicas como Lak’in, Miguel Hidalgo, Bugambilias, Leona Vicario, Orquídeas y Niños Héroes, obras destinadas a brindar mayor seguridad peatonal y mejorar la movilidad de miles de ciudadanos.

Peralta también reconoció el respaldo de la gobernadora Mara Lezama y de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo para concretar proyectos de impacto social, entre ellos el programa Viviendas del Bienestar que actualmente beneficia a familias de Arcos Paraíso, Aloja y Cielo Nuevo.
En materia de transporte público, destacó la puesta en marcha de la Ruta 27 del Sistema de Movilidad del Bienestar Quintanarroense (MOBI), la cual conecta diversas colonias con la zona hotelera, permitiendo reducir significativamente los tiempos de traslado y los gastos diarios de los trabajadores.

Asimismo, informó sobre la renovación del Parque de la Paz, el Parque de Madera, canchas deportivas y la construcción de espacios como el DIF-Pilares en Prado Norte y el Centro Comunitario Javier Olvera, enfocados en la atención integral de niñas, niños y jóvenes.
Finalmente, hizo un llamado a la participación ciudadana para preservar los espacios recuperados y continuar construyendo un Cancún más seguro, inclusivo y con mayores oportunidades para todas las familias.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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