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Cancún

Hotel en Isla Mujeres único en Latinoamérica con galardón 5 estrellas de Forbes

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Isla Mujeres. – El restaurante María Dolores by Edgar Núñez, ubicado en el hotel Atelier Playa Mujeres, recibió el prestigioso galardón de 5 estrellas por parte de Forbes Travel Guide.

Este es un logro sin precedentes, ya que se convierte en el primer y único restaurante en Latinoamérica en obtener esta distinción, posicionando a Quintana Roo como un destino de élite en el ámbito gastronómico internacional.

Este reconocimiento no es solo un logro para el restaurante, sino también para todo el sector turístico de Quintana Roo, en donde la gobernadora Mara Lezama ha impulsado con firmeza la Nueva Era del Turismo en Quintana Roo, en la que la gastronomía ocupa un lugar central dentro de las políticas públicas de desarrollo turístico, como un motor de crecimiento económico y cultural.

El restaurante María Dolores, bajo la dirección del chef Edgar Núñez, es un claro ejemplo del talento y la creatividad que caracterizan a Quintana Roo. Su propuesta culinaria, que fusiona la tradición mexicana con la innovación, ha logrado cautivar no solo a los turistas, sino también a los expertos más exigentes, llevando la cocina mexicana a nuevas alturas. Al mismo tiempo, este logro reafirma la riqueza de la identidad cultural de Quintana Roo, reflejada en cada uno de los platillos que se sirven con dedicación y pasión en este destacado establecimiento.

La gobernadora Mara Lezama Espinosa expresó su satisfacción y envió felicitaciones al restaurante María Dolores by Edgar Núñez, por este logro.

Por su parte, el secretario estatal de Turismo, Bernardo Cueto, destacó que este galardón representa un impulso para continuar desarrollando el sector gastronómico como parte fundamental de la estrategia turística, la gastronomía es uno de los pilares más sólidos para atraer a turistas con mayor poder adquisitivo y consolidar a Quintana Roo como un destino de clase mundial.

El chef Edgar Núñez felicitó y reconoció la disciplina y la pasión de todo el equipo de María Dolores, en donde siempre han creído en una cocina que respeta sus raíces, que valora los ingredientes y que no deja de evolucionar.

Lourdes Hainlin, vicepresidenta de servicio a socios de Forbes Travel Guide dijo: “Nos enorgullecemos de reconocer a María Dolores como el primer restaurante en Latinoamérica en alcanzar esta prestigiosa clasificación, consolidando su lugar en la élite global de la gastronomía y elevando el estándar de la experiencia culinaria en México y más allá. Esta distinción refleja el nivel de excelencia, atención al detalle y pasión por la hospitalidad que caracteriza a los mejores restaurantes del mundo”.

Este logro simboliza no solo el esfuerzo de Edgar Núñez y su equipo, sino también la visión de un estado comprometido con la innovación y la excelencia. Quintana Roo sigue demostrando que, en esta nueva era del turismo la gastronomía se encamina hacia un futuro más próspero para las y los quintanarroenses.

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Cancún

INTENSIFICAN LABORES DE INFRAESTRUCTURA URBANA Y RECUPERACIÓN DE ESPACIOS PÚBLICOS EN CANCÚN

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El Ayuntamiento de Benito Juárez ha desplegado un programa integral de mantenimiento preventivo y correctivo con el firme propósito de optimizar la infraestructura vial y los entornos públicos del municipio. Ante el deterioro derivado del uso constante y los factores climáticos, las autoridades locales han intensificado sus jornadas de trabajo, consolidando acciones estratégicas orientadas a elevar de manera directa la calidad de vida de las y los cancunenses.

Como eje prioritario de estas labores, brigadas especializadas de la Dirección General de Servicios Públicos han centrado sus esfuerzos en la rehabilitación de la carpeta asfáltica. Un ejemplo destacado es la intervención realizada en la Supermanzana 221, específicamente en el cruce de la calle 92 con avenida Kabah, donde personal técnico utilizó maquinaria especializada para renovar la superficie de rodamiento. Este esfuerzo operativo abarcó puntos críticos en diversas zonas, garantizando vialidades más seguras y eficientes para el tránsito local.

Paralelamente, el plan de acción contempla la recuperación integral de áreas de convivencia y la limpieza de zonas de alta afluencia. En la Supermanzana 3, personal operativo ejecutó tareas exhaustivas de poda preventiva, despeje de luminarias y retiro de desechos vegetales. Estos trabajos también se extendieron a arterias fundamentales como las avenidas Nader, Bonampak y Tulum, cubriendo camellones, banquetas y ciclovías.

Con estas medidas, la administración municipal reafirma su compromiso de mantener una infraestructura urbana resiliente, respondiendo de manera oportuna a las demandas ciudadanas. La prioridad es consolidar un entorno urbano con calles transitables y espacios públicos dignos que fomenten la seguridad y el bienestar general.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Cancún

AVANZA A PASO FIRME LA CONSTRUCCIÓN DEL HOSPITAL DE BIENESTAR ANIMAL EN CANCÚN

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CANCÚN, Q. ROO.- Con un avance físico que roza el 80 por ciento en su primera etapa, el Hospital de Bienestar Animal de Cancún se perfila para convertirse en un referente regional en la defensa de los derechos de los seres sintientes. A ocho meses del inicio de este ambicioso proyecto, las autoridades municipales de Benito Juárez supervisaron los trabajos en los edificios principal y de servicio, constatando un progreso significativo que promete transformar radicalmente la atención a la fauna doméstica y silvestre en la entidad.

Este centro médico veterinario, que ha requerido una inversión estratégica en infraestructura especializada, contará con instalaciones de vanguardia que incluyen quirófanos para esterilización, salas de emergencia, áreas de hospitalización, maternidad, laboratorio e imagenología con rayos X. Durante el recorrido de supervisión, la Encargada de Despacho de la Presidencia Municipal, Landy Guadalupe Canché Pantoja, subrayó que el nosocomio no solo será un centro de atención médica de urgencia para casos de maltrato o abandono, sino un pilar fundamental en la erradicación de la violencia animal.

Más allá del ámbito clínico, el proyecto busca consolidar una cultura de respeto y empatía hacia los animales. El hospital albergará programas educativos sobre adopción responsable, esterilización y conservación de la biodiversidad local, fortaleciendo el tejido social de Cancún. En cuanto al progreso de la obra civil, se informó que los trabajos complementarios —que incluyen la habilitación de estacionamiento, banquetas, andadores y sistemas pluviales— avanzan en sincronía con la instalación de equipamiento técnico, como sistemas de climatización y luminarias de alta eficiencia. Al finalizar esta obra, el municipio no solo cumplirá una deuda histórica con la protección animal, sino que establecerá un precedente de vanguardia en la lucha contra la crueldad animal, garantizando espacios dignos para especies en vulnerabilidad.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Sintesis Matutina Martes 18 de Agosto del 2026