Cancún
Hotel en Isla Mujeres único en Latinoamérica con galardón 5 estrellas de Forbes
Isla Mujeres. – El restaurante María Dolores by Edgar Núñez, ubicado en el hotel Atelier Playa Mujeres, recibió el prestigioso galardón de 5 estrellas por parte de Forbes Travel Guide.
Este es un logro sin precedentes, ya que se convierte en el primer y único restaurante en Latinoamérica en obtener esta distinción, posicionando a Quintana Roo como un destino de élite en el ámbito gastronómico internacional.
Este reconocimiento no es solo un logro para el restaurante, sino también para todo el sector turístico de Quintana Roo, en donde la gobernadora Mara Lezama ha impulsado con firmeza la Nueva Era del Turismo en Quintana Roo, en la que la gastronomía ocupa un lugar central dentro de las políticas públicas de desarrollo turístico, como un motor de crecimiento económico y cultural.
El restaurante María Dolores, bajo la dirección del chef Edgar Núñez, es un claro ejemplo del talento y la creatividad que caracterizan a Quintana Roo. Su propuesta culinaria, que fusiona la tradición mexicana con la innovación, ha logrado cautivar no solo a los turistas, sino también a los expertos más exigentes, llevando la cocina mexicana a nuevas alturas. Al mismo tiempo, este logro reafirma la riqueza de la identidad cultural de Quintana Roo, reflejada en cada uno de los platillos que se sirven con dedicación y pasión en este destacado establecimiento.
La gobernadora Mara Lezama Espinosa expresó su satisfacción y envió felicitaciones al restaurante María Dolores by Edgar Núñez, por este logro.
Por su parte, el secretario estatal de Turismo, Bernardo Cueto, destacó que este galardón representa un impulso para continuar desarrollando el sector gastronómico como parte fundamental de la estrategia turística, la gastronomía es uno de los pilares más sólidos para atraer a turistas con mayor poder adquisitivo y consolidar a Quintana Roo como un destino de clase mundial.
El chef Edgar Núñez felicitó y reconoció la disciplina y la pasión de todo el equipo de María Dolores, en donde siempre han creído en una cocina que respeta sus raíces, que valora los ingredientes y que no deja de evolucionar.
Lourdes Hainlin, vicepresidenta de servicio a socios de Forbes Travel Guide dijo: “Nos enorgullecemos de reconocer a María Dolores como el primer restaurante en Latinoamérica en alcanzar esta prestigiosa clasificación, consolidando su lugar en la élite global de la gastronomía y elevando el estándar de la experiencia culinaria en México y más allá. Esta distinción refleja el nivel de excelencia, atención al detalle y pasión por la hospitalidad que caracteriza a los mejores restaurantes del mundo”.
Este logro simboliza no solo el esfuerzo de Edgar Núñez y su equipo, sino también la visión de un estado comprometido con la innovación y la excelencia. Quintana Roo sigue demostrando que, en esta nueva era del turismo la gastronomía se encamina hacia un futuro más próspero para las y los quintanarroenses.

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Cancún
CANCÚN REVIVE SUS RAÍCES CON MULTITUDINARIA CELEBRACIÓN DEL JANAL PIXAN
Cancún, Q. Roo., 31 de octubre de 2026. La tradición, la cultura y el orgullo por las raíces mexicanas se hicieron presentes en Cancún durante el segundo día de festividades del Janal Pixan, una de las celebraciones más emblemáticas del Día de Muertos en la región, que reunió a miles de familias, visitantes nacionales e internacionales en Puerto Juárez y el Parque de Las Palapas.

La jornada comenzó con la llegada de la tradicional procesión marítima de catrinas y catrines, un espectáculo lleno de color, flores de cempasúchil y velas que simbolizan el vínculo entre la vida y la muerte, en honor a los fieles difuntos. Previo al desfile, las y los asistentes disfrutaron de la puesta en escena “Puerto de los Suspiros”, que sirvió como preámbulo para una de las actividades más esperadas de la festividad.

El recorrido partió desde el muelle de la calle 45 hacia la entrada de Puerto Juárez, considerado el punto de origen de Cancún. Acompañados por la música de la orquesta de viento “La Caribeña”, decenas de catrinas y catrines avanzaron por la avenida principal entre aplausos y muestras de admiración del público.

La celebración continuó en la Concha Acústica con una amplia cartelera artística que incluyó presentaciones musicales, danza folclórica y espectáculos culturales. Uno de los momentos más emotivos fue el concurso de Catrinas y Catrines, en el que participaron 37 concursantes con vestimentas inspiradas en las tradiciones mexicanas y la identidad peninsular.

De manera simultánea, la Cena de Ánimas en el Parque de Las Palapas ofreció expresiones artísticas, gastronomía tradicional y espacios de convivencia familiar. Además, los asistentes recorrieron 17 altares de exhibición y 14 altares participantes en concurso, mientras la derrama económica registrada el 30 de octubre alcanzó los 849 mil 923 pesos.
Las actividades continuarán hasta el próximo 2 de noviembre, consolidando al Janal Pixan como una de las celebraciones culturales más importantes de Cancún.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Unirme al canal de WhatsAppCancún
LEONA VICARIO HONRA A SUS DIFUNTOS Y FORTALECE SUS RAÍCES CON UNA EMOTIVA NOCHE DE JANAL PIXAN
Leona Vicario, Puerto Morelos, Quintana Roo.- Entre el recuerdo, la tradición y el orgullo por las raíces mayas, cientos de familias participaron en la primera jornada de Janal Pixan realizada en la comunidad de Leona Vicario, una celebración que reunió a habitantes y visitantes para rendir homenaje a sus seres queridos y preservar una de las expresiones culturales más representativas de la región.

La jornada comenzó con una procesión que partió del cementerio municipal y concluyó en el parque principal, donde se llevó a cabo un ritual maya cargado de simbolismo, mediante el cual los asistentes honraron la memoria de quienes han partido y reafirmaron el vínculo con las costumbres heredadas de generación en generación.

Durante el evento, la presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, destacó que la conservación de estas tradiciones es fundamental para fortalecer la identidad de las comunidades y transmitir a niñas, niños y jóvenes el valor de sus raíces culturales.
La noche continuó con un recorrido por los altares instalados por familias y participantes, quienes mostraron creatividad, dedicación y respeto a las costumbres ancestrales. Asimismo, se habilitaron espacios para la venta de productos regionales y gastronomía típica, generando un ambiente de convivencia familiar y dinamizando la actividad económica local.

En el marco de la celebración también se realizaron concursos de altares, alebrijes artesanales y catrinas en diversas categorías, reconociendo el talento y la participación de decenas de habitantes que contribuyeron al éxito de la festividad.

La alcaldesa agradeció al Instituto de la Cultura y las Artes de Puerto Morelos, así como a artistas, colaboradores y ciudadanos que hicieron posible la realización del evento, y reiteró que su administración continuará impulsando actividades culturales que fortalezcan el sentido de pertenencia y la identidad de las familias de Puerto Morelos.
La primera noche de Janal Pixan confirmó el arraigo de las tradiciones mayas en Leona Vicario, convirtiéndose en un espacio de encuentro comunitario donde la memoria, la cultura y la identidad se mantienen vivas.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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