Playa del Carmen
Riviera Maya participa con éxito en la cuarta edición del Concurso Nacional Jóvenes Sommeliers 2019
RIVIERA MAYA, 8 DE ABRIL. – La Riviera Maya participó con éxito en el Concurso Nacional Jóvenes Sommeliers 2019, organizado por La Chaîne des Rôtisseurs, una asociación internacional de gastronomía con presencia en más de 80 países, con el objetivo de promover el conocimiento y la comprensión de los vinos y bebidas artesanales entre los jóvenes profesionales.
El sommelier Luis Miguel del Castillo, de Paradisus Playa del Carmen La Perla & La Esmeralda se situó entre los tres primeros lugares junto con Miguel Jauregui, de Thompson Hotel de Los Cabos y Edgar Portilla, del Dorado Royale Rivera Maya, en este certamen que ofrece a las nuevas generaciones la oportunidad de demostrar sus habilidades y desarrollar su potencial en pruebas altamente competitivas para en el futuro convertirse en los mejores sommeliers del mundo.
La cuarta edición de este concurso, celebrado en esta ocasión en La Cava de Vinos, del hotel Presidente InterContinental Polanco, considerada una de las más grande de Latinoamérica con más de 2 mil etiquetas, está enfocado a impulsar a los nuevos talentos nacionales, de entre 21 a 30 años de edad, mediante conocer sus aptitudes y conocimientos en una serie de pruebas compuestas de exámenes teóricos, catas a ciegas de vinos y destilados, descorche y decantación de vino tinto y una argumentación de maridajes de un menú degustación.
De acuerdo con los organizadores, el protocolo de la competición se basó en los estándares de The Court of Master Sommelier Advanced, Level 3, selecta agrupación internacional, con sede en Estados Unidos, que alienta a mejorar los estándares del conocimiento y el servicio de bebidas en hoteles y restaurantes a nivel mundial.
Los organizadores del evento fueron el sommelier Johan Valderrabano, representante de Bodegas Enate en México, el Sommelier Luis Morones, Director de Vinos del Presidente Intercontinental y Pilar Roth, Chargèe des Missions du Mexique.
Acerca de Paradisus by Meliá
Paradisus by Meliá es una marca de hoteles de lujo todo incluido propiedad de Meliá Hotels International, una de las compañías hoteleras más exitosas de todo el mundo. Esta marca en expansión cuenta actualmente con nueve hoteles tanto en la República Dominicana como en México. Los resorts ofrecen categorías únicas de habitaciones y opciones de lujo, incluyendo Royal Service (sólo para adultos) y Family Concierge (familias solamente), que son ideales para una amplia gama de huéspedes: parejas, vacaciones en familia, bodas y viajes de negocios.
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Playa del Carmen
ESTEFANÍA MERCADO FORTALECE LA SEGURIDAD CON VIGILANCIA PERMANENTE Y OPERATIVOS ESTRATÉGICOS EN PLAYA DEL CARMEN
Playa del Carmen, Quintana Roo, 11 de agosto de 2026.— La presidenta municipal Estefanía Mercado reafirmó el compromiso de su administración con la seguridad de las familias playenses al encabezar un recorrido de supervisión por diversos puntos de la ciudad, donde constató el funcionamiento de los filtros de vigilancia que operan de manera permanente, las 24 horas del día y los siete días de la semana.
Acompañada por el secretario de Seguridad Ciudadana, Carlos Montesinos García, la Alcaldesa realizó un patrullaje por calles y avenidas para verificar la operación de los puntos estratégicos donde se mantienen activos los operativos de prevención. Estas acciones, señaló, permiten fortalecer la presencia policial, disuadir conductas delictivas y mejorar la capacidad de respuesta ante cualquier situación que pudiera poner en riesgo a la población.
Durante el recorrido, Estefanía Mercado destacó que la estrategia de seguridad se ejecuta en coordinación con instituciones de los tres órdenes de gobierno, incluyendo la Secretaría de Seguridad Ciudadana, corporaciones estatales, la Guardia Nacional y la Secretaría de Marina. Esta suma de esfuerzos, afirmó, amplía la cobertura territorial y refuerza las acciones de prevención y combate a la delincuencia.
Como resultado de los operativos implementados en distintos puntos del municipio, en lo que va del mes se han recuperado 30 vehículos con reporte de robo, cifra que refleja la importancia de mantener presencia constante en territorio y una coordinación efectiva entre las fuerzas de seguridad.
La Presidenta Municipal subrayó que la seguridad de las familias es una prioridad y que su gobierno continuará impulsando una política basada en la prevención, la vigilancia permanente y la coordinación institucional. “Seguimos en trabajo conjunto con nuestra gobernadora Mara Lezama, fortaleciendo la estrategia de seguridad para cuidar a nuestra gente”, expresó.
Con estas acciones, el Gobierno Municipal refrenda su compromiso de mantener una ciudad vigilada, con mayor capacidad de respuesta y con operativos que contribuyan a construir entornos de paz y tranquilidad para todas y todos los habitantes de Playa del Carmen.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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MARYBEL VILLEGAS REFUERZA ESTRATEGIA PARA PREVENIR LA VIOLENCIA A TRAVÉS DEL DEPORTE EN QUINTANA ROO
Playa del Carmen.— El deporte debe convertirse en una herramienta central para prevenir la violencia, fortalecer la convivencia y abrir oportunidades reales de desarrollo para las juventudes, afirmó Marybel Villegas Canché, aspirante a la Coordinación en Quintana Roo de la Defensa de la Transformación y la Soberanía Nacional. Durante una visita al gimnasio de Villas del Sol, destacó que niñas, niños y jóvenes requieren espacios gratuitos donde puedan convivir, aprender y construir un proyecto de vida alejado de riesgos.
Resaltó que la estrategia de Atención a las Causas, impulsada por el Gobierno de la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, busca atender las condiciones sociales que generan desigualdad mediante educación, empleo, cultura y deporte. En este sentido, recordó que programas como Jóvenes Transformando México y Jóvenes Unen al Barrio integran a las juventudes a actividades educativas, deportivas y comunitarias, especialmente a quienes no han tenido acceso a estudios o trabajo.
Villegas Canché subrayó que el deporte forma disciplina, confianza y solidaridad, además de fortalecer la capacidad de trabajar en equipo. Explicó que iniciativas como Puños de la Transformación, Ponte Pila y los Centros Comunitarios México Imparable acercan actividades deportivas a las colonias, mientras que “Boxeando por la Paz” ofrece clases gratuitas impartidas por boxeadores profesionales. En Quintana Roo operan 35 espacios de este programa: 17 en Benito Juárez, uno en José María Morelos, tres en Othón P. Blanco, uno en Puerto Morelos, 10 en Playa del Carmen y tres en Tulum.
Anunció que el próximo 16 de agosto se realizará la Clase Nacional de Box “Puños de Transformación”, con 107 sedes en todo el país. Durante su recorrido, el entrenador Marcos Edgar Covarrubias López agradeció el apoyo de la diputada con licencia y destacó su compromiso con el deporte.
Finalmente, Villegas Canché reiteró que construir comunidades seguras implica escuchar a las juventudes y ofrecerles alternativas reales para desarrollar sus talentos. “Apostar por el deporte es apostar por una sociedad más sana, unida y segura”, concluyó.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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